Bart­scher Kom­bi­dämp­ferrei­ni­ger F10L

Der Bart­scher Kom­bi­dämp­fer der Serie Sil­vers­team mit elek­tro­ni­scher Be­die­nung, Rei­ni­gungs­sys­tem und 5 Ein­schü­ben im 1/1 GN For­mat – Der idea­le Part­ner in jeder Küche. Mit der Rack-​Control-Funktion kön­nen ver­schie­dens­te Spei­sen zu un­ter­schied­li­chen Zei­ten zu­be­rei­tet wer­den. Eine Er­leich­te­rung, bei der der Sil­vers­team für Sie alles im Blick hat.

Der Bart­scher Kom­bi­dämp­fer der Serie Sil­vers­team mit elek­tro­ni­scher Be­die­nung, Rei­ni­gungs­sys­tem und 10 Ein­schü­ben im 1/1 GN For­mat – Der idea­le Part­ner in jeder Küche. Mit der Rack-​Control-Funktion kön­nen ver­schie­dens­te Spei­sen zu un­ter­schied­li­chen Zei­ten zu­be­rei­tet wer­den. Eine Er­leich­te­rung, bei der der Sil­vers­team für Sie alles im Blick hat.

Mehr Ef­fi­zi­enz und Zeit­er­spar­nis mit dem Kom­bi­dämp­fer Sil­vers­team P 5 x 2/3 GN durch das Extra an Power. Voll be­stück­te Gar­räu­me sind dank hoher Leis­tung und der Rack-​Control-Funktion kein Pro­blem. Re­du­zier­te Gar­zei­ten, schnel­le­re Auf­heiz­zei­ten, ein ein­fa­ches Hand­ling und das Rei­ni­gungs­sys­tem spre­chen ein­fach für sich.

• An­schluss­wert 4,8 kW
• Geräte-​Anschluss 3 NAC
• Span­nung 400 V
• em­pe­ra­tur­be­reich von 50°C bis 300°C
• Steue­rung Touch
• Funk­tio­nen Um­luft / Dämp­fen / Kom­bi­dämp­fen / Nie­der­tem­pe­ra­tur­ga­ren / Delta-​T-Garen / Re­ver­sie­ren­der Mo­tor­lauf (Lüf­ter­rä­der) / Dampf­erzeu­gung durch Di­rekt­ein­sprit­zung / Au­to­ma­ti­sches 3-​stufiges Rei­ni­gungs­sys­tem mit Trock­nungs­pro­gramm
• Rack-​Control ja
• Dau­er­be­trieb ja
• Wra­sen­ab­zug ja
• Kerntemperaturfühler-​Anschluss Seit­lich
• USB-​Anschluss Seit­lich
• Lüf­ter­ge­schwin­dig­keit 3 Stu­fen
• An­zahl Gar­pro­gram­me 300 vor­in­stal­liert / 300 pro­gram­mier­bar
• An­zahl Gar­pha­sen 9
• Art der Ein­schü­be Quer
• An­zahl Ein­schü­be 5
• Ab­stand zwi­schen den Ein­schü­ben 74 mm
• Was­ser­an­schluss 3/4"
• Zeit­ein­stel­lung von 0 bis 599 Mi­nu­te(n)
• Ma­te­ri­al Gar­raum CNS 18/10
• An­zahl Mo­to­ren 1
• Ei­gen­schaf­ten Ab­ge­run­de­te Back­kam­mer /Auf­la­ge­schie­nen her­aus­nehm­bar / Dop­pel­tür­ver­gla­sung / LED-​Beleuchtung in der Tür / Schnel­le­re Aufheiz-​ und Wieder-​Aufheizzeiten / Re­du­zier­te Gar­zei­ten um bis zu 33 % / Am bes­ten ge­eig­net für stark ge­füll­te Gar­räu­me  
• LED-​Anzeige Be­schwa­dung / Delta-​T-Garen / Gar­pha­sen / Kern­tem­pe­ra­tur / Lüf­ter­ge­schwin­dig­keit / Pro­gramm / Tem­pe­ra­tur / Zeit
• In­klu­si­ve 1 Rost 2/3 GN / 1 Blech 2/3 GN / 1 Was­ser­zu­lauf­schlauch / 1 Zu­lauf­schlauch für Rei­ni­gungs­mit­tel
• Serie Sil­vers­team
• Tem­pe­ra­tur­re­ge­lung Stu­fen­los
• In­nen­be­leuch­tung ja
• For­mat Ein­schü­be 2/3 GN
• Be­triebs­art Elek­tro
• Mit Rei­ni­gungs­sys­tem ja
• Ma­te­ri­al CNS 18/10
• Brei­te 620 x Tiefe 775 x Höhe 675 mm
• Ge­wicht 59,8 kg

Wich­ti­ger Hin­weis:

 Ab Was­ser­här­te von 5° d.H emp­feh­len wir aus­drück­lich die Vor­schal­tung eines ge­eig­ne­ten Was­ser­ent­här­ters sowie ein Was­ser­druck von ma­xi­mal 3 bar  

Kerntemperaturfühler-​Set als op­ti­ma­le Er­gän­zung zu den Bart­scher Kom­bi­dämp­fern. Die ma­gne­ti­sche Hal­te­rung er­mög­licht eine un­kom­pli­zier­te An­brin­gung an die Al­les­kön­ner.

• Set be­stehend aus
  • 1 Kern­tem­pe­ra­tur­füh­ler
  • 1 Hal­te­rung
• Länge Kabel 1,8 m
• Ma­te­ri­al Tem­pe­ra­tur­füh­ler Edel­stahl
• Brei­te 180 mm
• Tiefe 265 mm
• Höhe 25 mm
• Ge­wicht 0,57 kg

Kombidämpfer-​Handbrause

• Was­ser­an­schluss 1/2"
• Länge Schlauch 2 m
• Ei­gen­schaf­ten Ab­sperr­ven­til für Fest­was­ser­an­schluss 1/2"
• In­klu­si­ve 1 Hal­te­rung
• Ma­te­ri­al Kunst­stoff / Me­tall
• Brei­te 2160 mm
• Tiefe 75 mm
• Höhe 30 mm
• Ge­wicht 1,0 kg

Die un­kom­pli­zier­te Al­ter­na­ti­ve:
​Das Be­schwa­dungs­kit er­mög­licht eine Be­schwa­dung auch ohne Fest­was­ser­an­schluss

• Set be­stehend aus:
  • 1 Kunst­stoff­ka­nis­ter (5 Liter)
  • 1 Pumpe
  • 1 Ver­bin­dungs­schlauch: Ka­nis­ter - Pumpe (150 cm)
  • 1 Ver­bin­dungs­schlauch: Pumpe - Be­schwa­dungs­rohr (80 cm)
  • In­stal­la­ti­ons­ma­te­ri­al
• Ma­te­ri­al Kunst­stoff / Me­tall
• Brei­te 325 mm
• Tiefe 260 mm
• Höhe 140 mm
• Ge­wicht 0,98 kg

• Gas­tro­norm und Bä­cke­r­ei­norm – Das ro­bus­te Un­ter­ge­stell für Kom­bi­dämp­fer 1/1 GN der Serie Sil­vers­team bie­tet Platz für 10 Roste und Ble­che im 1/1 GN- oder im 600x400-​Bäckereinorm-Format.
• Art der Ein­schü­be Längs
• An­zahl Ein­schü­be 10
• Hö­hen­ver­stell­bar von 745 mm bis 790 mm
• For­mat Ein­schü­be 1/1 GN / 600 x 400 mm
• Füße hö­hen­ver­stell­bar ja
• Grund­bo­den nein
• Farbe Sil­ber
• Ma­te­ri­al CNS 18/10
• Brei­te 950 mm
• Tiefe 700 mm
• Höhe 745 mm
• Ge­wicht 24,0 kg

• Ein-/Aus­schal­ter ja
• Mo­tor­leis­tung von 100 m³/h bis 540 m³/h
• An­zahl Ge­blä­se­mo­to­ren/Ab­luft­aus­gän­ge 1
• Montage-​Art Oben am Gerät
• An­zahl Fil­ter 2
• Ma­te­ri­al Fil­ter Edel­stahl
• An­schluss­wert 0,1 kW
• Span­nung 230 V
• Fre­quenz 50 Hz
• Ma­te­ri­al Chrom­ni­ckel­stahl
• Brei­te 900 mm
• Tiefe 875 mm
• Höhe 230 mm
• Ge­wicht 25,0 kg

• Ein-/Aus­schal­ter ja
• Mo­tor­leis­tung von 800 m³/h bis 1500 m³/h
• Re­gu­lie­rung Ge­blä­se Ma­nu­ell / Stu­fen­los / Kne­bel
• An­zahl Ge­blä­se­mo­to­ren/Ab­luft­aus­gän­ge 1
• Montage-​Art Oben am Gerät
• An­zahl Fil­ter 2
• Ma­te­ri­al Fil­ter Edel­stahl
• In­klu­si­ve An­schluss­ma­te­ri­al / Be­fes­ti­gungs­ma­te­ri­al
• An­schluss­wert 0,37 kW
• Span­nung 230 V
• Fre­quenz 50/60 Hz
• Ma­te­ri­al Edel­stahl
• Brei­te 870 mm
• Tiefe 950 mm
• Höhe 300 mm
• Ge­wicht 31,6 kg