Herde für die Gastronomie

• Maße: 380 x 473 x 200 mm
• Wok-Cuvette Ø 300 mm aus schlagfestem Ceran
• Timer mit Ausschaltfunktion
• temperaturgesteuertes Kochen mit RTCSmp-Technologie
• gradgenaue Speisenwarmhaltung
• autom. Erkennung der Netzspannung 208 bis 240 V
• autom. Frequenzsteuerung bei unterschiedlichen Topf- und Pfannenmaterialien
• max. Leistung reduzierbar von 100% bis zu 25%
• Intuitive „tip-and-turn“- Bedienung

Wenn Ihr gekauftes Gerät während der Gewährleistung defekt ist, erhalten Sie innerhalb von 3 Tagen ein kostenloses Leihgerät - bis Ihr Gerät repariert ist.

• Maße: 1200 x 750 x 850/890 mm
• 6 Kochstellen ( 3 x 5,5 kW + 3 x 8,0 kW Brenner)
• CNS-Schieberoste über je 2 Brenner, dadurch ist ein optimale Verschieben der Töpfe und Pfannen ohne Kippgefahr möglich
• Brennerzündung mit Zündflamme
• herausnehmbare Brennerwanne
• Brennerwanne und Schieberoste können in der Spülmaschine gereinigt werden
• Anschluss Gas: 40,5 kW
• Anschluss Elektro: 400 V/ 8,95 kW
• Brenner besitzen zwei Lochkreise, dadurch höhere Nennleistung und gesteigerte Effizienz (die Flammen beider Kreise zeigen nicht wie üblich nur nach außen, sondern abwechselnd steil nach oben und nach außen, so bleibt der Brennerdurchmesser auch bei hoher Leistung äußerst gering)
• TÜV- und DVGW-zertifiziert
• auf Wunsch können ab Werk die 8,0 kW-Brenner durch 5,5 kW-Brenner ersetzt werden
• Elektro-Jumbobackofen mit Ober- und Unterhitze, Umluft zuschaltbar, Innenmaße: 830 x 580 x 300 mm, inkl. 1 Backblech 20 mm hoch und 1 Grillrost
• bitte wählen Sie die entsprechende Gas-Art (Erd- oder Propangas) aus.

• Maße: 1200 x 850 x 850/890 mm
• 6 Kochstellen ( 6 x 8,0 kW Brenner)
• CNS-Schieberoste über je 2 Brenner, dadurch ist ein optimale Verschieben der Töpfe und Pfannen ohne Kippgefahr möglich
• Brennerzündung mit Zündflamme
• herausnehmbare Brennerwanne
• Brennerwanne und Schieberoste können in der Spülmaschine gereinigt werden
• Unterbau 3-seitig geschlossen, bedienseitig offen
• Anschluss Gas: 48 kW
• Anschluss Elektro: 400 V/ 10,2 kW
• Brenner besitzen zwei Lochkreise, dadurch höhere Nennleistung und gesteigerte Effizienz (die Flammen beider Kreise zeigen nicht wie üblich nur nach außen, sondern abwechselnd steil nach oben und nach außen, so bleibt der Brennerdurchmesser auch bei hoher Leistung äußerst gering)
• TÜV- und DVGW-zertifiziert
• auf Wunsch können ab Werk die 8,0 kW-Brenner durch 5,5 kW-Brenner ersetzt werden
• Elektro-Jumbobackofen mit Ober- und Unterhitze, Umluft zuschaltbar, Innenmaße: 830 x 650 x 300 mm, inkl. 1 Backblech 20 mm hoch und 1 Grillrost
• bitte wählen Sie die entsprechende Gas-Art (Erd- oder Propangas) aus.

• Maße: 380 x 473 x 200 mm
• Wok-Cuvette Ø 300 mm aus schlagfestem Ceran
• Anschluß: 380 V/ 5,0 kW
• Timer mit Ausschaltfunktion
• temperaturgesteuertes Kochen mit RTCSmp-Technologie
• gradgenaue Speisenwarmhaltung
• autom. Erkennung der Netzspannung 380 bis 440 V
• autom. Frequenzsteuerung bei unterschiedlichen Topf- und Pfannenmaterialien
• max. Leistung reduzierbar von 100% bis zu 25%
• Intuitive „tip-and-turn“- Bedienung

Wenn Ihr gekauftes Gerät während der Gewährleistung defekt ist, erhalten Sie innerhalb von 3 Tagen ein kostenloses Leihgerät - bis Ihr Gerät repariert ist.

• Maße: 380 x 473 x 200 mm
• Wok-Cuvette Ø 300 mm aus schlagfestem Ceran
• Anschluß: 380 V/ 8,0 kW
• Timer mit Ausschaltfunktion
• temperaturgesteuertes Kochen mit RTCSmp-Technologie
• gradgenaue Speisenwarmhaltung
• autom. Erkennung der Netzspannung 380 bis 440 V
• autom. Frequenzsteuerung bei unterschiedlichen Topf- und Pfannenmaterialien
• max. Leistung reduzierbar von 100% bis zu 25%
• Intuitive „tip-and-turn“- Bedienung

Wenn Ihr gekauftes Gerät während der Gewährleistung defekt ist, erhalten Sie innerhalb von 3 Tagen ein kostenloses Leihgerät - bis Ihr Gerät repariert ist.

• Maße: 1600 x 750 x 850/890 mm
• 8 Kochstellen ( 4 x 5,5 kW + 4 x 8,0 kW Brenner)
• CNS-Schieberoste über je 2 Brenner, dadurch ist ein optimale Verschieben der Töpfe und Pfannen ohne Kippgefahr möglich
• Brennerzündung mit Zündflamme
• herausnehmbare Brennerwanne
• Brennerwanne und Schieberoste können in der Spülmaschine gereinigt werden
• Unterbau 3-seitig geschlossen, bedienseitig offen
• Anschluss: 54,0 kW
• Brenner besitzen zwei Lochkreise, dadurch höhere Nennleistung und gesteigerte Effizienz (die Flammen beider Kreise zeigen nicht wie üblich nur nach außen, sondern abwechselnd steil nach oben und nach außen, so bleibt der Brennerdurchmesser auch bei hoher Leistung äußerst gering)
• TÜV- und DVGW-zertifiziert
• auf Wunsch können ab Werk die 8,0 kW-Brenner durch 5,5 kW-Brenner ersetzt werden
• bitte wählen Sie die entsprechende Gas-Art (Erd- oder Propangas) aus.

• Maße: 1600 x 850 x 850/890 mm
• 8 Kochstellen ( 8 x 8,0 kW Brenner)
• CNS-Schieberoste über je 2 Brenner, dadurch ist ein optimale Verschieben der Töpfe und Pfannen ohne Kippgefahr möglich
• Brennerzündung mit Zündflamme
• herausnehmbare Brennerwanne
• Brennerwanne und Schieberoste können in der Spülmaschine gereinigt werden
• Unterbau 3-seitig geschlossen, bedienseitig offen
• Anschluss: 64,0 kW
• Brenner besitzen zwei Lochkreise, dadurch höhere Nennleistung und gesteigerte Effizienz (die Flammen beider Kreise zeigen nicht wie üblich nur nach außen, sondern abwechselnd steil nach oben und nach außen, so bleibt der Brennerdurchmesser auch bei hoher Leistung äußerst gering)
• TÜV- und DVGW-zertifiziert
• auf Wunsch können ab Werk die 8,0 kW-Brenner durch 5,5 kW-Brenner ersetzt werden
• bitte wählen Sie die entsprechende Gas-Art (Erd- oder Propangas) aus.

• Art.-Nr. 296217
• Maße: 1200 x 900 x 900-950 mm
• Anschlusswert: 400 V/ 29,6 kW
• 6 Kochplatten: 300 x 300 mm, je 4,0 kW
• Elektrobackofen GN 2/1
  Maße: 655 x 550 x 300 mm
  Temp.-bereich: 70°C bis 300°C
• Neutralschrank
  Maße: 345 x 835 x 470 mm
• hohe Wirtschaftlichkeit durch niedrigen Energieverbrauch
• Frontblende mit großen Bedienknebeln
• leichte Reinigung
• Material: Chromnickelstahl 18/10
• 1. Jahr Vollgarantie, 2. Jahr Ersatzteilgarantie

• Maße: 1600 x 750 x 850/890 mm
• 8 Kochstellen ( 4 x 5,5 kW + 4 x 8,0 kW Brenner)
• CNS-Schieberoste über je 2 Brenner, dadurch ist ein optimale Verschieben der Töpfe und Pfannen ohne Kippgefahr möglich
• Brennerzündung mit Zündflamme
• herausnehmbare Brennerwanne
• Brennerwanne und Schieberoste können in der Spülmaschine gereinigt werden
• Unterbau 3-seitig geschlossen, bedienseitig offen
• Anschluss Gas: 54,0 kW
• Anschluss Elektro: 400 V/ 17,1 kW
• Brenner besitzen zwei Lochkreise, dadurch höhere Nennleistung und gesteigerte Effizienz (die Flammen beider Kreise zeigen nicht wie üblich nur nach außen, sondern abwechselnd steil nach oben und nach außen, so bleibt der Brennerdurchmesser auch bei hoher Leistung äußerst gering)
• TÜV- und DVGW-zertifiziert
• auf Wunsch können ab Werk die 8,0 kW-Brenner durch 5,5 kW-Brenner ersetzt werden
• 2 Elektro-Backöfen jeweils mit Ober- und Unterhitze, Heißluft um- bzw zuschaltbar, Innenmaße: 530 x 580 x 300 mm, inkl. 1 Backblech 20 mm hoch und 1 Grillrost
• bitte wählen Sie die entsprechende Gas-Art (Erd- oder Propangas) aus.

• Maße: 1600 x 850 x 850/890 mm
• 8 Kochstellen ( 8 x 8,0 kW Brenner)
• CNS-Schieberoste über je 2 Brenner, dadurch ist ein optimale Verschieben der Töpfe und Pfannen ohne Kippgefahr möglich
• Brennerzündung mit Zündflamme
• herausnehmbare Brennerwanne
• Brennerwanne und Schieberoste können in der Spülmaschine gereinigt werden
• Unterbau 3-seitig geschlossen, bedienseitig offen
• Anschluss Gas: 64,0 kW
• Anschluss Elektro: 400 V/ 18,6 kW
• Brenner besitzen zwei Lochkreise, dadurch höhere Nennleistung und gesteigerte Effizienz (die Flammen beider Kreise zeigen nicht wie üblich nur nach außen, sondern abwechselnd steil nach oben und nach außen, so bleibt der Brennerdurchmesser auch bei hoher Leistung äußerst gering)
• TÜV- und DVGW-zertifiziert
• auf Wunsch können ab Werk die 8,0 kW-Brenner durch 5,5 kW-Brenner ersetzt werden
• 2 Elektro-Backöfen jeweils mit Ober- und Unterhitze, Heißluft um- bzw zuschaltbar, Innenmaße: 530 x 650 x 300 mm, inkl. 1 Backblech 20 mm hoch und 1 Grillrost
• bitte wählen Sie die entsprechende Gas-Art (Erd- oder Propangas) aus.

• Maße: 531 x 493 x 200/356 mm
• eine Bratzone
• Fettschublade und abnehmbarer Spritzschutz
• Temp.-bereich: 0 - 230°C
• Anschluss: 230 V/ 3,5 kW
• Timer mit Ausschaltfunktion
• temperaturgesteuertes Kochen mit RTCSmp-Technologie
• gradgenaue Speisenwarmhaltung
• autom. Erkennung der Netzspannung 208 bis 240 V
• autom. Frequenzsteuerung bei unterschiedlichen Topf- und Pfannenmaterialien
• max. Leistung reduzierbar von 100% bis zu 25%
• Intuitive „tip-and-turn“- Bedienung

Wenn Ihr gekauftes Gerät während der Gewährleistung defekt ist, erhalten Sie innerhalb von 3 Tagen ein kostenloses Leihgerät - bis Ihr Gerät repariert ist.

• Maße: 531 x 493 x 200/356 mm
• eine Bratzone
• Fettschublade und abnehmbarer Spritzschutz
• Temp.-bereich: 0 - 230°C
• Anschluss: 380 V/ 5 kW
• Timer mit Ausschaltfunktion
• temperaturgesteuertes Kochen mit RTCSmp-Technologie
• gradgenaue Speisenwarmhaltung
• autom. Erkennung der Netzspannung 380 bis 440 V
• autom. Frequenzsteuerung bei unterschiedlichen Topf- und Pfannenmaterialien
• max. Leistung reduzierbar von 100% bis zu 25%
• Intuitive „tip-and-turn“- Bedienung

Wenn Ihr gekauftes Gerät während der Gewährleistung defekt ist, erhalten Sie innerhalb von 3 Tagen ein kostenloses Leihgerät - bis Ihr Gerät repariert ist.

• Maße: 656 x 717 x 200/356 mm
• zwei Bratzonen
• Fettschublade und abnehmbarer Spritzschutz
• Temp.-bereich: 0 - 230°C
• Anschluss: 380 V/ 10 kW
• Timer mit Ausschaltfunktion
• temperaturgesteuertes Kochen mit RTCSmp-Technologie
• gradgenaue Speisenwarmhaltung
• autom. Erkennung der Netzspannung 380 bis 440 V
• autom. Frequenzsteuerung bei unterschiedlichen Topf- und Pfannenmaterialien
• max. Leistung reduzierbar von 100% bis zu 25%
• Intuitive „tip-and-turn“- Bedienung

Wenn Ihr gekauftes Gerät während der Gewährleistung defekt ist, erhalten Sie innerhalb von 3 Tagen ein kostenloses Leihgerät - bis Ihr Gerät repariert ist.