Kutter u. Gemüseschneider

Sie wünschen eine kostenlose und unverbindliche Vorführung einer Passiermaschine in Ihrem Betrieb, Küche, Kantine etc.?? Kein Problem - melden Sie sich bei uns telefonisch unter oder per Mail 
 

• empfohlen für 10 - 20 Gedecke
• mit seinem extra tiefliegendem glatten Messer gewährleistet der Kutteraufsatz eine vollkommen gleichmäßige Verarbeitung auch bei kleinsten Mengen
• 2,9-Liter-Kutter-Schüssel aus Edelstahl
• Motorblock: 550-W-Motor - 230 V
• Motorblockverkleidung aus Polycarbonat
• 1 Drehzahl : 1500 U/min
• Impulsschalter
• Maße: 200 x 280 x 350 mm
• auf Wunsch ist ein zusätzliches glattes, gekerbtes oder gezahntes Messer lieferbar (Mehrpreis) - bitte bei Bestellung angeben
  
  Die Kutterfunktion ermöglicht gröbstes und feinstes Hacken, Verrühren, Kneten und Zerkleinern. Leicht auf der Schüssel anzubringender Deckel für einfaches und schnelles Arbeiten. Modell wird mit einem glatten Messer geliefert. Als Option steht ein gezahntes Messer zur Verfügung, das sich optimal zum Kneten und Zerkleinern eignet. Ein gekerbtes Messer steht Ihnen außerdem zur Verfügung. Es ist besonders zu empfehlen zum Schneiden von Petersilie. Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse für sofortigen Stillstand des Motors beim Öffnen des Deckels.
  
  max. Verarbeitungsmengen:
  - 750g Grob hacken
  - 1000g Emulgieren
  - 500g Kneten
  - 300g zerkleinern

Sie wünschen eine kostenlose und unverbindliche Vorführung einer Passiermaschine in Ihrem Betrieb, Küche, Kantine etc.??
Kein Problem - melden Sie sich bei uns telefonisch unter oder per Mail 
 

• empfohlen für 10 - 30 Gedecke
• mit seinem extra tiefliegendem glatten Messer gewährleistet der Kutteraufsatz eine vollkommen gleichmäßige Verarbeitung auch bei kleinsten Mengen
• 3,7-Liter-Kutter-Schüssel aus Edelstahl
• Motorblock: 650-W-Motor - 230 V
• Motorblockverkleidung aus Polycarbonat
• 1 Drehzahl : 1500 U/min
• Impulsschalter
• Maße: 210 x 320 x 400 mm
• auf Wunsch ist ein zusätzliches glattes, gekerbtes oder gezahntes Messer lieferbar (Mehrpreis) - bitte bei Bestellung angeben
  
  Die Kutterfunktion ermöglicht gröbstes und feinstes Hacken, Verrühren, Kneten und Zerkleinern. Leicht auf der Schüssel anzubringender Deckel für einfaches und schnelles Arbeiten. Modell wird mit einem glatten Messer geliefert. Als Option steht ein gezahntes Messer zur Verfügung, das sich optimal zum Kneten und Zerkleinern eignet. Ein gekerbtes Messer steht Ihnen außerdem zur Verfügung. Es ist besonders zu empfehlen zum Schneiden von Petersilie. Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse für sofortigen Stillstand des Motors beim Öffnen des Deckels.
  
  max. Verarbeitungsmengen:
  - 1000 g Grob hacken
  - 1500g Emulgieren
  - 1000g Kneten
  - 500g zerkleinern

Die Maschine ist für ALLE, die Obst und Gemüse in hervorragender Qualität verarbeiten wollen. Eine Gemüseschneidemaschine, die es in diesem Design weltweit noch nie gab. Hochwertig, langlebig, zuverlässig. In bester Qualität, mit IP65 und GS-Zertifikat und mit perfekten Schnittergebnissen für schöne frische Salate. Diese Maschine gibt es in Edelstahl, anthrazit oder weiß.

 

• innovativ und einzigartig in Design, Ausstattung und Sicherheit
• Markenmotor mit Geschwindigkeitsregelung - Made in Germany
• Geprüfte Sicherheit mit GS-Gütesiegel
• zertifizierte IP65 Schutzart gegen Staub und Wasser
• inkl. Gemüseschneidvorsatz UGS (Druckklappenöffnung 174,5 x 67,5 mm und Rohr Ø 60 mm, Höhe 130 mm)
• inkl. 1 Kunststoff-Stopfer und 1 Kunststoff-Auswerferscheibe
• mit elektromagnetischer Sicherheitsabschaltung und Wiederanlaufschutz nach Spannungsausfall
• Leistung: abhängig von der Schnittstärke bis zu 220 kg/Stunde
• Farben: Edelstahl, Anthrazit, Weiß oder Light green (bitte rechts auswählen)

Optional:

• Gourmetvorsatz "TED GD" Art.-Nr.: 411111 (bitte rechts auswählen)
• Schneidscheibenset (bitte rechts auswählen)
  • Set besteht aus: 
  • verstellbare Messerscheibe 0 - 8 mm Art.-Nr. 410800
  • Rohkost- und Käsereibscheibe 3 mm Art.-Nr. 410003
  • Schnitzel- und Käsereibscheibe 5 mm Art.-Nr. 410005

Dieser Gourmetvorsatz TED GD eignet sich fantastisch für die TED Gourmet-Scheiben zum Schneiden von verschiedenem Gemüse im Waffelschnitt (Gaufrettes oder gekreuzter Wellenschnitt) und kleinen Würfeln (Brunoise) 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm). Mit diesem Gourmetvorsatz können Sie auch die Standard TED Scheiben und TED Würfelgatter nutzen.

Ausführung

• Edelstahlausführung
• Gourmetrohr Ø 80 mm (Höhe 130 mm), Druckklappe 174,5 x 67,5 mm
• Zubehör: 1 Stopfer für Gourmetrohr aus Kunststoff
• (ohne Schneidwerkzeuge)
• CE-geprüft
• GS-geprüft mit Zertifikat
• Gewicht 5,50 kg

Dieser Gourmetvorsatz TED GD eignet sich fantastisch für die TED Gourmet-Scheiben zum Schneiden von verschiedenem Gemüse im Waffelschnitt (Gaufrettes oder gekreuzter Wellenschnitt) und kleinen Würfeln (Brunoise) 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm). Mit diesem Gourmetvorsatz können Sie auch die Standard TED Scheiben und TED Würfelgatter nutzen.

Ausführung

• Edelstahlausführung
• Gourmetrohr Ø 80 mm (Höhe 130 mm), Druckklappe 174,5 x 67,5 mm
• Zubehör: 1 Stopfer für Gourmetrohr aus Kunststoff
• (ohne Schneidwerkzeuge)
• CE-geprüft
• GS-geprüft mit Zertifikat
• Gewicht 5,50 kg

für Gemüseschneider TED mit Wellenschnitt für Gemüse wie Gurke, Zucchini

Ausführung

• Material: Edelstahl
• Scheibendurchmesser Ø 190 mm
• Schnittstärke wahlweise 2 / 3 / 5 mm (bitte auswählen)
• Wellenschnitt
• optimaler Schnitt
• Gewicht: 1,16 kg
• Leistung 90 kg/h

• empfohlen für 20 - 80 Gedecke
• der Gemüseschneideaufsatz verfügt über ein umfangreiches Scheibensortiment für alle Schneide- und Reibearbeiten (Zubehör)
• automatische Wiederaufnahme des Betriebs durch Betätigen des Stopfers für Zeitgewinn und höheren Bedienkomfort
• Motorblock: 500-W-Motor - 230 V Wechselstrom
• Motorblockverkleidung aus Metall
• Möglichkeit zum Schneiden von Würfeln und Pommes Frites
• 1 Drehzahl: 500 U/min
• Maße: 320 x 304 x 590 mm
• erhältlich sind 28 verschiedenen Schneidscheiben, 3 Würfelgrößen und 2 Pommes-Frites-Größen
• wird ohne Scheiben geliefert, bitte separat bestellen

Exklusive Schnitte: Brunoise und Waffelschnitt von außergewöhnlicher Qualität!
Die Gemüseschneidemaschine CL 50 Gourmet ist auf die Bedürfnisse von Großküchen, Restaurants, Feinkostgeschäften, Fernküchen, cateringbetrieben, Metzgereien und Bäkereien abgestimmt. Das Gerät verfügt über eine Schüssel aus Metall sowie über einen Motorblock aus Edelstahl. Die unkomplizierte Konstruktion erlaubt, alle Teile, die für die Reinigung und Wartung in die Hand genommen werden müssen, einfach herauszunehmen oder einzusetzen. Die CL 50 Gourmet ist auch optimal bedienungsfreundlich.

Ein maßgeschneidertes Angebot für die Zubereitung all Ihrer Pizzen
Die Gemüseschneidemaschine CL 50 Ultra Pizza ist auf die Bedürfnisse von Großküchen, Restaurants, Feinkostgeschäften, Fernküchen, cateringbetrieben, Metzgereien und Bäkereien abgestimmt. Das Gerät verfügt über eine Schüssel aus Metall sowie über einen Motorblock aus Edelstahl. Die unkomplizierte Konstruktion erlaubt, alle Teile, die für die Reinigung und Wartung in die Hand genommen werden müssen, einfach herauszunehmen oder einzusetzen.

zum Raffeln von Obst und Gemüse für Rohkostsalate etc. und optimal zum Käsereiben

Ausführung

• Material: Edelstahl
• Scheibendurchmesser Ø 190 mm
• Schnittstärke wahlweise 1,5 / 2 / 3 mm (bitte auswählen)
• optimaler Schnitt
• Gewicht: 0,62 kg
• Leistung 100 kg/h

zum optimalen Schnitzeln von Knollenfrüchten wie Möhren, Kohlrabi, Kartoffeln, Sellerie etc. und Käse

Ausführung

• Material: Edelstahl
• Scheibendurchmesser Ø 190 mm
• Schnittstärke wahlweise 5 / 7 / 9 mm (bitte auswählen)
• optimaler Schnitt
• Gewicht: 0,62 kg
• Leistung 200 kg/h

zum optimalen Verarbeiten von Knollenfrüchten wie Möhren, Kohlrabi, Kartoffeln, Sellerie etc.

Ausführung

• Material: Edelstahl
• Scheibendurchmesser Ø 190 mm
• optimaler Schnitt
• Gewicht: 1,25 kg
• Leistung 100 kg/h
• Schnittstärke wahlweise (bitte auswählen)
  • 2 x 2 mm
  • 3 x 3 mm
  • 4 x 4 mm
  • 6 x 6 mm
  • 7 x 8 mm
  • 7 x 10 mm

zum Reiben roher Kartoffeln und Reibekuchen, Puffer, Klöße sowie Parmesan

Ausführung

• Material: Edelstahl
• Scheibendurchmesser Ø 190 mm
• Schnittstärke 3 x 3 x 5 mm
• optimaler Schnitt
• Gewicht: 0,62 kg
• Leistung 120 kg/h

zum Schneiden kleiner Würfel (Brunoise) aus Knollengemüse, Gurken, Rettich, Kartoffeln etc.

Ausführung

• Material: Edelstahl
• Scheibendurchmesser Ø 190 mm
• Schnittstärke wahlweise: (bitte auswählen)
  • 2 x 2 x 2 mm
  • 3 x 3 x 3 mm
  • 4 x 4 x 4 mm
• optimaler Schnitt
• Gewicht: 1,20 kg
• Leistung 25 / 30 / 35 kg/h

Achtung:
Zur Nutzung dieser Scheibe ist der Gourmetvorsatz TED GD (Artikelnummer 41111) notwendig!

Sie wünschen eine kostenlose und unverbindliche Vorführung einer Passiermaschine in Ihrem Betrieb, Küche, Kantine etc.?? Kein Problem - melden Sie sich bei unstelefonisch unter oder per Mail 
 

• empfohlen für 10 - 30 Gedecke
• mit seinem extra tiefliegendem glatten Messer gewährleistet der Kutteraufsatz eine vollkommen gleichmäßige Verarbeitung auch bei kleinsten Mengen
• 3,7-Liter-Kutter-Schüssel aus Edelstahl
• Motorblock: 650-W-Motor - 230 V
• Motorblockverkleidung aus Polycarbonat
• 1 Drehzahl: 3000 U/min
• Impulsschalter
• Maße: 210 x 320 x 400 mm
• auf Wunsch ist ein zusätzliches glattes, gekerbtes oder gezahntes Messer lieferbar (Mehrpreis) - bitte bei Bestellung angeben
  
  Die Kutterfunktion ermöglicht gröbstes und feinstes Hacken, Verrühren, Kneten und Zerkleinern. Leicht auf der Schüssel anzubringender Deckel für einfaches und schnelles Arbeiten. Modell wird mit einem glatten Messer geliefert. Als Option steht ein gezahntes Messer zur Verfügung, das sich optimal zum Kneten und Zerkleinern eignet. Ein gekerbtes Messer steht Ihnen außerdem zur Verfügung. Es ist besonders zu empfehlen zum Schneiden von Petersilie. Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse für sofortigen Stillstand des Motors beim Öffnen des Deckels.
  
  max. Verarbeitungsmengen:
  - 1000 g Grob hacken
  - 1500 g Emulgieren
  - 1000 g Kneten
  - 500 g zerkleinern