Entsafter

Dank seines patentierten Systems ist der Cold Press Slow Juicer #65 der erste kommerzielle Entsafter, der kontinuierlich vor den Kunden eingesetzt werden kann. Die langsame Extraktion des Saftes bewahrt die Nährstoffe, Enzyme, Vitamine und Mineralien, die natürlich in Gemüse und Obst vorhanden sind. Perfekt, um Detox-Säfte auf Bestellung herzustellen, ideal auch für grüne Säfte mit Grünkohl, Spinat, Sellerie.
 

• Aluminiumgehäuse
• alle mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile aus Edelstahl
• Abfallbehälter (vier Liter) aus Kunststoff
• alle Teile sind für eine leichte Reinigung abnehmbar und spülmaschinengeeignet
• zur Befüllung von Gläsern oder Karaffen, Ausgusshöhe 210 mm
• großer Einfüllschacht Ø 79 mm
• variable Drehzahl & Drehrichtung
• Kapazität: bis 60 Liter pro Stunde
• Drehzahl variabel von 5 - 80 U/min.
• Anschluss: 230 V; 650 Watt
• Maße (B/T/H): 236 x 412 x 642 mm

Vorteile
 

• langsame und schonende Saftgewinnung
• Vitamine und Nährstoffe bleiben besser erhalten
• geringe Schaumbildung und Oxidation, kein Absetzen von Teilchen
• hoher Ertrag
• leise in der Bedienung, dadurch auch im Gästebereich einsetzbar

• Zentrifuge mit Schnellverschluss und großem Befüllungsschacht (Ø 68 mm)
• Deckel aus Aluminium
• Metallgehäuse in Alu und Edelstahl
• Abfallbehälter aus Kunststoff
• abnehmbare Edelstahlschüssel mit Feststellvorrichtung, um einen sicheren Gebrauch zu gewährleisten
• abnehmbarer Zentrifugalkorb mit Perforation Ø 0,5 mm
• Ausgusshöhe: 220 mm
• Asynchronmotor mit 3000 U/Min.
• Anschluss: 230 V / 1300 Watt
• Maße (B/T/H): 320 x 480 x 510 mm
• Leistung: bis 100 Liter Saft pro Stunde

• Zentrifuge mit Schnellverschluss und extra großem Befüllungsschacht (Ø 79 mm)
• Deckel aus Edelstahl
• Metallgehäuse in Alu und Edelstahl
• Abfallbehälter aus Kunststoff
• abnehmbare Edelstahlschüssel mit Feststellvorrichtung, um einen sicheren Gebrauch zu gewährleisten
• abnehmbarer Zentrifugalkorb (Ø 240 mm) mit Perforation Ø 0,5 mm
• patentiertes Sicherheitssystem zum Öffnen und Schließen
• Ohne Werkzeug komplett zerlegen, Teile in die Spülmaschine, fertig! Einfach, effizient & zeitsparend!
• Asynchronmotor mit 3000 U/Min.
• Anschluss: 230 V / 1300 Watt
• Maße (B/T/H): 330 x 562 x 606 mm
• Leistung: bis 140 Liter Saft pro Stunde

Mit dem Automatik-Entsafter J 80 Buffet lassen sich im Handumdrehen und in großen Mengen aus allen Arten von Obst und Gemüse absolut frische Säfte zubereiten.
Schräger Sockel für einen optimalen Saftausfluss und großer Tropfenfänger für die Verwendung in Selbstbedienung.
Zutaten werden nicht erwärmt. Vitamine werden bewahrt.

• Maße B x T x H: 260 x 565 x 599 mm
• Anschluß: 230 V
• Leistung: 700 W
• industrieller Hochleistungsmotor mit niedrigem Geräuschepegel
• automatischer Einfüllschacht mit einem Durchmesser von 79 mm, einzigartiges Design für ununterbrochene Befüllung
• Drehzahl: 3000 U/min, gleichbleibend
• Durchsatz: bis 120 l/h
• Nutzhöhe unter Saftaustritt: 177 mm
• Zentrifuge mit Reibplatte und Sieb aus Edelstahl, für schnelle und leichte Reinigung leicht herausnehmbar
• Saftauffänger aus Edelstahl
• Tresterbehälter 6,5 Liter aus Kunststoff
• Motorgehäuse aus Edelstahl
• für die Anwendung in Saftbars, Seniorenheimen, Kitas, Restaurant etc.

 

Einfüllautomatik
Durch das spezielle Design des Einfüllschachts wird der Stopfer unnötig. So lassen sich schnell und mühelos große Mengen Saft zubereiten!

Kein Erwärmen der Lebensmittel
• Nährstoffen und Antioxidantien werden bewahrt
• Kein Erwärmen der verarbeiteten Zutaten

Leistungsstarker und leiser Motor
Geräuscharmer 700-W-Motor. Der niedrige Geräuschpegel ermöglicht die Verwendung in Anwesenheit der Gäste.

Saftauffänger aus Edelstahl
Motorblock und Saftauffänger aus Edelstahl für leichte Wartung und hohe Langlebigkeit

6,5-Liter-Tresterbehälter
Auswurf der Rückstände in den durchsichtigen Behälter (6,5 l)

Schräger Sockel
Schräger Sockel für optimalen Saftaustritt

Lange Tülle speziell für Selbstbedienung
Lange Tülle für die Verwendung im Selbstbedienungs-Bereich (Frühstücksbuffets,, Schulkantinen, Betriebsretaurants)

Großer Tropfenfänger
Großer Tropfenfänger für eine saubere Arbeitsfläche

• Maße: 260 x 565 x 630 mm
• Anschluß: 230 V
• Leistung: 1000 W
• industrieller Hochleistungsmotor mit niedrigem Geräuschepegel
• automatischer Einfüllschacht mit einem Durchmesser von 79 mm, einzigartiges Design für ununterbrochene Befüllung
• Drehzahl: 3000 U/min, gleichbleibend
• Durchsatz: bis 160 l/h
• Nutzhöhe unter Saftaustritt: 251 mm
• Zentrifuge mit Reibplatte und Sieb aus Edelstahl, für schnelle und leichte Reinigung leicht herausnehmbar
• Saftauffänger aus Edelstahl
• inkl. Tresterbehälter 7,2 Liter aus Kunststoff und Trichter für ununterbrochenen Auswurf der Rückstände
• Motorgehäuse aus Edelstahl
• für die Anwendung in Saftbars, Seniorenheimen, Kitas, Restaurant etc.

 Einfüllautomatik
Durch das spezielle Design des Einfüllschachts wird der Stopfer unnötig. So lassen sich schnell und mühelos große Mengen Saft zubereiten!

 Kein Erwärmen der Lebensmittel
• Nährstoffen und Antioxidantien werden bewahrt
• Kein Erwärmen der verarbeiteten Zutaten

 Leistungsstarker und leiser Motor
Geräuscharmer 1000-W-Hochleistungsmotor speziell für intensive Anwendungen (Saftbars, Supermärkte usw.)

 Saftauffänger aus Edelstahl
Motorblock und Saftauffänger aus Edelstahl für leichte Wartung und hohe Langlebigkeit

 Verstärkte Reibplatte
Für intensiven Gebrauch und höhere Langlebigkeit

 Schräger Sockel
Schräger Sockel für optimalen Saftaustritt

Nutzhöhe des Geräts
247 mm, ermöglicht die Verwendung eines
Mixerbehälters unter dem Saftaustritt

2 Anwendungsmöglichkeiten
1. Ununterbrochener Auswurf der Rückstände
2. Auswurf der Rückstände in den großen (7,2 l) durchsichtigen Tresterbehälter

• Perforation Ø 5 mm
• komplett mit Reibescheibe und Kupplung
• passend zu Santos Saftzentrifuge Nr. 68
• Ersatzteile sind vom Umtausch und der Rücknahme ausgeschlossen