Waffeleisen | Crepes Maker für den Profi

Der neue Trend! Bubble Waffle, oder auch Egg Waffle, ist besonders in Hong Kong und Fernost beliebt. Deshalb heißt die Waffel oft auch einfach Hong Kong Waffel. Doch die Bubble Waffle ist dabei, die Welt zu erobern.
 

• entnehmbare Backplatten erleichtern die Reinigung
• neue Griffkonstruktion für eine bessere Erreichbarkeit der Hauben beim Reinigen
• Gehäuse Edelstahl
• antihaftbeschichtete Aluminiumbackplatten
• <180° links/rechts schwenkbar für optimale Teigverteilung
• Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
• Thermostat mit Ein-/Aus-Funktion
• Kontrollleuchte
• Auffangschale
• höhenverstellbare Füße
• für 1 Bubble Waffle à 180 x 203 mm
• Anschluss: 230 V / 2 kW
• Maße: B 470/635 x T 295 x H 250/585 mm
• komplett in Deutschland gefertigt - Qualität, auf die Sie sich verlassen können!

Die Beschichtung der Backplatten gilt als Verschleißteil. Die Nutzungsdauer ist stark abhängig von der Pflege und dem Nutzerverhalten.

• fest montierte Backplatten aus unbeschichtetem Grauguss
• Extrem kurze Backzeit von ca. 1 Minute für 4 Waffeln, wenig Teigeinsatz, auffällig in der Größe, kreativ als Tannenbaum- oder Schwert-Waffel zu vermarkten
• Gehäuse aus Edelstahl
• Ein/Aus-Schalter
• Thermostat
• Kontrollleuchte
• höhenverstellbare Füße
• Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
• 4 Waffeln a L 230 x T 25 x B 60 mm
• Maße: 310 x 340 x 250 mm
• Anschluss: 230 V/ 2,2 kW
• Neumärker 12-40738 DT

• fest montierte Backplatte aus antihaftbeschichtetem Aluminium
• Gehäuse aus Edelstahl
• Ein/Aus-Schalter
• Thermostat
• Kontrollleuchte
• höhenverstellbare Füße
• Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
• 4 Waffeln a L 230 x T 25 x B 60 mm
• Maße: 310 x 340 x 250 mm
• Anschluß: 230 V/ 2,2 kW
• Neumärker 12-40734 DT

Die Beschichtung der Backplatten gilt als Verschleißteil. Die Nutzungsdauer ist stark abhängig von der Pflege und dem Nutzerverhalten.
 

• fest montierte Backplatten aus unbeschichtetem Grauguss, getrennt regelbar
• Gehäuse aus Edelstahl
• Ein/Aus-Schalter
• Thermostat
• Kontrollleuchte
• höhenverstellbare Füße
• Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
• 2 Waffeln a D= 210 m, H= 10 mm
• Maße: 610 x 340 x 250 mm
• Anschluss: 400 V/ 4,4 k, Lieferung erfolgt mit 16er CEE-Stecker
• auch erhältlich in folgender Anschluss-Ausführung ( gegen Mehrpreis): 2 x 230V/2,2 kW - bitte bei Bestellung angeben
• Neumärker 12-40750 DT

• fest montierte Backplatte aus unbeschichtetem Grauguss
• Gehäuse aus Edelstahl
• Ein/Aus-Schalter
• Thermostat
• Kontrollleuchte
• höhenverstellbare Füße
• Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
• 2 Waffeln a 105 x 165 x 28 mm
• Maße: 310 x 340 x 250 mm
• Anschluß: 230 V/ 2,2 kW
• Neumärker 12-40715 DT 

• fest montierte Backplatte aus unbeschichtetem Grauguss
• Gehäuse aus Edelstahl
• Ein/Aus-Schalter
• Thermostat
• Kontrollleuchte
• höhenverstellbare Füße
• Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
• Waffel Ø 210 mm, H 10 mm
• Maße: 310 x 340 x 250 mm
• Anschluss: 230 V / 2,2 kW
• Neumärker 12-40720 DT

Der neue Trend! Die Bubble Waffle ist der neue Star auf Street Food Festivals, Märkten und in Eis-Dielen.

• Früchte, Süßwaren oder Schokolade: Die Waffel trifft jeden Geschmack
• geringer Platzbedarf: Ideal für mobilen Einsatz an unterschiedlichen Schauplätzen
• für 1 Waffel à 180 x 203 x 20 mm
• antihaftbeschichtetes Aluminium

Die Beschichtung der Backplatten gilt als Verschleißteil. Die Nutzungsdauer ist stark abhängig von der Pflege und dem Nutzerverhalten.

• senkrecht schwenkbares Plattensystem mit Teigeinfülltrichter und Sicherheitsverschluss
• Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
• Gehäuse Edelstahl
• Thermostat mit Ein-/Aus-Funktion
• Kontrollleuchte
• höhenverstellbare Füße
• Backplatten-Satz, bestehend aus einer oberen und einer unteren Backplatte (Backplatten antihaftbeschichtetes Aluminium, zur Reinigung abschraubbar), ist nicht im Lieferumfang enthalten
• Anschluss: 230 V/ 1,6 kW
• Maße: 240/360 x 405 x 370/480 mm
• lieferbare Backplatten: Backplatte Americano (1 Waffel D= 180 mm, H= 28 mm), Backplatte Kartoffel-Waffel (2 Waffeln a 173x88x20 mm) und Backplatte Waffo-Biss (20 Waffelquader a 40x40x30 mm, zuerst backen und dann einfach zurecht schneiden) - bitte bei Bestellung angeben
• Neumärker 12-40460

Das Waffeleisen wird senkrecht fixiert und die vorportionierte Menge Teig in den breiten Trichter gefüllt. Die Backform füllt sich beim Aufgehen des Teiges komplett aus. Dadurch wird die Waffel besonders formschön. Durch rundum sofortigen Kontakt zur Backplatte ist die Waffel gleichmäßig gebräunt: Außen knusprig, innen luftig.

• fest montierte Backplatte aus unbeschichtetem Grauguss
• Gehäuse aus Edelstahl
• Ein/Aus-Schalter
• Thermostat
• Kontrollleuchte
• höhenverstellbare Füße
• Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
• 6 Waffeln a D= 80 mm, H 16 mm
• Maße: 310 x 340 x 250 mm
• Anschluß: 230 V/ 2,2 kW
• Neumärker 12-40716 DT

Serviervorschlag: KARTOFFEL-TALER
Der aromatische Kartoffel-Hefe-Teig erinnert geschmacklich dezent an Reibekuche und lässt sich ideal mit Lachs und Kräutern, deftig mit Käse und Schinken oder klassisch mit Apfelmus servieren. Die handlichen Taler bieten sich optimal für den Take-Away-Verkauf an. Zur Herstellung der Kartoffel-Taler empfehlen wir Ihnen den Croustilados-Mix. Einfach den Mix mit Öl und Wasser (1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Öl)  verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. 10 kg Mix ergeben ca. 600 Kartoffel-Taler.