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Die Kippbratpfannen der Serie 700Q eignen sich hervorragend zum Schmoren von Fleisch und Braten von Omeletts, Risottos, Spiegeleiern oder Pfannengemüse mit wenig Öl. Die Gasmodelle sind mit stabilisierter Flamme und elektrischer Zündung ausgestattet.
Die Kippbratpfannen der Serie 700Q eignen sich hervorragend zum Schmoren von Fleisch und Braten von Omeletts, Risottos, Spiegeleiern oder Pfannengemüse mit wenig Öl. Die Kippbratpfannen gibt es mit Edelstahltiegel oder Duplextiegel, die von Hand oder mit Motorunterstützung gehoben werden können. Die Tiegel verfügen über ein Fassungsvermögen von 22 oder 43 Liter. Die Gasmodelle sind mit stabilisierter Flamme und elektrischer Zündung ausgestattet. Die Elektromodelle sind mit einer Heizgruppe aus Incoloy Heizkörpern aus Edelstahl ausgestattet.
Die Kippbratpfannen der Serie 700Q eignen sich hervorragend zum Schmoren von Fleisch und Braten von Omeletts, Risottos, Spiegeleiern oder Pfannengemüse mit wenig Öl. Die Elektromodelle sind mit einer Heizgruppe aus Incoloy Heizkörpern aus Edelstahl ausgestattet.
Die Kochkessel der Serie 700Q sind alle indirekt beheizt. Der Wasserzulauf erfolgt über ein Magnetventil, der Wasserablauf über einen 2“ Ablaufhahn. Der Wasserfüllstand in der Doppelwand wird über eine Kontrollleuchte angezeigt. Die elektrischen Modelle werden durch gepanzerte Heizwiderstände innerhalb der Doppelwand beheizt. Bei den Gasmodellen befinden sich Brenner unterhalb des Behälterbodens.
Die Bratplatten Elektro glatt & gerillt der Serie 900Q eignen sich zum Braten großer Mengen bei gleichmäßiger Temperatur. Die Elektromodelle verfügen über gepanzerte Edelstahlheizkörper mit erhöhter Leistung. Die hartverchromten Modelle sind mit einem Thermostatventil zur Regelung der Temperatur im Bereich 100 bis 280 °C ausgestattet. Die abnehmbare Frontblende sorgt für servicefreundlichen Zugriff, die geschwungene Form sowie die ergonomisch schräggestellten Knebel reduzieren Schmutzablagerungen. Die Geräte der Serie 900Q sind IPX5 Strahlwassergeschützt produziert.
Neutralelemente der Serie 700Q schaffen in jeder Küche Stauraum und Arbeitsfläche. Die verschiedenen Größen sind optional auch mit Türen, Schubladen oder Beheizungssatz erhältlich. Die Flügeltüren sind mit Wärmeschutzgriff und Magnetverschluss (Rechts- und Linksöffnung möglich) ausgestattet. Die Schublade verfügt über eine Teleskopführung aus Edelstahl mit Kugellagern. Tragfähigkeit je Schublade 60 kg.
Neutralelemente der Serie 700Q
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