Hockerkocher für die Gastronomie

• 1 Hochleistungsbrenner mit 13 kW
• Chromnickelstahlausführung
• Schlitzbrenner Ø180 mm
• mit speziellen Flammschlitzen
• Gas-Sicherheitsventile mit Thermoelementen
• höhenverstellbare Füße
• Abmessung in mm (B/T/H): 500X500X450
• Gewicht: 25 kg
• werkseitig auf Erdgas eingestellt, Düsen für Flüssiggas liegen dem Gerät bei
• Nayati NGETL5-50 1082.3003

Gas Hockerkocher in Chromnickelstahlausführung mit Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm und 13 kW Anschlussleistung. Sicherheitsausstattung mit Gas Sicherheitsventil und Thermoelement. Brennerkranz aus Gusseisen. Für den Einsatz von Töpfen mit einem Durchmesser bis Ø 500 mm. Bei Verwendung des optionalen Wokringaufsatz können Wok Pfannen mit einem Durchmesser von Ø 560 mm bis Ø 610 mm genutzt werden.

Werkseitig ist der Hockerkocher für Festanschluß und mit Betrieb für Erdgas H eingestellt. Mit den beiliegenden Wechseldüsen kann der Hockerkocher auch für den Betrieb mit Flüssiggasbetrieb umgestellt werden.

Bitte beachten Sie das beim mobilen Einsatz und Betrieb mit Flüssiggas noch ein Gasschlauch mit Druckminderer angeschlossen werden muss.

Option (Mehrpreis) - bitte bei Bestellung angeben

• Nayati Wokring-​Aufsatz für Gas-​Hockerkocher

Hockerkocher IND 1K300

• Material Kochfläche: Glas
• Tragfähigkeit max.: 60 kg
• Material: Edelstahl
• Anschlusswert: 5 kW | 380-400 V | 50-60 Hz
• Maße Glasfeld: Ø 435 mm
• Regulierung von: Leistung
• Geräte-Anschluss: 3 NAC
• Betriebsart: Elektro (Induktion)
• Topferkennung: Ja
• Eigenschaften: 2 Lüfter
• Durchmesser Kochstelle: 300 mm
• Anzahl Kochstellen: 1
• Kontrollleuchte: Betriebsbereit / In Betrieb
• Anzahl Leistungsstufen: 9
• Leistung Kochstelle(n) max.: 5000 W
• Digital-Anzeige: Ja
• Steuerung: Knebel
• Überhitzungsschutz: Ja
• Maße: B 500 x T 500 x H 410 mm
• Gewicht: 15,4 kg