Robot Coupe Ver­ti­kal­kut­ter R 23

• empfohlen für 100 - 400 Gedecke
• mit seinem extra tiefliegenden Messer mit 3 Klingen gewährleistet der Kutteraufsatz eine vollkommen gleichmäßige Verarbeitung auch bei kleinsten Mengen
• 23-Liter-Kutter-Schüssel aus Edelstahl
• Deckel mit transparentem Oberteil, absolut dichter Deckel 
• Motorblock : 4500-W-Motor - 400 V
• Motorblockverkleidung aus Metall
• 2 Drehzahlen : 1500 und 3000 U/min
• Maße B x T x H: 700 x 600 x 1620 mm
• Lieferung erfolgt ohne Stecker
• auf Wunsch ist ein zusätzliches glattes, gekerbtes oder gezahntes Messer lieferbar (Mehrpreis) - bitte bei Bestellung angeben

• Die Kutterfunktion ermöglicht gröbstes und feinstes Hacken, Verrühren, Kneten und Zerkleinern. Leicht auf der Schüssel anzubringender Deckel für einfaches und schnelles Arbeiten. Modell wird mit einem glatten Messer geliefert. Als Option steht ein gezahntes Messer zur Verfügung, das sich optimal zum Kneten und Zerkleinern eignet. Ein gekerbtes Messer steht Ihnen außerdem zur Verfügung. Es ist besonders zu empfehlen zum Schneiden von Petersilie. Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse für sofortigen Stillstand des Motors beim Öffnen des Deckels.
  
  max. Verarbeitungsmengen:
  - 10,0 kg Grob hacken
  - 14,0 kg Emulgieren
  - 11,5 kg Kneten
  - 11,5 kg zerkleinern

Bedienungsfeld
• Zeitschalter von 0 bis 15 Minuten.
Nach dem Stillstand des Gerätes wird die zuvor eingestellte Betriebsdauer automatisch wiederholt.
• Versenkte Edelstahltasten für leichte Reinigung und hohe Lebensdauer.
• Kontrollleuchten für eine absolut sichere Benutzung.
• Pulsbetrieb für noch höhere Schnittpräzision.

Deckel
• Deckel aus transparentem Polykarbonat für eine ständige Kontrolle während der Verarbeitung.
• Absolut dichter Deckel, der mit einer einfachen Handbewegung geschlossen wird.
• Deckel mit Schwenkautomatik, die gewährleistet, dass keine Flüssigkeiten auf den Motorblock gelangen.
• Zentrale Öffnung im Deckel für das Hinzufügen von Flüssigkeiten und Zutaten während der Verarbeitung.
• Deckel und Dichtring zur gründlichen Reinigung im Handumdrehen abnehmbar.

Deckelwischer
Wischt die Innenseite des Deckels und ermöglicht somit eine optimale Kontrolle während der Verarbeitung.

Extra tief liegendes Messer
Exklusiv von Robot-Coupe, für eine vollkommen gleichmässige Verarbeitung auch bei kleinsten Mengen

Schüssel
• Eine Kippschüssel erleichtert das Ausgießen des fertigen Produktes.
• Herausnehmbare Schüssel, exklusiv von Robot-Coupe, für leichtes Reinigen.

Feststellhebel der Schüssel

Rollen
3 hochklappbare Rollen für größere Ortsbeweglichkeit zur Reinigung der Arbeitsunterlage.

Gestell
• Großzügig ausgelegtes dreibeiniges Gestell ganz aus Edelstahl:
- Absolute Standfestigkeit des Gerätes und sichere Benutzung.
- Platzersparnis.
- Leicht zu reinigen.