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Herde für die Gastronomie

Bartscher 4 Felder-Ceranherd Serie 900

Art.-Nr. 296421
Maße: 800 x 900 x 900-950 mm
Anschlusswert: 400 V/ 16,0 kW
Kochfelder: 4 x Ø 265 mm, je 4,0 kW
hohe Wirtschaftlichkeit durch niedrigen Energieverbrauch
Frontblende mit großen Bedienknebeln
leichte Reinigung
Material: Chromnickelstahl 18/10

ab 3.976,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bartscher 4 Platten-Elektroherd m. Elektrobackofen GN 1/1 Serie 700

Art.-Nr. 286225
Maße: 800 x 700 x 850 mm
Anschlusswert: 400 V/ 14,05 kW
Kochplatten: 4 x D= 220 mm, je 2,6 kW
Elektro-Umluftbackofen GN 1/1
Maße: 535 x 370 x 290 mm
Temp.-bereich: 100°C bis 300°C
hohe Wirtschaftlichkeit durch niedrigen Energieverbrauch
Frontblende mit großen Bedienknebeln
leichte Reinigung
Material: Chromnickelstahl 18/10

ab 3.165,80 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bartscher 4 Felder-Induktionsherd Serie 900

Art.-Nr. 296319
Maße: 800 x 900 x 900-950 mm
Anschlusswert: 400 V/ 20,0 kW
Induktionsspulen: 4 x D= 270 mm, je 5,0 kW
Glasfeld: 2 x 320 x 650 mm
Vorteile Induktion:
- sehr schnelle Aufheizzeit, keine Vorheizphasen
- geringer Energieverbrauch
- niedrige Wärmeentwicklung, angenehmes Raumklima
- hohe Leistung
- mehr Sicherheit, da sich nur das Kochgeschirr erhitzt
Frontblende mit großen Bedienknebeln
leichte Reinigung
Material: Chromnickelstahl 18/10
1. Jahr Vollgarantie, 2. Jahr Ersatzteilgarantie

ab 11.783,50 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bartscher 4 Platten-Elektroherd m. Elektrobackofen GN 2/1 Serie 900

Art.-Nr. 296325
Maße: 800 x 900 x 900-950 mm
Anschlusswert: 400 V/ 21,6 kW
4 Kochplatten: 300 x 300 mm, je 4,0 kW
Elektrobackofen GN 2/1
Maße: 655 x 550 x 300 mm
Temp.-bereich: 70°C bis 300°C
hohe Wirtschaftlichkeit durch niedrigen Energieverbrauch
Frontblende mit großen Bedienknebeln
leichte Reinigung
Material: Chromnickelstahl 18/10

ab 4.712,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bartscher 4 Platten-Elektroherd m. Elektrobackofen GN 2/1 Serie 700

Art.-Nr. 286234W
Maße: 800 x 700 x 850 mm
Anschlusswert: 400 V/ 15,8 kW
Kochplatten: 4 x D= 220 mm, je 2,6 kW
Elektro-Umluftbackofen GN 2/1
Maße: 535 x 675 x 265 mm
Temp.-bereich: 100°C bis 300°C
hohe Wirtschaftlichkeit durch niedrigen Energieverbrauch
Frontblende mit großen Bedienknebeln
leichte Reinigung
Material: Chromnickelstahl 18/10

ab 3.092,10 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bartscher 4 Felder-Ceranherd m. Elektrobackofen Serie 700

Art.-Nr. 287431
Maße: 800 x 700 x 850 mm
Anschlusswert: 400 V/ 12,85 kW
Kochfelder: 4 x D= 210 mm, je 2,3 kW
Kochfläche: SSCHOTT CERAN
Elektro-Umluftbackofen GN 1/1
Maße: 535 x 370 x 290 mm
Temp.-bereich: 100°C bis 300°C
hohe Wirtschaftlichkeit durch niedrigen Energieverbrauch
Frontblende mit großen Bedienknebeln
leichte Reinigung
Material: Chromnickelstahl 18/10

ab 4.123,30 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bartscher 4 Felder-Ceranherd m. Elektrobackofen GN 2/1 Serie 900

Art.-Nr. 296431
Maße: 800 x 900 x 900-950 mm
Anschlusswert: 400 V/ 21,6 kW
Kochfelder: 4 x Ø 265 mm, je 4,0 kW
Elektrobackofen GN 2/1
Maße: 655 x 550 x 300 mm
Temp.-bereich: 70°C bis 300°C
hohe Wirtschaftlichkeit durch niedrigen Energieverbrauch
Frontblende mit großen Bedienknebeln
leichte Reinigung
Material: Chromnickelstahl 18/10
1. Jahr Vollgarantie, 2. Jahr Ersatzteilgarantie

ab 5.080,80 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

EKU Gasherd PowerBurner 4-flammig mit Elektro-Backofen

Maße: 800 x 750 x 850/890 mm
4 Kochstellen (2 x 5,5 kW + 2 x 8,0 kW Brenner)
CNS-Schieberoste über je 2 Brenner, dadurch ist ein optimale Verschieben der Töpfe und Pfannen ohne Kippgefahr möglich
Brennerzündung mit Zündflamme
herausnehmbare Brennerwanne
Brennerwanne und Schieberoste können in der Spülmaschine gereinigt werden
Anschluss Gas: 27,0 kW
Anschluss Elektro: 400 V/ 8,55 kW
Brenner besitzen zwei Lochkreise, dadurch höhere Nennleistung und gesteigerte Effizienz (die Flammen beider Kreise zeigen nicht wie üblich nur nach außen, sondern abwechselnd steil nach oben und nach außen, so bleibt der Brennerdurchmesser auch bei hoher Leistung äußerst gering)
TÜV- und DVGW-zertifiziert
auf Wunsch können ab Werk die 8,0 kW-Brenner durch 5,5 kW-Brenner ersetzt werden
Elektro-Backofen mit Ober- und Unterhitze, Heißluft um- bzw zuschaltbar, Innenmaße: 530 x 580 x 300 mm, inkl. 1 Backblech 20 mm hoch und 1 Grillrost
bitte wählen Sie die entsprechende Gas-Art (Erd- oder Propangas) aus.

ab 4.507,40 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

EKU Gasherd PowerBurner 4-flammig mit Elektro-Backofen

Maße: 800 x 850 x 850/890 mm
4 Kochstellen (4 x 8,0 kW Brenner)
CNS-Schieberoste über je 2 Brenner, dadurch ist ein optimale Verschieben der Töpfe und Pfannen ohne Kippgefahr möglich
Brennerzündung mit Zündflamme
herausnehmbare Brennerwanne
Brennerwanne und Schieberoste können in der Spülmaschine gereinigt werden
Unterbau 3-seitig geschlossen, bedienseitig offen
Anschluss Gas: 32,0 kW
Anschluss Elektro: 400 V/ 9,3 kW
Brenner besitzen zwei Lochkreise, dadurch höhere Nennleistung und gesteigerte Effizienz (die Flammen beider Kreise zeigen nicht wie üblich nur nach außen, sondern abwechselnd steil nach oben und nach außen, so bleibt der Brennerdurchmesser auch bei hoher Leistung äußerst gering)
TÜV- und DVGW-zertifiziert
auf Wunsch können ab Werk die 8,0 kW-Brenner durch 5,5 kW-Brenner ersetzt werden
Elektro-Backofen mit Ober- und Unterhitze, Heißluft um- bzw zuschaltbar, Innenmaße: 530 x 650 x 300 mm, inkl. 1 Backblech 20 mm hoch und 1 Grillrost
bitte wählen Sie die entsprechende Gas-Art (Erd- oder Propangas) aus.

ab 5.437,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

EKU Gasherd PowerBurner 6-flammig mit offenem Unterbau,

Maße: 1200 x 750 x 850/890 mm
6 Kochstellen ( 3 x 5,5 kW + 3 x 8,0 kW Brenner)
CNS-Schieberoste über je 2 Brenner, dadurch ist ein optimale Verschieben der Töpfe und Pfannen ohne Kippgefahr möglich
Brennerzündung mit Zündflamme
herausnehmbare Brennerwanne
Brennerwanne und Schieberoste können in der Spülmaschine gereinigt werden
Unterbau 3-seitig geschlossen, bedienseitig offen
Anschluss: 40,5 kW
Brenner besitzen zwei Lochkreise, dadurch höhere Nennleistung und gesteigerte Effizienz (die Flammen beider Kreise zeigen nicht wie üblich nur nach außen, sondern abwechselnd steil nach oben und nach außen, so bleibt der Brennerdurchmesser auch bei hoher Leistung äußerst gering)
TÜV- und DVGW-zertifiziert
auf Wunsch können ab Werk die 8,0 kW-Brenner durch 5,5 kW-Brenner ersetzt werden
bitte wählen Sie die entsprechende Gas-Art (Erd- oder Propangas) aus.

ab 3.890,90 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

EKU Gasherd PowerBurner 6-flammig mit offenem Unterbau

Maße: 1200 x 850 x 850/890 mm
6 Kochstellen ( 6 x 8,0 kW Brenner)
CNS-Schieberoste über je 2 Brenner, dadurch ist ein optimale Verschieben der Töpfe und Pfannen ohne Kippgefahr möglich
Brennerzündung mit Zündflamme
herausnehmbare Brennerwanne
Brennerwanne und Schieberoste können in der Spülmaschine gereinigt werden
Unterbau 3-seitig geschlossen, bedienseitig offen
Anschluss: 48 kW
Brenner besitzen zwei Lochkreise, dadurch höhere Nennleistung und gesteigerte Effizienz (die Flammen beider Kreise zeigen nicht wie üblich nur nach außen, sondern abwechselnd steil nach oben und nach außen, so bleibt der Brennerdurchmesser auch bei hoher Leistung äußerst gering)
TÜV- und DVGW-zertifiziert
auf Wunsch können ab Werk die 8,0 kW-Brenner durch 5,5 kW-Brenner ersetzt werden
bitte wählen Sie die entsprechende Gas-Art (Erd- oder Propangas) aus.

ab 4.689,20 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

EKU Gasherd PowerBurner 6-flammig mit Elektro-Backofen + Abstellfach

Maße: 1200 x 750 x 850/890 mm
6 Kochstellen ( 3 x 5,5 kW + 3 x 8,0 kW Brenner)
CNS-Schieberoste über je 2 Brenner, dadurch ist ein optimale Verschieben der Töpfe und Pfannen ohne Kippgefahr möglich
Brennerzündung mit Zündflamme
herausnehmbare Brennerwanne
Brennerwanne und Schieberoste können in der Spülmaschine gereinigt werden
Unterbau 3-seitig geschlossen, bedienseitig offen
Anschluss Gas: 40,5 kW
Anschluss Elektro: 400 V/ 8,55 kW
Brenner besitzen zwei Lochkreise, dadurch höhere Nennleistung und gesteigerte Effizienz (die Flammen beider Kreise zeigen nicht wie üblich nur nach außen, sondern abwechselnd steil nach oben und nach außen, so bleibt der Brennerdurchmesser auch bei hoher Leistung äußerst gering)
TÜV- und DVGW-zertifiziert
auf Wunsch können ab Werk die 8,0 kW-Brenner durch 5,5 kW-Brenner ersetzt werden
Elektro-Backofen mit Ober- und Unterhitze, Heißluft um- bzw zuschaltbar, Innenmaße: 530 x 580 x 300 mm, inkl. 1 Backblech 20 mm hoch und 1 Grillrost
offenes Abstellfach
bitte wählen Sie die entsprechende Gas-Art (Erd- oder Propangas) aus.

ab 5.297,10 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

EKU Gasherd PowerBurner 6-flammig mit Elektro-Backofen GN 2/1 + Abstellfach

Maße: 1200 x 850 x 850/890 mm
6 Kochstellen ( 6 x 8,0 kW Brenner)
CNS-Schieberoste über je 2 Brenner, dadurch ist ein optimale Verschieben der Töpfe und Pfannen ohne Kippgefahr möglich
Brennerzündung mit Zündflamme
herausnehmbare Brennerwanne
Brennerwanne und Schieberoste können in der Spülmaschine gereinigt werden
Unterbau 3-seitig geschlossen, bedienseitig offen
Anschluss Gas: 48 kW
Anschluss Elektro: 400 V/ 9,3 kW
Brenner besitzen zwei Lochkreise, dadurch höhere Nennleistung und gesteigerte Effizienz (die Flammen beider Kreise zeigen nicht wie üblich nur nach außen, sondern abwechselnd steil nach oben und nach außen, so bleibt der Brennerdurchmesser auch bei hoher Leistung äußerst gering)
TÜV- und DVGW-zertifiziert
auf Wunsch können ab Werk die 8,0 kW-Brenner durch 5,5 kW-Brenner ersetzt werden
Elektro-Backofen mit Ober- und Unterhitze, Heißluft um- bzw zuschaltbar, Innenmaße: 530 x 650 x 300 mm, inkl. 1 Backblech 20 mm hoch und 1 Grillrost
offenes Abstellfach
bitte wählen Sie die entsprechende Gas-Art (Erd- oder Propangas) aus.

ab 6.415,20 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Scholl Induktionswok Multi-Flex SH/WO 3500-ML

leistungsstarkes Induktions-Auftischgerät mit einem Kochfeld und Tip & Turn-Technologie
ausgestattet mit „RTCSmp“ Realtime Temperatur Control System Technologie
gradgenaue Speisenwarmhaltung
autom. Erkennung der Netzspannung 208 bis 240 V bzw. 380 bis 440 V
max. reduzierbar von 100% bis zu 25%
autom. Frequenzsteuerung bei unterschiedlichen Topf- und Pfannenmaterialien
kompaktes Gehäuse aus Chromnickelstahl 1.4301
4 höhenverstellbare, rutschfeste Drehfüße
glatte Oberflächen ermöglichen eine rationelle und optimale Reinigung
die maximale Betriebssicherheit wird erreicht durch elektronische Überwachung (RTCS) der Temperatur von Induktionsspule, Leistungsteil und Logikprint, elektronische Überwachung der Energiezufuhr und Leerkochschutzüberwachung
die Luftzufuhr erfolgt durch einen im Geräteboden integrierten Radiallüfter mit einem zur Reinigung entnehmbaren Fettfilter
die geräteinterne Luftführung garantiert die optimale Kühlung der Leistungsteile und der Spule
die einfache Bedienung erfolgt über einen Drehknopf mit integriertem Netzschalter
das Gerät ist mit einem Anschlusskabel steckerfertig ausgestattet
Maße: 380 x 650 x 200 mm
∅ Cuvette: 300 mm
Anschluß: 230 V/ 3,5 kW
Scholl Induktionswok Multi-Flex SH/WO 3500-ML

Wenn Ihr gekauftes Gerät während der Gewährleistung defekt ist, erhalten Sie innerhalb von 3 Tagen ein kostenloses Leihgerät - bis Ihr Gerät repariert ist.

2.967,30 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

EKU Gasherd PowerBurner 6-flammig mit Elektro-Backofen + Wärmeschrank

Maße: 1200 x 750 x 850/890 mm
6 Kochstellen ( 3 x 5,5 kW + 3 x 8,0 kW Brenner)
CNS-Schieberoste über je 2 Brenner, dadurch ist ein optimale Verschieben der Töpfe und Pfannen ohne Kippgefahr möglich
Brennerzündung mit Zündflamme
herausnehmbare Brennerwanne
Brennerwanne und Schieberoste können in der Spülmaschine gereinigt werden
Anschluss Gas: 40,5 kW
Anschluss Elektro: 400 V/ 8,8 kW
Brenner besitzen zwei Lochkreise, dadurch höhere Nennleistung und gesteigerte Effizienz (die Flammen beider Kreise zeigen nicht wie üblich nur nach außen, sondern abwechselnd steil nach oben und nach außen, so bleibt der Brennerdurchmesser auch bei hoher Leistung äußerst gering)
TÜV- und DVGW-zertifiziert
auf Wunsch können ab Werk die 8,0 kW-Brenner durch 5,5 kW-Brenner ersetzt werden
Elektro-Backofen mit Ober- und Unterhitze, Heißluft um- bzw zuschaltbar, Innenmaße: 530 x 580 x 300 mm, inkl. 1 Backblech 20 mm hoch und 1 Grillrost
Elektro-Wärmeschrank
bitte wählen Sie die entsprechende Gas-Art (Erd- oder Propangas) aus.

ab 5.447,80 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

EKU Gasherd PowerBurner 6-flammig mit Elektro-Backofen GN 2/1 + Wärmeschrank

Maße: 1200 x 850 x 850/890 mm
6 Kochstellen ( 6 x 8,0 kW Brenner)
CNS-Schieberoste über je 2 Brenner, dadurch ist ein optimale Verschieben der Töpfe und Pfannen ohne Kippgefahr möglich
Brennerzündung mit Zündflamme
herausnehmbare Brennerwanne
Brennerwanne und Schieberoste können in der Spülmaschine gereinigt werden
Unterbau 3-seitig geschlossen, bedienseitig offen
Anschluss Gas: 48 kW
Anschluss Elektro: 400 V/ 8,7 kW
Brenner besitzen zwei Lochkreise, dadurch höhere Nennleistung und gesteigerte Effizienz (die Flammen beider Kreise zeigen nicht wie üblich nur nach außen, sondern abwechselnd steil nach oben und nach außen, so bleibt der Brennerdurchmesser auch bei hoher Leistung äußerst gering)
TÜV- und DVGW-zertifiziert
auf Wunsch können ab Werk die 8,0 kW-Brenner durch 5,5 kW-Brenner ersetzt werden
Elektro-Backofen mit Ober- und Unterhitze, Heißluft um- bzw zuschaltbar, Innenmaße: 530 x 650 x 300 mm, inkl. 1 Backblech 20 mm hoch und 1 Grillrost
Elektro-Wärmeschrank
bitte wählen Sie die entsprechende Gas-Art (Erd- oder Propangas) aus.

ab 6.573,30 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bartscher 6 Platten-Elektroherd Serie 700

Art.-Nr. 286106
Maße: 1200 x 700 x 850 mm
Anschlusswert: 400 V/ 15,6 kW
Kochplatten: 6 x D= 220 mm, je 2,6 kW
hohe Wirtschaftlichkeit durch niedrigen Energieverbrauch
Frontblende mit großen Bedienknebeln
leichte Reinigung
Material: Chromnickelstahl 18/10

ab 2.098,50 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Scholl Induktionswok Multi-Flex SH/WO 5000-ML

leistungsstarkes Induktions-Auftischgerät mit einem Kochfeld und Tip & Turn-Technologie
ausgestattet mit „RTCSmp“ Realtime Temperatur Control System Technologie
gradgenaue Speisenwarmhaltung
autom. Erkennung der Netzspannung 208 bis 240 V bzw. 380 bis 440 V
max. reduzierbar von 100% bis zu 25%
autom. Frequenzsteuerung bei unterschiedlichen Topf- und Pfannenmaterialien
kompaktes Gehäuse aus Chromnickelstahl 1.4301
4 höhenverstellbare, rutschfeste Drehfüße
glatte Oberflächen ermöglichen eine rationelle und optimale Reinigung
die maximale Betriebssicherheit wird erreicht durch elektronische Überwachung (RTCS) der Temperatur von Induktionsspule, Leistungsteil und Logikprint, elektronische Überwachung der Energiezufuhr und Leerkochschutzüberwachung
die Luftzufuhr erfolgt durch einen im Geräteboden integrierten Radiallüfter mit einem zur Reinigung entnehmbaren Fettfilter
die geräteinterne Luftführung garantiert die optimale Kühlung der Leistungsteile und der Spule
die einfache Bedienung erfolgt über einen Drehknopf mit integriertem Netzschalter
das Gerät ist mit einem Anschlusskabel steckerfertig ausgestattet
Maße: 380 x 650 x 200 mm
∅ Cuvette: 300 mm
Anschluß: 400 V/ 5,0 kW
Scholl Induktionswok Multi-Flex SH/WO 5000-ML

Wenn Ihr gekauftes Gerät während der Gewährleistung defekt ist, erhalten Sie innerhalb von 3 Tagen ein kostenloses Leihgerät - bis Ihr Gerät repariert ist.

3.105,50 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale


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