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Hochleistungs-Universal- Küchenmaschinen HU 1020-2 + HU 1020-2H

Feuma - Die Nr. 1 für Frische in der Küche

Mit Leidenschaft baut die Fa. Feuma seit mehr als einem halben Jahrhundert in Thüringen Universalküchenmaschinen. Von der Großküche bis zum Gourmet Restaurant.

Höchste Qualität Made in Germany
Schnelle & zuverlässige Lieferzeiten
Europaweites Service- & Händlernetz

Die Feuma Gastromaschinen GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen, das innovative und vielfach ausgezeichnete Maschinen für Großküchen der Gemeinschaftsverpflegung, für Hotellerie und Gastronomie sowie Obst-und Gemüseverarbeitungsbetriebe nebst Schneide- und Verarbeitungswerkzeugen entwickelt, herstellt und vertreibt. Zu den Produkten von Feuma gehören u. a. Universal-Großküchenmaschinen, die Obst und Gemüse, Fleisch, Milchprodukte, Teige, flüssige Massen sowie Kräuter, Nüsse, Mandeln und Gebäck ver- und bearbeiten können. Daneben bietet Feuma Fleisch- und Separierwölfe, Tisch-Fleischsteaker, Tisch-Streifenschneider, verschiedene Apfel- und Gemüseverarbeitungsmaschinen. Das Unternehmen produziert ausschließlich an seinem Stammsitz in Thüringen.

Die Hochleistungs-Universal-Großküchenmaschine HU 1020-2 ist konzipiert für Alle, die eine moderne Maschine mit vielfältigen Einsatzmöglichkeiten, hoher Durchsatzleistung, sicherer Bedienung und mit besten Verarbeitungsergebnissen nutzen möchten.
HU 1020-2 - die moderne Obst-, Gemüse- und Fleischverarbeitungsmaschine

Feuma Antriebseinheit AE 20-2 für HU 1020

mit Magnetsicherheitseinrichtung
Gehäuse aus Edelstahl
Edelstahl-Aufnahmebuchse, stabile Schnellwechselkupplung
2 Antriebsgeschwindigkeiten und Impulsstufe mit zusätzlicher Schalteinrichtung für Schneidaufsatz SAS-SG mit geschalteter Drückeinrichtung
integrierter Motorschutz gegen Überlastung
nach Netzunterbrechung ist selbsttätiges Einschalten ausgeschlossen
Anschluß: 400 V/ 1,3 / 1,9 KW
Schutzart IP65 (inkl. Zertifikat) - vollständiger Berührungsschutz, staubdicht und Schutz gegen Strahlwasser aus allen Richtungen
5 poliger CEE - Stecker
Anschlusskabel: ca. 4,5 m

2.624,00 €

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Feuma Antriebseinheit AE 20-2H für HU 1020-2H

mit Magnetsicherheitseinrichtung, Geräteerkennung und integriertem Motorschutz gegen Überlastung
Gehäuse aus Edelstahl
Edelstahl-Aufnahmebuchse, stabile Schnellwechselkupplung
2 Antriebsgeschwindigkeiten und Impulsstufe
elektrisch höhenverstellbar (nur in Verbindung mit Untergestell höhenverstellbar Art.-Nr. 542012)
nach Netzunterbrechung ist selbsttätiges Einschalten ausgeschlossen
Anschluß: 400 V/ 1,3 / 1,9 KW
Schutzart IP65 (inkl. Zertifikat) - vollständiger Berührungsschutz, staubdicht und Schutz gegen Strahlwasser aus allen Richtungen
5 poliger CEE - Stecker
Anschlusskabel: ca. 4,5 m
Feuma 542412

2.484,00 €

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Feuma Maschinenschrank 500 - AE 20-2 E für HU 1020

nicht herausziehbarer Antrieb ist integriert in einem Arbeitsblock
zur Verwendung aller Komponenten der HU 1020-2
mit Schallisolierung und frontseitiger Edelstahl-Aufnahmebuchse mit stabiler Schnellwechselkupplung
erfüllt höchste Sicherheitsanforderungen durch zusätzliche Ausstattung mit Schalteinrichtung für den Schneidaufsatz SAS-SG (Druckklappensteuerung)
Maschine mit Magnetsicherheitseinrichtung und zusätzlicher Geräteerkennung, 2 Antriebsgeschwindigkeiten und Impulsstufe
integrierter Motorschutz gegen Überlastung, nach Netzunterbrechung ist selbsttätiges Einschalten ausgeschlossen
in die Rückwand ist mittig mit einem Abstand von 20 mm zur Arbeitsplattenunterseite eine 140 x 140 mm (LxH) große Steckerdurchführung eingearbeitet
der Gerätekörper des Maschinenschrankes ist dreiseitig geschlossen
im unteren Teil mit einem nach unten offenen sowie aushängbaren Vollauszug in CNS 18/10 ausgestattet, dieser wird durch Einlegen eines GN-Behälters 1/1-150 mm tief nach unten geschlossen und dient als Auffangbehältnis während des Arbeitsprozesses
die doppelwandige, 330 mm hohe Schubladenblende verfügt über eine waagerecht eingekantete Griffleiste
Arbeitsplatte aus 1,5 mm CNS 18/10 mit Edelstahlprofilen unterfüttert und schalldämmend ausgeführt
alle sichtbaren Teile sind mit einem einheitlichen matten Schliff versehen
Maße: 500 x 700 x 900 mm
Anschluss: 400 V/ 1,9 kW
Anschlusskabel 4,5 m mit CEE-Stecker
abweichende Maße auf Anfrage
höhenverstellbare Füße zum Ausgleich kleiner Bodenunebenheiten
auf Wunsch auch für eine Sockelaufstellung lieferbar
Abbildung ähnlich
Lieferung erfolgt ohne abgebildetes Zubehör

Option (Mehrpreis)

fahrbare Ausführung (4 gummibereifte, feststellbare Lenkrollen)

ab 4.080,00 €

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Feuma Maschinenschrank 1600 - AE 20-2 E für HU 1020

nicht herausziehbarer Antrieb integriert in einem Arbeitsblock
zur Verwendung aller Komponeneten der HU 1020-2
der sich anschließende dreiseitig geschlossene Zubehörtrakt ist mit 2 nach vorn herausziehbaren Schubladen ausgeführt, diese verfügen über stabile Vollauszüge in Schwerlastausführung aus CNS 18/10 und sind für die Beschickung und Lagerung mit diversen Küchenmaschinenzubehörteilen ausgelegt, die untere Schublade hat eine Höhe von 330 mm,eine Beschickung mit GN-Schalen ist ebenfalls möglich, die Belegung der einzelnen Abteile können in beliebiger Kombination erfolgen, in die doppelwandigen Schubladenblenden ist eine waagerechte Griffleiste eingekantet
mit Schallisolierung und frontseitiger Edelstahl-Aufnahmebuchse mit stabiler Schnellwechselkupplung
erfüllt höchste Sicherheitsanforderungen durch zusätzliche Ausstattung mit Schalteinrichtung für den Schneidaufsatz SAS-SG (Druckklappensteuerung)
Maschine mit Magnetsicherheitseinrichtung und zusätzlicher Geräteerkennung, 2 Antriebsgeschwindigkeiten und Impulsstufe
integrierter Motorschutz gegen Überlastung, nach Netzunterbrechung ist selbsttätiges Einschalten ausgeschlossen
in die Rückwand des 500 mm breiten Maschinenschrankteils ist mittig mit einem Abstand von 20 mm zur Arbeitsplattenunterseite eine 420 x 154 mm (LxH) große Steckerdurchführung eingearbeitet
>der Gerätekörper des Maschinenschrankes ist dreiseitig geschlossen
im unteren Teil mit einem nach unten offenen sowie aushängbaren Vollauszug in CNS 18/10 ausgestattet, dieser wird durch Einlegen eines GN-Behälters 1/1-150 mm tief nach unten geschlossen und dient als Auffangbehältnis während des Arbeitsprozesses
die doppelwandige, 330 mm hohe Schubladenblende verfügt über eine waagerecht eingekantete Griffleiste
Arbeitsplatte aus 1,5 mm CNS 18/10 mit Edelstahlprofilen unterfüttert und schalldämmend ausgeführt
alle sichtbaren Teile sind mit einem einheitlichen matten Schliff versehen
Maße: 1600 x 700 x 900 mm
Anschluss: 400 V/ 1,9 kW
abweichende Maße auf Anfrage
höhenverstellbare Füße zum Ausgleich kleiner Bodenunebenheiten
auf Wunsch auch für eine Sockelaufstellung lieferbar
Abbildung ähnlich, Lieferung erfolgt ohne abgebildetes Zubehör
integrierte Antriebseinheit wahlweise links oder rechts - bitte bei Bestellung angeben

ab 6.360,00 €

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Feuma Rohkostzylinder 1,5 mm bis 4,0 mm für HU 1020 + HU 1030

zur Fertigung feinster Rohkostprodukte von diversen Obst und Gemüse wie Knollenfrüchten, Äpfel, Möhren sowie zur Verarbeitung von Nüssen, Altgebäck und gekochten Kartoffeln
lieferbar in: 2,8 mm Schnittstärke, Leistung ca. 350 kg/h; 3,5 mm Schnittstärke, Leistung ca. 500 kg/h und 4,0 mm Schnittstärke, Leistung ca. 500 kg/h - bitte bei Bestellung angeben
lieferbar in: 1,5 mm Schnittstärke zum Feinreiben von trockenem Brot und Semmeln, zum Feinraspeln von Nüssen, Obst, Mandeln, Orangeat etc., Leistung ca. 150 kg/h - bitte bei Bestellung angeben

ab 191,00 €

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Feuma Schnitzelzylinder 5,0 bis 13,0 mm für HU 1020 + HU 1030

für feine Schnitzelprodukte von diversen Obst und Gemüse wie wie Knollenfrüchten, Äpfel, Gurken, Rettich, Kohl sowie für die Verarbeitung von Nüssen, Mandeln, Zitronat, Schokolade etc.
lieferbar in: 5,0 mm Schnittstärke, geschärft, Leistung ca. 800 kg/h; 6,0 mm Schnittstärke, geschärft, Leistung ca. 850 kg/h und 7,0 mm Schnittstärke, geschärft, Leistung ca. 900 kg/h - bitte Bestellung angeben

für grobe Schnitzelprodukte von diversen Obst und Gemüse wie wie Knollenfrüchten, Äpfel, Gurken, Rettich, Kohl sowie für die Verarbeitung von Nüssen, Mandeln, Zitronat, Schokolade etc., auch zur Produktion von Streuseln bestens geeignet
lieferbar in: 9,0 mm Schnittstärke, geschärft, Leistung ca. 950 kg/h; 10,0 mm Schnittstärke, geschärft, Leistung ca. 1000 kg/h und 13,0 mm Schnittstärke, geschärft, Leistung ca. 1000 kg/h - bitte Bestellung angeben

ab 165,00 €

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale


versandkostenfrei in DE ab 599,- € Netto