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Buffetsortiment

Bartscher Würstchenwärmer 1KA10

Art.-Nr. A120465
Material: Edelstahl
1 Becken 240 x 300 x 150 mm
thermostatische Regelung von 30°C bis 90°C
Ein-/Ausschalter
klappbarer, abnehmbarer Deckel
Maße: 270 x 350 x 240 mm
Anschluss: 230 V/ 1,0 kW

180,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bubble Waffel Backplattensatz für SWiNG-Backsystem

Der neue Trend! Die Bubble Waffle ist der neue Star auf Street Food Festivals, Märkten und in Eis-Dielen.

Früchte, Süßwaren oder Schokolade: Die Waffel trifft jeden Geschmack
geringer Platzbedarf: Ideal für mobilen Einsatz an unterschiedlichen Schauplätzen
für 1 Waffel à 180 x 203 x 20 mm
antihaftbeschichtetes Aluminium

Die Beschichtung der Backplatten gilt als Verschleißteil. Die Nutzungsdauer ist stark abhängig von der Pflege und dem Nutzerverhalten.

282,20 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

APS GN-Behälter Ecoline 6,5 cm tief GN 1/1 weiß

Inhalt: 7,1 L
Maße L x B: 53 x 32,5 cm
mit Stapelnocke, spülmaschinengeeignet, stapelbar
Material: Melamin
nicht auf heiße Flächen stellen (keine direkte Hitze)
nicht für die Mikrowelle und den Backofen geeignet

Statt 32,60 EUR
Ihr Preis 27,06 EUR
Sie sparen 17%

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

APS Rolltophaube Chromgriff GN 1/1

B x L: 53 x 32,5 cm
Höhe: 19 cm
passend für GN-Behälter,-Tabletts, etc.
leichtgängig auf- und zuklappbar 90°
verchromter Kreuzgriff

Statt 62,00 EUR
Ihr Preis 51,46 EUR
Sie sparen 17%

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bartscher Elektro-Suppen-Chafing Dish m. 2 x 4 Liter

Art.-Nr. 500840
Material: Chromnickelstahl
bestehend aus: Deckelhalter, 2 Suppentöpfe a 4 Liter, 2 Suppenkellen, beheizbarer Wasserbehälter aus schwarzem Kunststoff
thermostatische Regelung
Maße: 636 x 357 x 460 mm
Anschluß: 230 V/ 2,2 kW

155,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bartscher Hot-Dog-Gerät

Art.-Nr. A120406
thermostatische Regelung von 30°C bis 100°C
Glaszylinder: D= 200 mm, H= 240 mm, mit Deckel und Trenneinsatz
Maße: 280 x 280 x 355 mm
Sockel Edelstahl
Anschluß: 230 V/ 0,8 kW

210,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bartscher Induktionskocher IK 30 TCS-1

Art.-Nr. 105991S
Maße: 330 x 420 x 105 mm
Schott Ceran-Fläche 275 x 275 mm
Kochstelle: Ø 230 mm
Gehäuse Edelstahl
Timer
Touch-Control-Bedienfeld mit Digitaldisplay
10 Leistungsstufen
Temperaturbereich 60°C bis 240°C
elektr. Überhitzungsschutz
Anschluß: 230 V/ 3,0 kW

239,20 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Frilich Karaffen CONNECT 1,2 l Glas-Kunststoff-Porzellan 3159/070 3159/071 3156/070

Frilich Karaffe CONNECT 1,2 l Glas-Kunststoff-Porzellan

Karaffe 1,2 Liter mit Edelstahldeckel
Material der Karaffe wahlweise aus Glas Art.-Nr. 3159/070, Kunststoff (Tritan®) Art.-Nr. 3159/079 oder Porzellan Art.-Nr. 3156/070 - bitte auswählen
zur Präsentation von diversen Getränke
Standfuß Edelstahl
Maße: L x B x H: 15,4 x 17,0 x 30,0 cm

ab 116,40 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Frilich CARAFINE "Quintet" Edelstahlkugel mit 5 Karaffen 1,2 l

doppelwandig isolierte Edelstahlkugel poliert oder gehammert - bitte auswählen
Crasheisröhre zum Einstellen
5 Karaffen 1,2 Liter aus Glas oder Kunststoff - bitte auswählen
Maße: L x B x H: 35,0 x 35,0 x 33,0 cm

ab 361,25 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Neumärker Würstchenwärmer Hot-Dog

thermostatische Regelung bis 90°C
Schott-Glaszylinder Ø 200 mm, H 270 mm, mit Deckel, Korb und Trenneinsatz
Maße: 290 x 326 x 450 mm
Gehäuse Edelstahl
Anschluss: 230 V/ 0,7 kW
Neumärker 13-50160

407,20 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Neumärker Würstchenwärmer Hot Dog doppelt

thermostatische Regelung bis 90°C
getrennt regelbar
2 Schott-Glaszylinder D= 200 mm, H= 270 mm, mit Deckel, Körben und Trenneinsätzen
Maße: 570 x 326 x 450 mmn
Gehäuse Edelstahl
Anschluß: 230 V/ 1,4 kW
Neumärker 13-50162

777,70 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bartscher Suppentopf Gourmet 10 Liter

Art.-Nr. 100047
Maße: Ø 390 mm, H 380 mm
Außentopf Kunststoff schwarz
herausnehmbarer Edelstahl-Einsatz mit einem Inhalt von ca. 10 Litern
thermostatisch regelbar von 50°C bis 95°C
mit dreh-und klappbarem Edelstahldeckel mit Löffelausschnitt und hitzeisoliertem Griff
Anschluss: 230 V / 0,45 kW
inkl. Suppenkelle

124,30 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bartscher Induktionskocher IK 35TCS

Art.-Nr. 105843S
Maße: 340 x 445 x 117 mm
Schott Ceran-Kochfläche
Gehäuse Edelstahl
Timer
Digitalanzeige
10 Leistungsstufen (500 bis 3500 W)
elektr. Überhitzungsschutz
Anschluß: 230 V/ 3,5 kW
Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet

249,50 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Neumärker Helios Vertikal-Backsystem ohne Backplatten

senkrecht schwenkbares Plattensystem mit Teigeinfülltrichter und Sicherheitsverschluss
Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
Gehäuse Edelstahl
Thermostat mit Ein-/Aus-Funktion
Kontrollleuchte
höhenverstellbare Füße
Backplatten-Satz, bestehend aus einer oberen und einer unteren Backplatte (Backplatten antihaftbeschichtetes Aluminium, zur Reinigung abschraubbar), ist nicht im Lieferumfang enthalten
Anschluss: 230 V/ 1,6 kW
Maße: 240/360 x 405 x 370/480 mm
lieferbare Backplatten: Backplatte Americano (1 Waffel D= 180 mm, H= 28 mm), Backplatte Kartoffel-Waffel (2 Waffeln a 173x88x20 mm) und Backplatte Waffo-Biss (20 Waffelquader a 40x40x30 mm, zuerst backen und dann einfach zurecht schneiden) - bitte bei Bestellung angeben
Neumärker 12-40460

Das Waffeleisen wird senkrecht fixiert und die vorportionierte Menge Teig in den breiten Trichter gefüllt. Die Backform füllt sich beim Aufgehen des Teiges komplett aus. Dadurch wird die Waffel besonders formschön. Durch rundum sofortigen Kontakt zur Backplatte ist die Waffel gleichmäßig gebräunt: Außen knusprig, innen luftig.

ab 441,20 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Hatco Premium-Durchlauftoaster TQ-400

Durch die stufenlose elektronische Steuerung ist eine konstante und präzise Bräunung bei einer Vielzahl von Brotprodukten, insbesondere Hamburger-Brötchen, möglich. Effizientes Design für die günstigste Aufstellung - Auswurf wahlweise nach vorne oder hinten. Mit Stromsparmodus. Ober- und Unterhitze sind separat thermostatisch regulierbar. Das patentierte ColorGuard Sensorsystem überwacht und reguliert die Geschwindigkeit, um eine Einheitlichkeit der Produkte zu gewährleisten. Die Durchlaufgeschwindigkeit passt sich automatisch an die Ist-Temperatur des Produktes (z.B. TK-Ware) an! Dadurch wird eine konstante Bräunung erzielt.

Kapazität pro Stunde: ca. 360 Toastscheiben

Anschluss: 230 V; 1 NPE; 2,2 kW
Maße B/T/H: 368 x 451 x 378 mm (Höhe inkl. Füße)
max. Produktgröße: B 245 x H 44 mm

Bei Ausgabe nach hinten erhöht sich die Tiefe um 64 mm.

Statt 3.069,00 EUR
Ihr Preis 2.178,99 EUR
Sie sparen 29%

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Neumärker Waffeleisen Waffel-Taler I

fest montierte Backplatte aus unbeschichtetem Grauguss
Gehäuse aus Edelstahl
Ein/Aus-Schalter
Thermostat
Kontrollleuchte
höhenverstellbare Füße
Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
6 Waffeln a D= 80 mm, H 16 mm
Maße: 310 x 340 x 250 mm
Anschluß: 230 V/ 2,2 kW
Neumärker 12-40716 DT

Serviervorschlag: KARTOFFEL-TALER
Der aromatische Kartoffel-Hefe-Teig erinnert geschmacklich dezent an Reibekuche und lässt sich ideal mit Lachs und Kräutern, deftig mit Käse und Schinken oder klassisch mit Apfelmus servieren. Die handlichen Taler bieten sich optimal für den Take-Away-Verkauf an. Zur Herstellung der Kartoffel-Taler empfehlen wir Ihnen den Croustilados-Mix. Einfach den Mix mit Öl und Wasser (1 kg Mix + 1,7 l Wasser + 170 ml Öl) verrührt: So kann der Teig auch problemlos zwischendurch nachproduziert werden. 10 kg Mix ergeben ca. 600 Kartoffel-Taler.

708,25 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Neumärker Waffelteig-Portionierer Dispo-Hit 6 Liter

Der Neumärker DispoHit Teigportionierer verwandelt Ihr Waffeleisen in eine professionelle Waffelbackstation. Mit dem DispoHit gelingt die Teigportionierung schnell, einfach und präzise. Es geht kein Teig mehr daneben, so dass der Arbeitsplatz sauber bleibt und der Ausschuss verringert wird. Durch den schwenkbaren Gelenkarm kann der DispoHit für 2 einzelne oder ein doppeltes Waffeleisen eingesetzt werden. Der Behälter bietet Platz für 6 Liter Waffelteig. Die Menge des zu portionierenden Teigs lässt sich einstellen, so dass Sie immer exakt die richtige Menge Teig in das Waffeleisen füllen. Je nach Größe der Waffeln kann dies natürlich auch genau 2 oder 3 Pumpstöße bedeuten. Die massive Bodenplatte aus robustem Stahl sorgt dafür, dass der DispoHit Teigportionierer immer stabil steht. Der Behälter ist aus Edelstahl und kann zur Reinigung ganz einfach in seine Einzelteile zerlegt werden.
• zur Reinigung leicht zerlegbar
• höhenverstellbar
• Doppelgelenkarm
• für bis zu 2 Einzel- oder 1 Doppel-Waffeleisen einsetzbar (Auch für das Helios-Backsystem einsetzbar, wenn der Gelenkarm des Dispo-Hit gedreht wird)
• 6 Liter Inhalt
• mit schwerer Bodenplatte

949,20 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Neumärker Multifunktions-Waffelrost

Material: Edelstahl
ausziehbar
zum Abkühlen uns Garnieren der Waffeln
Krümel, Puderzucker etc. fallen in die Krümelschale, die Arbeitsfläche bleibt sauber
Maße: 365 x 244 x 20 mm
Neumärker 10-10060

86,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale


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