Küchengeräte für den Kindergarten

Antriebseinheit ohne Drehzahlregulierung und mit festem Mixstab. Mixstab komplett aus Edelstahl und mit titanbeschichtetem Messer.

Mit den Mixern stellen Sie mühelos Gemüse-, Fisch- und Cremesuppen her. Pürees, Soßen, Cremes, Mayonaise und Einlagen für Remoulade, machen Sie in weniger als einer Minute. Natürlich können Sie auch Früchte für Ihre Eismassen zerkleinern. Speziell für die Diätküche können Sie Brei, fein püriertes Gemüse uvm. produzieren...

Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen. Den Motorblock niemals in eine Flüssigkeit tauchen. Tauchen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Behälter mit klarem Wasser und schalten Sie das Gerät für 3 Sekunden ein, um das innere der Glocke zu reinigen. Ziehen Sie nun den Stecker!
Reinigen Sie nun die Außenseite der Glocke und des Tauchrohres unter fließendem Wasser. Verwenden Sie den Wandhalter, um das Gerät abzustellen.

• Anschluss: 230 V / 350 W
• Drehzahl: 9.500 U/min
• Sicherheitsknopf für Dauerfunktion
• Gesamtlänge: 600 mm 
• Durchmesser:   97 mm
• Mixstablänge: 300 mm
• empfohlen für 20 bis 40 Liter Verarbeitungsmenge
• Gewicht: 2,4 kg

• für GN 2/3
• Leistung: 1850 W
• Inhalt: 26 Liter (370 x 370 x 190 mm)
• programmierbare Speichertasten, bis zu 30 Programme möglich
• Gehäuse und Garraum aus Edelstahl
• doppeltes Magnetron sorgt für ein gleichmäßiges Garergebnis
• 5 Leistungsstufen
• Deckenverkleidung spülmaschinenfest
• Gewicht: 32 kg
• Maße: 464 x 557 x 368 mm
• Anschluss: 230 V

• für Motorblock BM Master und BM Senior
• Länge: 420 mm
• Durchmesser Pürierkopf: 140 mm
• empfohlene Verarbeitungsmenge: in Verbindung mit dem BM Master bis max. 30 kg und in Verbindung mit dem BM Senior bis max. 15 kg
• AC004

Antriebseinheit mit Drehzahlregulierung und festem Rührbesengetriebe.

Dieses Gerät ist stark und handlich. Damit können Sie Sahne oder Eiweiß schlagen sowie Saucen und Dipps werden im Handumdrehen angerührt.

Den FT001 niemals mit einem Wasserstrahl reinigen. Den Motorblock niemals in eine Flüssigkeit tauchen. Die beiden Rührbesen sind zur Reinigung abnehmbar.

• Anschluss: 230 V / 600 W
• Drehzahl: 300 - 900 U/min
• Sicherheitsknopf für Dauerfunktion
• Gesamtlänge: 650 mm
• Ø gesamt: 110 mm
• Rührbesenlänge: 245 mm
• empfohlen für 40-100 Liter Verarbeitungsmenge
• Gewicht: 3,3 kg
• Modell FT001

• Art.-Nr. 105991S
• Maße: 330 x 420 x 105 mm
• Schott Ceran-Fläche 275 x 275 mm
• Kochstelle: Ø 230 mm
• Gehäuse Edelstahl
• Timer
• Touch-Control-Bedienfeld mit Digitaldisplay
• 10 Leistungsstufen
• Temperaturbereich 60°C bis 240°C
• elektr. Überhitzungsschutz
• Anschluß: 230 V/ 3,0 kW

• Art.-Nr. 610181
• Leistung: 1000 /1 Magnetron
• Anschluß: 230 V/ 1,5 kW
• Garraum: 25 Liter
• 3 Leistungsstufen
• gewerbliche Profi-Mikrowelle
• 10 individuell belegbare Programmspeicher, doppelt belegbar
• Maße außen: 520 x 440 x 310 mm
• Maße innen: 335 x 360 x 200 mm
• digitale Zeitschaltuhr bis 99 Minuten
• Auftaufunktion
• außen und innen Edelstahl 
• Gewicht: 17,6 kg

• geeignet für die Modelle CL 40, R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301 Ultra, R 401, R 402 und R 402 V.V.
• Durchmesser 175 mm

• Art.-Nr. 105843S
• Maße: 340 x 445 x 117 mm
• Schott Ceran-Kochfläche
• Gehäuse Edelstahl
• Timer
• Digitalanzeige
• 10 Leistungsstufen (500 bis 3500 W)
• elektr. Überhitzungsschutz
• Anschluß: 230 V/ 3,5 kW
• Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Einsatz geeignet

• geeignet für die Modelle CL 40, R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301 Ultra, R 401, R 402 und R 402 V.V.
• Durchmesser 175 mm

Antriebseinheit mit Drehzahlregulierung, abnehmbarem Mixstab und abnehmbarem Rührbesen. Mixstab komplett aus Edelstahl und mit titanbeschichtetem Messer.

Mit den Rührbesen produzieren Sie Cremes, Eischnee, leichte Teige, Baiser, Soßen, Massen für Aufläufe, Buttercreme, Sahne, Crepesteig, Quarkspeisen, Mayonnaise ...

Mit den Mixern stellen Sie mühelos Gemüse-, Fisch- und Cremesuppen her. Pürees, Soßen, Cremes, Mayonaise und Einlagen für Remoulade, machen Sie in weniger als einer Minute. Natürlich können Sie auch Früchte für Ihre Eismassen zerkleinern. Speziell für die Diätküche können Sie Brei, fein püriertes Gemüse uvm. produzieren...

Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen und niemals in eine Flüssigkeit tauchen.
Tauchen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Behälter mit klarem Wasser und schalten Sie das Gerät für 3 Sekunden ein, um das innere der Glocke zu reinigen. Ziehen Sie nun den Stecker! Drehen Sie jetzt den Mixstab ab.

• Anschluß: 230 V/ 200 W
• Drehzahl Mixstab: 0 bis 9.000 U/min
• Drehzahl Rührbesen: 0 bis 2000 U/min
• Sicherheitsknopf für Dauerfunktion
• Gesamtlänge: 530 mm 
• Durchmesser:   94 mm
• Mixstablänge: 225 mm
• Rührbesenlänge: 185 mm
• Mixstab empfohlen für 5 bis 25 Liter Verarbeitungsmenge
• Rührbesen empfohlen für 1 bis 5 Liter Verarbeitungsmenge
• Gewicht: 2,4 kg

• hoch gelegene Belüftungsöffnungen für größere Dichtheit
• bedienungsfreundlicher Handgriff für bequeme Handhabung und ermüdungsfreies Arbeiten
• Anschluß: 230 V/ 500 W
• elektronische Drehzahlregelung: 150 - 510 U/min.
• Rührbesen Länge: 690 mm 
• Gewicht: 8,6 kg
• automatische Beibehaltung der Drehzahl
• inkl. 1 Wandhalterung
• Maße: Länge 1210 mm, Durchmesser 175 mm
• abnehmbares Stromkabel

Die Stabmixer wurden vor allem auf die Ansprüche von Großküchen in Hinsicht auf Verarbeitungsmenge, Sicherheit, Hygiene und Produktionsqualität hin konzipiert. Mit ihnen gelingen Ihnen im Handumdrehen und mit größtmöglicher Effizienz Suppen und Cremesuppen aller Art, Gemüsepüree und Fruchtbrei.

Mit dem Rührbesenaufsatz können Eischnee, Mousse au Chocolat, Crêpeteig, Kartoffelpüree, Schlagsahne usw. hergestellt werden. Mit der elektronischen Drehzahlregelung kann die   Drehgeschwindigkeit auf die gewünschte Zubereitung abgestimmt werden. Diese neuen Geräte wurden vor allem auf Langlebigkeit, leichte Reinigung und die Verarbeitung großer Mengen mit optimaler Endproduktqualität hin konzipiert. 

Veredelte Rührbesen für einwandfreie Hygiene (ein spezielles Design verhindert Nahrungsmittelrückstände). Die Dichtheit des Rührbesenvorsatzes wird durch eine Doppelkammer gewährleistet, die das Eindringen von Fett verhindert und eine besondere Langlebigkeit der Getriebeteile gewährleistet. Rührbesenvorsatz mit Getriebe aus Metall für größte Solidität. Einfache Montage und Demontage durch schnelles Einsetzen der Rührbesen in den Vorsatz und des Rührbesenvorsatzes in den Motorblock. Edelstahlverstärkte Rührbesenschlaufen für eine optimale Formbeständigkeit beim Verarbeiten von Speisen mit kompakter bis breiiger Beschaffenheit wie Pfannkuchenteig oder Kartoffelbrei.