Buffetsortiment

Die einfachste und schnellste Lösung, um Backplatten dünn und gleichmäßig einzufetten. Das Spray auf Basis pflanzlicher Öle hat ein subtiles Vanillearoma. Obwohl der Vanillegeschmack kaum wahrnehmbar ist, erhalten Ihre Süßspeisen so eine gewisse zusätzliche Note. Der intensivierte Duft des Waffelbackens lockt Ihre potentiellen Kunden an. Trennback 100 lässt sich natürlich auch für Crêpesplatten oder andere Backformen einsetzen.

• Spray auf pflanzlicher Basis zum einfachen und schnellen Einfetten von Backplatten
• Sprühdose à 600 ml

ACHTUNG! Dieser Artikel ist nur für den professionellen Einsatz zugelassen und darf nicht an Privatpersonen verkauft werden.

• entnehmbare Backplatten erleichtern die Reinigung
• neue Griffkonstruktion für eine bessere Erreichbarkeit der Hauben beim Reinigen
• Gehäuse Edelstahl
• Lieferung erfolgt ohne Backplatten
• 180° links/rechts schwenkbar für optimale Teigverteilung
• Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
• Thermostat mit Ein-/Aus-Funktion
• Kontrollleuchte
• Auffangschale
• höhenverstellbare Füße
• Anschluss: 230 / 2 kW
• Maße: 470/635 x 295 x 250/585 mm
• komplett in Deutschland gefertigt - Qualität, auf die Sie sich verlassen können!

4 versch. Backplatten stehen als Zubehör (Mehrpreis) zur Verfügung. Die Backplatten werden durch einfaches Lösen von Schrauben entfernt. Dadurch erhalten Sie die Flexibilität, unterschiedliche Snacks passend zu Standort, Event oder Saison verkaufen zu können.

APS NERO Tablett Melamin in 3 GN Größen

• stapelbar
• Material: Melaminharz
• spülmaschinengeeignet
• hohe Oberflächenhärte und Kratzfestigkeit
• Kälte-/Hitzebeständig von -30°C bis +70°C
• Größe:
  • GN 1/1: L x B: 53,0 x 32,5 cm
  • GN 1/2: L x B: 32,5 x 26,6 cm
  • GN 1/3: L x B: 53,0 x 16,2 cm
• Höhe: 2,5 cm
• geruchs- und geschmacksneutral
• lebensmittelgeeignet
• Mikrowellengeeignet: nein

• Multifunktionsgerät für auswechselbare Platten (nicht im Lieferumfang enthalten)
• Aktuell über 25 verschiedene Wechselplatten erhältlich, z.B. für Waffeln, Pizza, Crêpes, Paninis, Pancakes, Donuts, Sandwiches, Churros u.v.m.
• Digitaltimer mit großem Display einstellbar bis 9:59 Min/Sek.
• Ein Signalton am Ende der Zubereitungszeit gewährleistet beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal
• Durch das akustische Signal wird der Anwender zum richtigen Zeitpunkt daran erinnert, die Speisen zu entnehmen, so dass diese nicht anbrennen, während er parallel anderen Tätigkeiten nachkommt
• Optimale Hitzeübertragung: Direkter Kontakt zwischen Heizkörper zur Wechselplatte durch 8 Schrauben, die gleichmäßig angezogen werden
• Neue, leistungsstärkere Spezialheizkörper mit vergrößerter Heizfläche für eine gleichmäßige Wärmeübertragung ohne Hotspots
• Besonders energieeffizient durch optimierte Wärmeisolierung: Eine doppelte Abschirmung minimiert Wärmeverluste und reduziert die Gefahr schwerer Verbrennungen
• Äußerst stabile Rahmenkostruktion durch verstärkte Stützleisten
• Der Abstand von 42 mm zwischen den heißen Platten und dem Gehäuse ermöglicht die thermische Entkopplung und verlängert somit die Lebenszeit des Produktes
• Verbesserte Lüftungsschlitze gewährleisten den Wärmeaustausch im Gehäuse
• Einfache Reinigung der leicht erreichbaren Oberflächen
• Besonders servicefreundliche Konstruktion für eine einfache Wartung und Reparatur
• Frontpanel mit Display aus pflegeleichtem und langlebigem Autotex Polyester
• Thermostatische Regelung 0 - 300°C
• Kontrollleuchte
• Ein-/Ausschalter
• Gehäuse Edelstahl
• Höhenverstellbare Füße
• Hinweise: In den Backpausen das heiße Waffeleisen nicht im unbefüllten Zustand zuklappen! Reinigen Sie die Backplatten im warmen Zustand! Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie die Backplatten wechseln.

Zusammenfassend kann man feststellen, dass Profi Waffeleisen stets günstigen Haushaltsgeräten vorzuziehen sind, wenn man dauerhaft und gewerblich Waffeln backen und verkaufen möchte.

Spannung	230V
Netzfrequenz	50Hz / 60Hz
Elektr. Leistung	2,8 kW
Breite x Tiefe x Höhe	320 x 340/530 x 275/655 mm
Netto-Gewicht	9,5 kg

• B x L: 32,5 x 26,5 cm
• Höhe: 9,5 cm
• passend für GN-Behälter,-Tabletts, etc.

• B x L: 53 x 32,5 cm
• Höhe: 19 cm
• passend für GN-Behälter,-Tabletts, etc.
• leichtgängig auf- und zuklappbar 90°
• verchromter Kreuzgriff