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Küchenmaschinen

Dynamic Stabmixer Dynamix Nomad 190, versandkostenfrei

Akku-Stabmixer mit einer Geschwindigkeit und abnehmbarem Mixstab. Super leicht und handlich. Für den gelegentlichen Gebrauch. Geringerer Platzbedarf und geringes Gewicht des Akkus sorgen für ein müheloses Arbeiten. Mit einer Akkulaufzeit mit 25 Minuten und der Akkuladezeit von lediglich 45 Minuten ist der Dynamix Nomad schnell und effizient einsetzbar. Der Akkumixer für mehr Bewegungsfreiheit.

Mit den Mixern stellen Sie mühelos Gemüse-, Fisch- und Cremesuppen her. Pürees, Soßen, Cremes, Mayonnaise und Einlagen für Remoulade, machen Sie in weniger als einer Minute. Natürlich können Sie auch Früchte für Ihre Eismassen zerkleinern.

Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen. Den Motorblock niemals in eine Flüssigkeit tauchen.
Tauchen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Behälter mit klarem Wasser und schalten Sie das Gerät für 3 Sekunden ein, um das innere der Glocke zu reinigen. Reinigen Sie nun die Außenseite der Glocke und des Tauchrohres unter fließendem Wasser. Verwenden Sie den Wandhalter, um das Gerät abzustellen.

Drehzahl: 10.000 U/min
Gesamtlänge: 480 mm
Länge Mixstab: 190 mm
Ø Glocke: 55 mm
Messer mit 2 Klingen
empfohlen für 1 bis 8 Liter Verarbeitungsmenge
Leistung: max. 2000 mAh
inkl. Ladegerät und einem Akku
Gewicht: 1,5 kg
MX140

Bestellen Sie gleich noch ein oder mehrere Ersatz-Akkus mit und sichern sich einen Preisvorteil.

zusätzliches Akku:

310,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Dynamic Stabmixer Dynamix DMX 160, versandkostenfrei

Dynamic Motorblock BM 190 Dynamix

Motorblock mit Drehzahlregulierung. Super leicht und handlich. Für den gelegentlichen Gebrauch. Er ist mit unterschiedlichen Mixstäben, einem Pürierstab, sowie Rührbesen und einer Kutterschüssel kombinierbar.

Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen. Den Motorblock niemals in eine Flüssigkeit tauchen.

Drehzahl: 3.000 bis 13.000 U/min
empfohlen für 1 bis 8 Liter Verarbeitungsmenge
Anschluss: 230 V/ max. 250 W
Gewicht: 1,0 kg
AC514

153,40 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

VAC-STAR Vakuumierer S-215 SX Version

Dies ist ein leistungsstarkes Vakuumiergerät mit grossem Kammervolumen und einer professioneller Vakuumpumpe und damit ein Garant für hohe Leistung und Zuverlässigkeit. Das Gerät zeichnet sich ebenfalls durch seine besonders einfache Handhabung und sehr gute Verarbeitung aus. Ein selbstständiger Austausch von Dichtungen und Schweißband ist möglich.

Gehäuse komplett aus Edelstahl (Inox)
Deckel aus PMMA (Plexiglas) mit Deckelwölbung und Dämpfungsfeder
Ausstattung SX Sensor: Sensorsteuerung mit exater Vorgabe von Vakuumwert und Schweißzeit, autom. Siedepunkterkennung*, Softbelüftung*, Doppelnahtschweißung mit Trennung (Beutelüberstand abreißbar), Serviceanzeige, Selbstjustierung, inklusive 2 Einlageplatten (hochwertiges Polyethylen 500, weiss) und einen Schrägeinsatz zum Verpacken von Flüssigkeiten
Hubzylinder
Schweißbalkenlänge: 350 mm
Anzahl Schweißbalken: 1
Kammergröße: 380 x 360 x 175 mm (B x T x H)
Pumpenleistung: 16 m³/h
maximale Beutelgröße: 350 x 400 mm
Leistung: 0,6 kW
elektrischer Anschluss: 230 V, 50/60 Hz, Kabellänge 2,0 m
Gewicht: 52 kg
Außenmaße: 440 x 480 x 430 mm (B x T x H)

*Softbelüftung
Beim normalen Vakuumiervorgang erfolgt die Rückbelüftung der Kammer schnell, die Folie legt sich schlagartig an das Produkt an. Spitze Gegenstände (Knochen etc.) können hierbei die Folie verletzen, empfindliche Produkte können beschädigt werden. Beim Softbelüften wird die Luft erst langsam, dann schneller in die Kammer gelassen.Die Folie legt sich sanft und schonend um das Produkt.

*Automatische Siedepunkterkennung
Wichtig bei flüssigen Produkten oder Produkten mit einem hohen Flüssigkeitsanteil. Suppen oder Saucen beginnen unter Vakuum bei Raumtemperatur zu sieden. Ein Sensor erkennt den Siedepunkt und versiegelt den Beutel automatisch. Dies verhindert das Auslaufen des Produkts, Gewichtsverlust der Ware oder gar das Eindringen von Flüssigkeit in die Vakuumpumpe.

Option (Mehrpreis)

GreenVac-System* inkl. Kupplung, Saugschlauch und Partikelfilter

*GreenVac
Die Green-Vac Vakuumier-Technik ermöglicht das beutellose Vakuumieren direkt in umweltfreundlichen Mehrweg-GN-Behältern. Druckempfindliche Produkte wie z.B. Salate oder Früchte können produktschonend vakuumiert werden. Ideal zur Lagerung der Auslegeware von SB-Theken oder auch für die Haltbarkeitsverlängerung von fertigen Gerichten – z.B. für Cook & Chill und freeze’n’go.

GreenVac:

Statt 4.579,00 EUR
Ihr Preis 3.892,15 EUR
Sie sparen 15%

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bartscher Elektro-Kontaktgrill gerillt/glatt

Art.-Nr. A150668
Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung
Grillplatte oben gerillt und unten glatt
obere Grillplatte: 214 x 214 mm
untere Grillplatte: 220 x 235 mm
Thermostat regelbar von 50°C bis 300°C
robuste Geräte aus CNS
Aufheizkontrollleuchte
Fettauffangschale
Anschluß: 230 V/ 1,8 kW
Maße: 290 x 370 x 200 mm

209,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bartscher Hot-Dog-Gerät

Art.-Nr. A120401
thermostatische Regelung von 30°C bis 90°C
Glaszylinder: D= 195 mm, H= 245 mm, mit Deckel und Trenneinsatz
Maße: 260 x 295 x 360 mm
Sockel Chromnickelstahl 18/10
Anschluß: 230 V/ 1,0 kW

293,70 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Waring Stabmixer Light-Duty Quik Stik

2 Geschwindigkeiten 15.500 und 20.500 U/min.
Gesamtlänge: 38 cm
Anschluss: 230 V/ 175 W
Mixstablänge: 16 cm
max. Eintauchtiefe: 15 cm
Mixstab nicht abnehmbar
2-schneidiges Edelstahl-Messer
empfohlen für 1 bis 4 Liter Verarbeitungsmenge
Gewicht: ca. 950 g
semiprofessionelles Gerät, für den leichten Gebrauch
Kabellänge: 1,85 m

112,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Robot Coupe Gemüseschneider CL 50 1 Drehzahl 230 V

empfohlen für 20 - 300 Gedecke
der Gemüseschneideaufsatz verfügt über ein umfangreiches Scheibensortiment für alle Schneide- und Reibearbeiten (Zubehör)
automatische Wiederaufnahme des Betriebs durch Betätigen des Stopfers für Zeitgewinn und höheren Bedienkomfort
Motorblock : 550-W-Motor - 230 V Wechselstrom
Motorblockverkleidung Polycarbonat
Möglichkeit zum Schneiden von Würfeln und Pommes-Frites
1 Drehzahl : 375 U/min
Maße: 350 x 320 x 590 mm
erhältlich sind 51 verschiedenen Schneidscheiben, 9 Würfelgrößen, 3 Pommes-Frites-Größen und ein Pürieraufsatz
im Lieferumfang sind keine Scheiben enthalten, bitte separat bestellen

1.448,10 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bartscher Elektro-Kontaktgrill Panini gerillt

Art.-Nr. A150674
Grillplatten aus Gusseisen für optimale Wärmeübertragung
Grillplatten oben und unten gerillt
obere Grillplatte: 335 x 220 mm
untere Grillplatte: 335 x 230 mm
Thermostat regelbar von 50°C bis 300°C
robuste Geräte aus CNS
Aufheizkontrollleuchte
Fettauffangschale
Anschluß: 230 V/ 2,2 kW
Maße: 410 x 370 x 200 mm

259,90 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Motorblock/Antriebseinheit 450 W, variable Geschw., versandkostenfrei

Pefra Motorblock/Antriebseinheit 450 W, variable Geschw.

Antriebseinheit mit Drehzahlregulierung
die Verwendung eines Rührbesens ist bei dieser Ausführung möglich

Der Motorblock liegt gut in der Hand. Alle Bedienelemente sind so am Griff angebracht, dass sie sich leicht während des Gebrauchs erreichen lassen. Das Gerät entspricht den geltenden europäischen Hygiene- und Sicherheitsnormen.

Anschluß: 230 V/ 450 W
Drehzahl: 2.000 bis 17.000 U/min. in 9 Stufen + Turbostufe
Gewicht: 3,2 kg

Sie sind sich nicht sicher, welcher Stabmixer mit welcher Leistung und dem entsprechenden Zubehör für Ihren geplanten Einsatz der Richtige ist? Dann rufen Sie uns an. Wir beraten Sie gern.

407,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Bartscher Bain-Marie mit 3xGN 1/3-150 t

Art.-Nr. 200233
Material: Chromnickelstahl
Fassungsvermögen: GN 1/1-150 t oder deren Unterteilung
Maße: 338 x 540 x 248 mm
Anschluß: 230 V/ 1,2 kW
Lieferung inkl. 3 x GN 1/3-150 t und Deckel mit Löffelausschnitt

180,10 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Buffalo Doppel-Kontaktgrill digital gerillt/glatt

preiswerte und einfache Ausführung
fest montierte Bratplatten aus Gusseisen
automatische Höhenanpassung der oberen Platten
Gehäuse aus Edelstahl
Thermostat
digitaler Timer und Alarm
Temp.-bereich: ca. 100°C bis 300°C
Grillflächen je: ca. 210 x 226 mm
entnehmbare Fettauffangschale
Maße: 550 x 395 x 210 mm
Anschluss: 230 V/ 2,9 kW

398,20 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Neumärker Elektro-Crepesgerät Aktiv II 400 mm

Massives Gusseisen für gleichbleibende Hitze, auch bei kalten Außentemperaturen
Flächenheizkörper: Gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Backplatte
Effiziente Energienutzung durch optimalen Kontakt zwischen Heizkörper und Gussteil
Langlebig und belastbar: Der Abstand zwischen heißer Backplatte und Gehäuse verhindert einen Wärmestau und dadurch verursachte Elektronikschäden
Gehäuse Edelstahl
2 fest montierte unbeschichtete Graugussbackplatten 400 mm
2 Thermostate mit integriertem Ein-/Ausschalter
Kontrollleuchten
höhenverstellbare Füße
Anschluss; 2 x 230 V/3,2 kW
Maße: 845 x 400 x 165 mm

telefonische Lieferavisierung:

Statt 909,00 EUR
Nur 892,60 EUR

Aktionspreis bis 11.12.2024

bzw. solange Vorrat reicht

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Menümaster Mikrowelle RMS 510TS2 1000 Watt

Leistung: 1000 W
Anschluß: 230 V/ 1,5 kW
Garraum: 23 Liter
gewerbliche Profi-Mikrowelle
Maße außen: 508 x 419 x 311 mm
Maße innen: 330 x 330 x 197 mm
Bedienung über 10 Programmtasten, individuell programmierbar
5 Leistungsstufen inkl. Auftauautomatik
außen + innen Edelstahl
Gewicht: 13,6 kg

Statt 610,00 EUR
Ihr Preis 463,60 EUR
Sie sparen 24%

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Feuma Fleisch- und Gemüsewolf TW-R 70

geeignet zum Verarbeiten von Fleisch, Fisch und Gemüse
Edelstahlwolf mit geprägten Zügen und Edelstahlschnecke
massives Hochsockelgerät mit Edelstahlgehäuse
1 Vorwärtsgang und Impulsstufe für Rückwärtslauf
leistungsstarker Motor mit Spezialgetriebe für geräuscharmen Lauf und hohe Leistung auch bei Dauerbetrieb
Edelstahlwolfgehäuse mit Schnecke aus Edelstahlfeinguss, im Innern Züge mit optimierter Steigung, erfüllt alle hyg. Normen, sehr gutes Einzugsvermögen, auch von schon verarbeitetem Gut
keine spürbare Temperaturerhöhung im Förderbereich
Leistung bei 4,5 mm-Lochscheibe ca. 150 Kg/h
minimaler Fleischrückstand im Schneidsatz
einfache Reinigung
incl. Zubehör, bestehend aus: Vorschneider, Kreuzmesser, Lochscheibe 4,5 mm, Stopfer, Edelstahlschale, Einlegering 15 mm, Ausziehhaken
Anschluß: 400 V/ 830 W
Wellendrehzahl: 100 U/min.
Anschlußkabel: ca. 2,5 m
Bruttogewicht: 23 kg
Maße: B 253 x T 415 x H 520 mm

1.535,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Samsung Mikrowelle CM1089A 1100 W

Leistung: 1100 W
Inhalt: 26 Liter
programmierbare Speichertasten, bis zu 20 Programme möglich
Gehäuse und Garraum aus Edelstahl
5 Leistungsstufen
Gewicht: 18 kg
Maße außen: 517 x 412 x 297 mm
Maße innen: 336 x 349 x 225 mm
Anschluss: 230 V/ 1,6 kW

433,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Dualit Toaster 6er Edelstahl

Gehäuse verchromtes Edelstahl
Bröselschublade
Timer mit akustischem Signal
manueller Auswurfhebel - nach dem Toasten wird das Brot bis zur Entnahme warm gehalten
28 mm extra-breite Schlitze
energieeffizienter Wahlschalter für Anzahl der zu heizenden Schlitze
Leistung: bis zu 195 Toasts/h
Anschluss: 230 V/ 3,0 kW
Maße: 460 x 210 x 220 mm

402,10 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Robot Coupe Stabmixer CMP 300 V.V.

Stab, Mischkopf und Messer aus Edelstahl
Stab und Messer können vollständig auseinandergenommen werden - ein exklusives Robot-Coupe-Patent und sind dadurch leicht zu reinigen, hygienisch einwandfrei und einfach zu warten
der Stab verfügt über ein dreistufiges Dichtungssystem für eine dauerhafte hohe Leistung
automatischer Ausgleich der Dichtheit des Messers durch Graphitdichtung, die eine nachhaltige Dichtheit gewährleistet
das veredelte Messer gewährleistet äußerste Hygiene, speziell für optimale Schnittqualität und hohe Leistungsfähigkeit konzipiertes Klingenprofil, zum leichten Reinigen kann das Messer mithilfe des mitgelieferten Demontagewerkzeugs abgenommen werden
hoch gelegene Belüftungsöffnungen für größere Dichtheit
bedienungsfreundlicher Handgriff für bequeme Handhabung und ermüdungsfreies Arbeiten
Anschluß: 230 V/ 350 W
stufenlose Drehzahlregelung von 2300 bis 9600 U/min.
automatische Beibehaltung der Drehzahl
Stablänge: 300 mm
inkl. 1 Wandhalterung
Maße: Länge 660 mm, Durchmesser 94 mm
für Töpfe mit einem Fassungsvermögen bis 30 Liter

535,90 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Robot Coupe Stabmixer/Rührbesen CMP 300 Combi,

Stab, Mischkopf und Messer aus Edelstahl
Stab und Messer können vollständig auseinandergenommen werden - ein exklusives Robot-Coupe-Patent - und sind dadurch leicht zu reinigen, hygienisch einwandfrei und einfach zu warten
der Stab verfügt über ein dreistufiges Dichtungssystem für eine dauerhaftehohe Leistung
automatischer Ausgleich der Dichtheit des Messers durch Graphitdichtung, die eine nachhaltige Dichtheit gewährleistet
das veredelte Messer gewährleistet äußerste Hygiene, speziell für optimale Schnittqualität und hohe Leistungsfähigkeit konzipiertes Klingenprofil, zum leichten Reinigen kann das Messer mithilfe des mitgelieferten Demontagewerkzeugs abgenommen werden
hoch gelegene Belüftungsöffnungen für größere Dichtheit
bedienungsfreundlicher Handgriff für bequeme Handhabung und ermüdungsfreies Arbeiten
Anschluß: 230 V/ 350 W
stufenlose Drehzahlregelung:
2300 - 9600 U/min. als Mixer
500 - 1800 U/min als Rührbesen
Stablänge: 300 mm
Eintauchtiefe Rührbesen: 185 mm
inkl. 1 Wandhalterung
Maße: Länge mit Stab 700 mm, Durchmesser 125 mm
Länge mit Besen 730 mm
für Töpfe mit einem Fassungsvermögen bis 30 Liter

773,80 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Rühren, Kneten, Mixen – die vielseitigen Küchenmaschinen

Küchenmaschinen sind ein wichtiger Bestandteil in der Gastronomie. Sie erleichtern nicht nur die Arbeit in der Küche, sondern sorgen auch für eine bessere Qualität der Speisen. Bei Gastro Meurer finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Küchenmaschinen, die Ihren Anforderungen gerecht werden.

Küchenmaschinen sind aus modernen Küchen kaum noch wegzudenken. Sie erleichtern viele Arbeitsprozesse, die früher von Hand erledigt werden mussten. Das Kneten von Teig, das Rühren von Cremes oder das Mixen von Smoothies – all das übernehmen Küchenmaschinen heute zuverlässig. Bei Gastro Meurer finden Sie eine breite Auswahl an Küchenmaschinen für jeden Bedarf. Vom kleinen Handrührgerät bis hin zur großen Küchenmaschine mit diversen Aufsätzen ist alles dabei.

Crepesgeräte und Waffeleisen - wundervolle Küchenmaschinen für die Gastronomie

Crepes und Waffeln sind beliebte Snacks und Desserts in der Gastronomie. Um diese Köstlichkeiten perfekt zuzubereiten, benötigen Sie hochwertige Crepesgeräte und Waffeleisen. Unsere Geräte zeichnen sich durch eine hohe Qualität, eine schnelle Aufheizzeit und eine präzise Temperaturregelung aus. Mit unseren Küchenmaschinen können Sie perfekte Waffeln in kürzester Zeit zubereiten.

Küchenmaschinen - Präzise und schnelle Zubereitung von Saucen und Pürees

Passiermaschinen sind perfekt geeignet, um feine Saucen, Suppen und Pürees zuzubereiten. Sie sorgen dafür, dass die Zutaten gleichmäßig zerkleinert werden und die Konsistenz perfekt wird. Bei Gastro Meurer finden Sie eine breite Auswahl an Passiermaschinen, die einfach zu bedienen sind und eine hohe Leistungsfähigkeit haben.

Automatische Passiersieben sind ein wichtiges Werkzeug in der Gastronomie und werden zur Zubereitung von Fruchtsäften, Fruchtfleisch, Gemüsepürees, Saucenfonds sowie Fisch- und Krustentiersuppen verwendet. Ihr Design aus hochwertigem Edelstahl garantiert nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch eine große Benutzerfreundlichkeit und leichte Reinigung.

Entdecken Sie unser einzigartiges und vielseitiges Sortiment der Küchenmaschinen jetzt online bei uns im Shop.


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