Neumärker Pizza Wechselplatten für Thermocook®
Exklusiv für den Thermocook. Die Pizza-Backplatte verwandelt Ihren Thermocook in einen vollwertigen, kleinen Pizzaofen. In dem geschlossenen Garraum lassen sich natürlich auch Flammkuchen, Foccacia, Pinsa oder andere Backwaren zubereiten (max. 35 mm Höhe).
- B xT x H: 330 x 360 x 90 mm
- Arbeitsfläche: Ø 300 x h 35 mm
- Gewicht: 5,5 kg
- Massiver Aluminiumguss
- Pizzastein/Backstein für extra-knusprige Backergebnisse
- herrausnehmbarer Pizzastein
- Die Aussparung auf der Oberseite erlaubt die direkte Strahlungshitze des Heizkörpers
- Backzeit 4-8 Minuten je nach Bodenstärke und Art der Pizza (Frisch/TK)
- nicht geeignet fürs Wechselplatten-Adapter-Set
- nicht geeignet für Thermocook Twin
Sie suchen eine Alternative zum Gastro Pizzaofen? Das Neumärker Waffeleisen bietet alle Möglichkeiten. Der Thermoccok ist ein Profi Waffeleisen mit Wechselplatten, bei dem Sie einfach und schnell die Backplatte wechseln können. Dadurch entsteht aus unserem Neumärker Waffeleisen ein vollwertiger Mini Pizzaofen. Ein herkömmlicher Gastro Pizzaofen hat gegenüber dem Neumärker Mini Pizzaofen diverse Nachteile:
• Ein Gastro Pizzaofen ist in der Regel sehr groß und kann in kleinen Restaurants nicht zum Einsatz kommen
• Ein Gastro Pizzaofen benötigt in der Regel einen Starkstromanschluss mit 400V, da er viel Leistung benötigt. Das kostet zusätzlich Strom und ist weniger ökonomisch
• Ein Gastro Pizzaofen ist aufgrund seines Gewichtes nicht mobil und lässt sich somit nicht auf Events und Märkten einsetzen
• Ein Gastro Pizzaofen ist beschränkt auf ein einziges Produkt und eine Funktion
Aus diesen Gründen ist unser Mini Pizzaofen durch den Plattenwechsel beim Thermocook ein perfektes Produkt für jede Großküche oder Caterer. Flexibel können Sie wählen, ob Sie das Backsystem als Mini Pizzaofen oder zum Backen von belgischen Waffeln benutzen. Ihrer Anwendung des Neumärker Waffeleisens stehen keine Grenzen entgegen. Besonders eignet sich der Pizza Backplattensatz für Flammkuchen oder dünne Pizzaböden. Bei diesen entfaltet der Mini Pizzaofen seine volle Kraft und zeigt, wie produktiv dieses kleine Gerät im Gegensatz zu größeren Pizzaöfen sein kann. Die antihaftbeschichtete Wechselplatte rundet das Backerlebnis mit dem Neumärker Profi Waffeleisen ab.
Die Beschichtung der Backplatten gilt als Verschleißteil. Die Nutzungsdauer ist stark abhängig von der Pflege und dem Nutzerverhalten.
