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KOMET Gourmet-Thermalisierer Melanie

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KOMET Gourmet-Thermalisierer Melanie

Art.Nr.:: Melanie
Lieferzeit:: 1 Woche (Ausland abweichend)
Lagerbestand:: Stück

Abtrenngitter Komet: ohne

Abdeckgitter Komet: ohne

Anti-Dampf Komet: ohne

Sous-Vide Etiketten: ohne

1.099,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Aufgrund von Lieferengpässen und Materialknappheit kann es zu Lieferverzögerungen kommen. Alle genannten Lieferzeiten sind unverbindlich. Gern geben wir Ihnen Auskunft zur Verfügbarkeit. Durch stark gestiegene Transportkosten erheben einige Lieferanten „temporäre Zuschläge“, diese werden Ihnen im Warenkorb separat angezeigt und berechnet.
Ihr GASTRO-Meurer Team

Beschreibung

kompakt und formschön
23 Liter Wasserbad, 1/1 Gastronorm
bis zu 9 kg Produkt garen
kleine Stellfläche bei großem Volumen
hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
leicht verständliches Bedienfeld
professionelle und kundengerechte Bedienungsanleitung
für den Dauerbetrieb konstruiert
Thermalisierer hat keine Pumpe, damit ist das Wasserbad langlebig
wartungs- und verschleißfrei
digitale Zeitsteuerung
Temperaturgenauigkeit durch PID-Regler
programmierbarer akustischer Timer bis 99 Stunden einstellbar / Auflösung 1 Minute
Temperatur ist an der Steuerung in 0,1 Grad Schritten einstellbar
Zwei Betriebsarten:
a. Nur Temperatur vorgeben
b. Temperatur und Zeit vorgeben, mit akustischem Signal
Temperatur-Einstellungsbereich: +25 °C bis + 85 °C
hochwertiges Edelstahlgehäuse
Umschaltmöglichkeit von °C auf °F
Spritzwassergeschützte Folientastatur
programmierbare Vorlaufzeit einstellbar. Maschine startet dann automatisch zu dem gewünschten Zeitpunkt
hohe Heizleistung durch die Flächenheizung am ganzen Wannenboden, dadurch wird eine gleichmäßige Temperaturverteilung im ganzen Becken erzielt, auch bei der Verwendung von Abtrenngitter (optional)
Trockenlaufschutz mit automatischer Abschaltung der Heizung, sobald der Wasserpegel nicht mehr ausreicht
Außenmaße: 325 x 565 x 275 mm
Beckeninnenmaße: 297 x 504 x 200 mm
Anschluß: 230 V / 1,6 kW
volle Nutzbarkeit des ganzen Behälters möglich, da von außen beheizt
weiteres Zubehör - bitte separat bestellen

Weitere Informationen erhalten Sie hier.

KOMET Maschinenfabrik GmbH · Am Filswehr 1 · D-73207 Plochingen
Tel.: +49 (0)7153 83 25 0 · E-Mail: komet@vakuumverpacken.de
GF: Peter Fischer
Information:
Das Produkt wurde vor dem 13.12.2024 vom Hersteller auf den Markt gebracht und von uns auch schon vor dem 13.12.2024 zum Verkauf angeboten. Es besteht Konformität des Produkts nach Richtlinie 2001/95/EG.

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