Thermobehälter | Transportbehälter für die Gastronomie

bestehend aus: 2 Thermobehältern AF 12 Melange grau-blau zuheizbar analog nicht programmierbar (AF12MBA), 1 Rollenuntergestell und 1 Lock-Kit 4 Stück
- Außenmaße gesamt: ca. 685 x 505 x 1500 mm

Thermobehälter AF 12 zuheizbar

• Außenmaße: 440 x 665 x 650 mm
• Innenmaße: 330 x 533 x 515 mm#
• fest eingestellte Temperatur von +75°C
• ohne Anzeige-Display
• für den Transport warmer, kalter und gefrorener Lebensmittel
• Tür mit elektrischem Aggregat zur Temperaturhaltung
• zur Verlängerung der Temperaturhaltung von warmen Speisen auf unbestimmte Zeit (> 70°C)
• Speisen werden auf potentiell unbeschränkte Zeit unter optimalen Temperaturbedingungen gehalten
• die Aktive Tür ist ausschließlich für den Bereich Temperaturerhaltung vorgesehen; das Heizsystem, das auf Wärmekonvektion basiert, kompensiert den natürlichen Abfall der
• Temperatur der Speisen während des Transports
• das Absinken der Temperatur durch wenige und schnelle Türöffnungen wird ausgeglichen
• die Aktive Tür dient dazu, die Wärme im Inneren des Behälters homogen und progressiv zu verteilen; auf diese Weise werden örtliche Überhitzungen und ein erneutes Kochen der
• Mahlzeiten vermieden. Geschmack und Nährstoffe der Lebensmittel bleiben so erhalten
• Tür und Heizgruppe können leicht ausgebaut werden, um den Behälter bequem zu reinigen und zu desinfizieren
• ermöglicht die korrekte Arbeit in einem Ambiente HACCP
• Sichert die Einhaltung der Normen für den Transport bei kontrollierter Temperatur
• Umweltfreundlich
• die Aktive Tür AF12 ist ausschließlich für den Bereich Temperaturerhaltung und nicht für das Regenerieren von Speisen vorgesehen; die optimale Beladetemperatur der Speisen liegt
• bei ca. 75°C
• Vorwärmen und Vollbeladung empfohlen; anhaltende Türöffnungen vermeiden
• um beim Vorwärmen den Thermobehälter nicht zu beschädigen, das Heizaggregat höchstens 30 Minuten mit leerem Behälter eingeschaltet lassen
• Netzkabel, Länge ca. 1,8 m
• Anschluß: 230 V
• Gewicht: 18,3 kg
• für die Bestückung mit GN 1/1, 1/2 und 1/3
• lieferbar in der Farbe: grau-blau melange

Details

• frontale Öffnung ist bestens für das Einschieben von Behältern Gastronorm 1/1, 1/2 oder 1/3 geeignet
• gute Beweglichkeit der Tür erleichtert das Beladen
• Mit sieben Führungen in unterschiedlichen Abständen, ideal für den gleichzeitigen Transport von Behältern unterschiedlicher Höhe
• Mögliche Kombinationen von GN-Behältern: 4xh100; 2xh200; 6xh 65; 3xh150
• Erhält den Inhalt über lange Zeit in optimalem Zustand
• Die Einhaltung der NF- und NSF-Norm garantiert die Tauglichkeit der Anwendung in einem Ambiente HACCP
• Beste Manövrierfähigkeit dank der ausklappbaren Griffe, bequem und einfach zu pflegen
• Stoßfeste Struktur und sicherer Verschluss
• Stapelbar und auf dem Transportwagen Maxidolly gut zu transportieren
• Leicht zu reinigen dank der einfach zu entfernenden Tür, spülmaschinenfest
• Komplettes Recycling möglich
• In Übereinstimmung mit der Bestimmung EN12571

Rollenuntergestell
- Außenmaße: 685 x 505 x 195 mm
- Gewicht: 6,5 kg
- belastbar bis 150 kg
- 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen - 1 davon mit Feststeller
- Farbe: grau-blau melange

Lock-Kit 4 Stück
- mit den Edelstahl-Verbindungselementen können die Module des Systems variabel verbunden werden

• Maße: 300 x 425 x 680 mm
• Inhalt: 19,9 Liter
• Farbe: schwarz
• Gewicht: 8,55 kg
• Deckel mit Belüftungsklappe für den Druckausgleich
• zum Aufbewahren, Transportieren und Servieren von heißen oder kalten Getränken
• einteiliges, nahtloses, doppelwandiges PU mit dicker Schaumstoffisolierung
• robuste Kst.-riegel sorgen für den sicheren Verschluss des Deckels und rosten nicht
• tropfsicherer, zurückgesetzter Ausgusshahn
• stapelbar

• Material: gelbes Polypropylen
• isoliert
• Frontlader
• mit beidseitigen Tragegriffen und einem Griff an der Oberseite aus bruchfestem Polyamid
• Stecktür mit Drehverschluss
• vier Auflageschienen zur Aufnahme und leichten Entnahme von Gastronormbehältern 1/2
• robust
• spülmaschinengeeignet
• beladbar mit GN 1/2 Behältern in unterschiedlichen Kombinationen, z.B. 4 x GN 1/2 in 65 mm oder 3 x 100 mm oder 2 x 150 mm oder 1 x 200 mit 1 x 150 mm
• Maße: 425 x 340 x 495 mm
• Leergewicht: 6 kg

• Material: gelbes Polypropylen
• isoliert
• Toplader
• mit beidseitig Tragegriffen
• Deckel mit Kellenhalterung und zwei Drehverschlüssen aus bruchfestem Polyamid
• durch die integrierte Behälteraussparung sind die Behälter leicht zu entnehmen
• sehr robust
• extra verstärkte Ausführung
• spülmaschinengeeignet
• beladbar mit GN 1/1 Behältern oder deren Unterteilung
• max. Behälterhöhe: 200 mm
• Maße: 620 x 420 x 405 mm
• Leergewicht: 7,1 kg

• Material: Edelstahl
• vier Rollen, davon zwei mit Feststellern
• passend zu Thermoboxen 3421, 3423, 3425

• Maße: 300 x 425 x 500 mm
• Farbe: granitgrau
• Gewicht: 6,85 kg
• Deckel mit Belüftungsklappe für den Druckausgleich
• zum Aufbewahren, Transportieren und Servieren von heißen oder kalten Getränken
• einteiliges, nahtloses, doppelwandiges PU mit dicker Schaumstoffisolierung
• robuste Kst.-riegel sorgen für den sicheren Verschluss des Deckels und rosten nicht
• tropfsicherer, zurückgesetzter Ausgusshahn
• stapelbar

• Maße: 300 x 425 x 500 mm
• Farbe: schieferblau
• Gewicht: 6,85 kg
• Deckel mit Belüftungsklappe für den Druckausgleich
• zum Aufbewahren, Transportieren und Servieren von heißen oder kalten Getränken
• einteiliges, nahtloses, doppelwandiges PU mit dicker Schaumstoffisolierung
• robuste Kst.-riegel sorgen für den sicheren Verschluss des Deckels und rosten nicht
• tropfsicherer, zurückgesetzter Ausgusshahn
• stapelbar

• Maße: 300 x 425 x 680 mm
• Inhalt: 19,9 Liter
• Farbe: granitgrau
• Gewicht: 8,55 kg
• Deckel mit Belüftungsklappe für den Druckausgleich
• zum Aufbewahren, Transportieren und Servieren von heißen oder kalten Getränken
• einteiliges, nahtloses, doppelwandiges PU mit dicker Schaumstoffisolierung
• robuste Kst.-riegel sorgen für den sicheren Verschluss des Deckels und rosten nicht
• tropfsicherer, zurückgesetzter Ausgusshahn
• stapelbar

• Maße: 300 x 425 x 680 mm
• Inhalt: 19,9 Liter
• Farbe: schieferblau
• Gewicht: 8,55 kg
• Deckel mit Belüftungsklappe für den Druckausgleich
• zum Aufbewahren, Transportieren und Servieren von heißen oder kalten Getränken
• einteiliges, nahtloses, doppelwandiges PU mit dicker Schaumstoffisolierung
• robuste Kst.-riegel sorgen für den sicheren Verschluss des Deckels und rosten nicht
• tropfsicherer, zurückgesetzter Ausgusshahn
• stapelbar

• Maße: 415 x 520 x 655 mm
• Gewicht: 13,3 kg
• Inhalt: 39,7 Liter
• Farbe: schieferblau
• Deckel mit Belüftungsklappe für den Druckausgleich
• zum Aufbewahren, Transportieren und Servieren von heißen oder kalten Getränken
• einteiliges, nahtloses, doppelwandiges PU mit dicker Schaumstoffisolierung
• robuste Kst.-riegel sorgen für den sicheren Verschluss des Deckels und rosten nicht
• tropfsicherer, zurückgesetzter Ausgusshahn
• stapelbar

Kühlakku 1/1 GN für Normalkühlung +3°C, hellrot, ETERNASOLID®
Eutektische Platte - Für die Anwendung in Thermobehälter GN 1/1 zur Verlängerung der Frischhaltung (Normalkühlung)

Artikeldetails:
- Durch Einschieben in Thermobehälter kann die Zeit der Frischhaltung verlängert werden
- Eutektische Platte - hellrot, mit eutektischer Temperatur +3°C für Normalkühlung
- Einfache Handhabung: einfrosten der Platte bei ca. -10°C
- Dank der relativ großen Menge an gespeicherter thermischer Energie können die Transportzeiten erheblich verlängert werden
- Besonders zu empfehlen bei nicht voller Beladung der Thermobehälter
- Stromunabhängig
- Leicht zu desinfizieren: ermöglicht das Arbeiten in einem Ambiente HACCP

Technische Eigenschaften:
- Behälter aus Polyethylen, lebensmittelecht
- Kantenschutz und randverstärkt
- Inhalt besteht aus nichttoxischen Substanzen
- Eutektische Temperatur: +3° C
- Abmaße, mm:  530×325×30 (H) - Gastronorm 1/1
- Farbe: hellrot