Küchengeräte für den Kindergarten

• empfohlen für 20 - 80 Gedecke
• der Gemüseschneideaufsatz verfügt über ein umfangreiches Scheibensortiment für alle Schneide- und Reibearbeiten (Zubehör)
• automatische Wiederaufnahme des Betriebs durch Betätigen des Stopfers für Zeitgewinn und höheren Bedienkomfort
• Motorblock: 500-W-Motor - 230 V Wechselstrom
• Motorblockverkleidung aus Metall
• Möglichkeit zum Schneiden von Würfeln und Pommes Frites
• 1 Drehzahl: 500 U/min
• Maße: 320 x 304 x 590 mm
• erhältlich sind 28 verschiedenen Schneidscheiben, 3 Würfelgrößen und 2 Pommes-Frites-Größen
• wird ohne Scheiben geliefert, bitte separat bestellen

Ein maßgeschneidertes Angebot für die Zubereitung all Ihrer Pizzen
Die Gemüseschneidemaschine CL 50 Ultra Pizza ist auf die Bedürfnisse von Großküchen, Restaurants, Feinkostgeschäften, Fernküchen, cateringbetrieben, Metzgereien und Bäkereien abgestimmt. Das Gerät verfügt über eine Schüssel aus Metall sowie über einen Motorblock aus Edelstahl. Die unkomplizierte Konstruktion erlaubt, alle Teile, die für die Reinigung und Wartung in die Hand genommen werden müssen, einfach herauszunehmen oder einzusetzen.

• Antriebseinheit ohne Drehzahlregulierung
• die Verwendung eines Rührbesens ist bei dieser Ausführung nicht möglich

Der Motorblock liegt gut in der Hand. Alle Bedienelemente sind so am Griff angebracht, dass sie sich leicht während des Gebrauchs erreichen lassen. Das Gerät entspricht den geltenden europäischen Hygiene- und Sicherheitsnormen.

• Anschluss: 230 V / 450 W
• feste Drehzahl: 17.000 U/min
• lieferbare Mixstablängen: 300 mm, 400 mm und 500 mm
• Gewicht: 3,2 kg

Sie sind sich nicht sicher, welcher Stabmixer mit welcher Leistung und dem entsprechenden Zubehör für Ihren geplanten Einsatz der Richtige ist? Dann rufen Sie uns an. Wir beraten Sie gern.

Sie wünschen eine kostenlose und unverbindliche Vorführung einer Passiermaschine in Ihrem Betrieb, Küche, Kantine etc.?? Kein Problem - melden Sie sich bei unstelefonisch unter oder per Mail 
 

• empfohlen für 10 - 30 Gedecke
• mit seinem extra tiefliegendem glatten Messer gewährleistet der Kutteraufsatz eine vollkommen gleichmäßige Verarbeitung auch bei kleinsten Mengen
• 3,7-Liter-Kutter-Schüssel aus Edelstahl
• Motorblock: 650-W-Motor - 230 V
• Motorblockverkleidung aus Polycarbonat
• 1 Drehzahl: 3000 U/min
• Impulsschalter
• Maße: 210 x 320 x 400 mm
• auf Wunsch ist ein zusätzliches glattes, gekerbtes oder gezahntes Messer lieferbar (Mehrpreis) - bitte bei Bestellung angeben
  
  Die Kutterfunktion ermöglicht gröbstes und feinstes Hacken, Verrühren, Kneten und Zerkleinern. Leicht auf der Schüssel anzubringender Deckel für einfaches und schnelles Arbeiten. Modell wird mit einem glatten Messer geliefert. Als Option steht ein gezahntes Messer zur Verfügung, das sich optimal zum Kneten und Zerkleinern eignet. Ein gekerbtes Messer steht Ihnen außerdem zur Verfügung. Es ist besonders zu empfehlen zum Schneiden von Petersilie. Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse für sofortigen Stillstand des Motors beim Öffnen des Deckels.
  
  max. Verarbeitungsmengen:
  - 1000 g Grob hacken
  - 1500 g Emulgieren
  - 1000 g Kneten
  - 500 g zerkleinern

• empfohlen für 20 - 100 Gedecke
• mit seinem extra tiefliegenden Messer gewährleistet der Kutteraufsatz eine vollkommen gleichmäßige Verarbeitung auch bei kleinsten Mengen
• 7,5-Liter-Kutter-Schüssel aus Edelstahl
• Motorblock : 1500-W-Motor - 230 V
• Motorblockverkleidung aus Metall
• stufenlose Drehzahlregulierung von 300 bis 3000 U/min.
• Lieferung erfolgt ohne Stecker
• R-Mix-Funktion - ermöglicht bei einer stufenlos regelbaren Drehzahl von 60 bis 500 U/min. in umgekehrter Drehrichtung das gleichmäßige Untermischen von Fleischscheiben oder Zutaten wie z.B. Krebsschwänze für Pasteten, Rosinen in Hefeteig, Gemüsewürfeln etc., ohne diese empfindlichen Produkte zu schneiden
• auf Wunsch ist ein zusätzliches glattes, gekerbtes oder gezahntes Messer lieferbar (Mehrpreis) - bitte bei Bestellung angeben
  
  Die Kutterfunktion ermöglicht gröbstes und feinstes Hacken, Verrühren, Kneten und Zerkleinern. Leicht auf der Schüssel anzubringender Deckel für einfaches und schnelles Arbeiten. Modell wird mit einem glatten Messer geliefert. Als Option steht ein gezahntes Messer zur Verfügung, das sich optimal zum Kneten und Zerkleinern eignet. Ein gekerbtes Messer steht Ihnen außerdem zur Verfügung. Es ist besonders zu empfehlen zum Schneiden von Petersilie. Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse für sofortigen Stillstand des Motors beim Öffnen des Deckels.
  
  max. Verarbeitungsmengen:
  - 2700 g Grob hacken
  - 3800 g Emulgieren
  - 2700 g Kneten (Menge Hefeteig mit einem Wasseranteil von 60%)
  - 1700 g zerkleinern

• Stab, Mischkopf und Messer aus Edelstahl
• Stab fest montiert,
• Abnehmbarer Mischkopf und Messer aus Edelstahl, können vollständig auseinandergenommen werden und sind dadurch leicht zu reinigen, hygienisch einwandfrei und einfach zu warten
• der Stab verfügt über ein dreistufiges Dichtungssystem für eine dauerhafte hohe Leistung
• automatischer Ausgleich der Dichtheit des Messers durch Graphitdichtung, die eine nachhaltige Dichtheit gewährleistet
• das veredelte Messer gewährleistet äußerste Hygiene, speziell für optimale Schnittqualität und hohe
  Leistungsfähigkeit konzipiertes Klingenprofil, zum leichten Reinigen kann das Messer mithilfe des mitgelieferten Demontagewerkzeugs abgenommen werden
• hoch gelegene Belüftungsöffnungen für größere Dichtheit
• bedienungsfreundlicher Handgriff für bequeme Handhabung und ermüdungsfreies Arbeiten
• Anschluß: 230 V/ 310 W
• stufenlose Drehzahlregelung von 2300 bis 9600 U/min.
• automatische Beibehaltung der Drehzahl
• Stablänge: 250 mm
• inkl. 1 Wandhalterung
• Maße: Länge 650 mm, Durchmesser 94 mm
• für Töpfe mit einem Fassungsvermögen bis 15 Liter

• Stab, Mischkopf und Messer aus Edelstahl
• Stab und Messer können vollständig auseinandergenommen werden - ein exklusives Robot-Coupe-Patent - und sind dadurch leicht zu reinigen, hygienisch einwandfrei und einfach zu warten
• der Stab verfügt über ein dreistufiges Dichtungssystem für eine dauerhafte hohe Leistung
• automatischer Ausgleich der Dichtheit des Messers durch Graphitdichtung, die eine nachhaltige Dichtheit gewährleistet
• das veredelte Messer gewährleistet äußerste Hygiene, speziell für optimale Schnittqualität und hohe Leistungsfähigkeit konzipiertes Klingenprofil, zum leichten Reinigen kann das Messer mithilfe des mitgelieferten Demontagewerkzeugs abgenommen werden
• hoch gelegene Belüftungsöffnungen für größere Dichtheit
• bedienungsfreundlicher Handgriff für bequeme Handhabung und ermüdungsfreies Arbeiten
• Anschluß: 230 V/ 310 W
• stufenlose Drehzahlregelung:
  2300 - 9600 U/min. als Mixer
  500 - 1800 U/min als Rührbesen
• Stablänge: 250 mm
• Eintauchtiefe Rührbesen: 185 mm
• inkl. 1 Wandhalterung
• Maße:
  Länge mit Stab 640 mm, Durchmesser 94 mm
  Länge mit Besen 730 mm, Durchmesser 125 mm
• für Töpfe mit einem Fassungsvermögen bis 15 Liter

• geeignet für die Modelle CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652, R 652 V.V., R752, R752V.V.
• z.B. für Mandelscheiben
• Durchmesser 190 mm
• hohe Wiederstandsfähigkeit
• bewahrt Frische

Der Speedy Mixer bietet ein optimales Verhältnis zwischen Leistung, zuverlässigem Betrieb und einfacher Handhabung aufgrund seines geringen Gewichts. Den Speedy Mixer können Sie in jedem Bereich der Küche zum Mischen, Schlagen, Rühren und Emulgieren einsetzen z.B. für Suppen, Sahne, Soßen, Gemüsepürees, Pfannkuchenteig, Mousse.

• Anschluss: 230 V
• Leistung: 250 W
• Gewicht: 2 kg
• Gesamtlänge: 470 mm
• Mixstablänge: 200 mm