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Kühlakku 1/1 GN für Normalkühlung -8°C, hellrot, ETERNASOLID® Eutektische Platte - Für die Anwendung in Thermobehälter GN 1/1 zur Verlängerung der Frischhaltung (Normalkühlung)
Artikeldetails: - Durch Einschieben in Thermobehälter kann die Zeit der Frischhaltung verlängert werden - Eutektische Platte - hellrot, mit eutektischer Temperatur -8°C für Normalkühlung - Einfache Handhabung: einfrosten der Platte bei ca. -20°C - Dank der relativ großen Menge an gespeicherter thermischer Energie können die Transportzeiten erheblich verlängert werden - Besonders zu empfehlen bei nicht voller Beladung der Thermobehälter - Stromunabhängig - Leicht zu desinfizieren: ermöglicht das Arbeiten in einem Ambiente HACCP Technische Eigenschaften: - Behälter aus Polyethylen, lebensmittelecht - Kantenschutz und randverstärkt - Inhalt besteht aus nichttoxischen Substanzen - Eutektische Temperatur: -8° C - Abmaße, mm: 530×325×30 (H) - Gastronorm 1/1 - Farbe: weiß
Kühlakku 1/1 GN für Tiefühlung -21°C, hellblau, ETERNASOLID® Artikeldetails: - Durch Einschieben in Thermobehälter kann die Zeit der Frischhaltung verlängert werden - Eutektische Platte - hellblau, mit eutektischer Temperatur -21°C für Tiefkühlung - Einfache Handhabung: einfrosten der Platte bei ca. -30°C - Dank der relativ großen Menge an gespeicherter thermischer Energie können die Transportzeiten erheblich verlängert werden - Besonders zu empfehlen bei nicht voller Beladung der Thermobehälter - Stromunabhängig - Leicht zu desinfizieren: ermöglicht das Arbeiten in einem Ambiente HACCP Technische Eigenschaften: - Behälter aus Polyethylen, lebensmittelecht - Kantenschutz und randverstärkt - Inhalt besteht aus nichttoxischen Substanzen - Eutektische Temperatur: -21° C - Abmaße, mm: 530×325×30 (H) - Gastronorm 1/1 - Farbe: hellblau
Wärmeakku 1/1 GN Rot, Zubehör für Thermobehälter, ETERNASOLID® Eutektische Platte - Wärmeakku GN 1/1 - die wie ein Akkumulator thermische Energie speichert, für die Anwendung in Thermobehälter zur Verlängerung der Warmhaltung
Artikeldetails: - Ermöglicht durch Abgabe gespeicherter thermischer Energie im Thermobehälter eine längere Zeit der Warmhaltung - Einfache Handhabung: Erwärmung im 80°C heißen Wasserbad ca. 50 Min. bis das in der Platte befindliche Material den Aggregatzustand von fest zu flüssig ändert - Die hohe Speicherleistung erhöht die Sicherheit bei der Arbeit in einem Ambiente HACCP - Die Anwendung des Wärmeakkus hilft Probleme bei nicht voll beladenen Thermobehältern zu lösen - Stromunabhängig - Leicht zu reinigen und zu desinfizieren Technische Eigenschaften: - Behälter aus Polyethylen, lebensmittelecht - Inhalt besteht aus nichttoxischen Substanzen - Kantenschutz und randverstärkt - Außenmaße: Gastronorm 1/1
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