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Küchenmaschinen

Dynamic Stabmixer Master Kombi 410.H, versandkostenfrei

Antriebseinheit mit Drehzahlregulierung, abnehmbarem Mixstab M90 und abnehmbarem Rührbesen F90. Mixstab komplett aus Edelstahl und mit titanbeschichtetem Messer.

Mit den Rührbesen produzieren Sie Cremes, Eischnee, leichte Teige, Baiser, Soßen, Massen für Aufläufe, Buttercreme, Sahne, Crepesteig, Quarkspeisen, Mayonnaise ...

Mit den Mixern stellen Sie mühelos Gemüse-, Fisch- und Cremesuppen her. Pürees, Soßen, Cremes, Mayonaise und Einlagen für Remoulade, machen Sie in weniger als einer Minute. Natürlich können Sie auch Früchte für Ihre Eismassen zerkleinern. Speziell für die Diätküche können Sie Brei, fein püriertes Gemüse uvm. produzieren...

Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen und niemals in eine Flüssigkeit tauchen.
Tauchen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Behälter mit klarem Wasser und schalten Sie das Gerät für 3 Sekunden ein, um das innere der Glocke zu reinigen. Ziehen Sie nun den Stecker! Drehen Sie jetzt den Mixstab ab.

Anschluss: 230 V / 600 W
Drehzahl Mixstab: 3000 bis 9000 U/min
Drehzahl Rührbesen: 300 bis 900 U/min
Sicherheitsknopf für Dauerfunktion
Gesamtlänge: 753 mm
Durchmesser: 122 mm
Mixstablänge: 410 mm
Rührbesenlänge: 245 mm
Mixstab empfohlen für 40 bis 100 Liter Verarbeitungsmenge
Rührbesen empfohlen für 10 bis 20 Liter Verarbeitungsmenge
Gewicht: 4,5 kg

Statt 888,30 EUR
Nur 759,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Robot Coupe Tischkutter R 2

Sie wünschen eine kostenlose und unverbindliche Vorführung einer Passiermaschine in Ihrem Betrieb, Küche, Kantine etc.?? Kein Problem - melden Sie sich bei uns telefonisch unter oder per Mail

empfohlen für 10 - 20 Gedecke
mit seinem extra tiefliegendem glatten Messer gewährleistet der Kutteraufsatz eine vollkommen gleichmäßige Verarbeitung auch bei kleinsten Mengen
2,9-Liter-Kutter-Schüssel aus Edelstahl
Motorblock: 550-W-Motor - 230 V
Motorblockverkleidung aus Polycarbonat
1 Drehzahl : 1500 U/min
Impulsschalter
Maße: 200 x 280 x 350 mm
auf Wunsch ist ein zusätzliches glattes, gekerbtes oder gezahntes Messer lieferbar (Mehrpreis) - bitte bei Bestellung angeben

Die Kutterfunktion ermöglicht gröbstes und feinstes Hacken, Verrühren, Kneten und Zerkleinern. Leicht auf der Schüssel anzubringender Deckel für einfaches und schnelles Arbeiten. Modell wird mit einem glatten Messer geliefert. Als Option steht ein gezahntes Messer zur Verfügung, das sich optimal zum Kneten und Zerkleinern eignet. Ein gekerbtes Messer steht Ihnen außerdem zur Verfügung. Es ist besonders zu empfehlen zum Schneiden von Petersilie. Magnetisches Sicherheitssystem und Motorbremse für sofortigen Stillstand des Motors beim Öffnen des Deckels.

max. Verarbeitungsmengen:
- 750g Grob hacken
- 1000g Emulgieren
- 500g Kneten
- 300g zerkleinern

zusätzlich:

1.052,80 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Dynamic Stabmixer Dynamix DMX 190 V2

Stabmixer mit 2 Geschwindigkeiten und abnehmbarem Mixstab. Super leicht und handlich. Für den gelegentlichen Gebrauch.

Mit den Mixern stellen Sie mühelos Gemüse-, Fisch- und Cremesuppen her. Pürees, Soßen, Cremes, Mayonnaise und Einlagen für Remoulade machen Sie in weniger als einer Minute. Natürlich können Sie auch Früchte für Ihre Eismassen zerkleinern.

Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen. Den Motorblock niemals in eine Flüssigkeit tauchen.
Tauchen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Behälter mit klarem Wasser und schalten Sie das Gerät für 3 Sekunden ein, um das innere der Glocke zu reinigen. Reinigen Sie nun die Außenseite der Glocke und des Tauchrohres unter fließendem Wasser. Verwenden Sie den Wandhalter, um das Gerät abzustellen.

Drehzahlen: 8.000 und 13.000 U/min
Gesamtlänge: 425 mm
Durchmesser: 70 mm
Länge Mixstab: 190 mm
mit Emulgiermesser (4 Klingen)
lieferbar in den Farbkombinationen: orange/schwarz, rot/schwarz und weiß/schwarz - bitte bei Bestellung angeben
empfohlen für 1 bis 8 Liter Verarbeitungsmenge
Anschluss: 230 V/ max. 250 W
Gewicht: 1,2 kg

Farbkombination:

208,50 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Feuma Universal-Gemüseschneider UGS für Supra 6e Universal-Küchenmaschine, versandkostenfrei

Feuma Gemüseschneidvorsatz UGS für Supra 6e

mit doppelter Sicherheitsschaltung
zum Schneiden, Schnitzeln, Reiben, Würfeln und Passieren
bestehend aus Schneidgehäuse und Schneidevorsatz mit geschalteter Druckklappe und Schneiderohr 60 mm
Material: komplett Edelstahl
inkl. Stopfer Ø 58 mm aus Kunststoff und Auswerferscheibe
Lieferung erfolgt ohne Scheiben, Scheiben bitte separat bestellen

951,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Dynamic Stabmixer Master MX 410

Antriebseinheit ohne Drehzahlregulierung und mit festem Mixstab. Mixstab komplett aus Edelstahl und mit titanbeschichtetem Messer.

Mit den Mixern stellen Sie mühelos Gemüse-, Fisch- und Cremesuppen her. Pürees, Soßen, Cremes, Mayonaise und Einlagen für Remoulade, machen Sie in weniger als einer Minute. Natürlich können Sie auch Früchte für Ihre Eismassen zerkleinern. Speziell für die Diätküche können Sie Brei, fein püriertes Gemüse uvm. produzieren...

Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen und niemals in eine Flüssigkeit tauchen. Tauchen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Behälter mit klarem Wasser und schalten Sie das Gerät für 3 Sekunden ein, um das innere der Glocke zu reinigen. Ziehen Sie nun den Stecker! Drehen Sie jetzt den Mixstab ab.

Anschluss: 230 V / 600 W
Drehzahl: 10.500 U/min
Sicherheitsknopf für Dauerfunktion
Gesamtlänge: 720 mm
Durchmesser: 122 mm
Mixstablänge: 410 mm
empfohlen für 40 bis 100 Liter Verarbeitungsmenge
Gewicht: 3,5 kg
Modell MX004

536,55 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Feuma Reibscheibe für Supra 6e und GVM 210

zum Reiben von Obst, Gemüse, Käse und hartem Gebäck
lieferbar in: 2,0 mm Schnittstärke, Leistung ca. 50 kg/h; 3,0 mm Schnittstärke, Leistung ca. 75 kg/h und 4,0 mm Schnittstärke, Leistung ca. 100 kg/h - bitte bei Bestellung angeben

Schnittstärke:

109,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Robot Coupe Messer-Demontage-Werkzeug

passend zu Modellen CMP und MP von Robot-Coupe
Ersatzteile sind vom Umtausch und der Rücknahme ausgeschlossen

21,30 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Dynamic Ersatz-Quirlscheibe 0553 für Dynamix

15,20 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Mussana Sahne-Automat Pony, versandkostenfrei

Mussana Pony 2 l Sahne-Automat

Maße: 230 x 390 x 440 mm
Reinigungs-Automatik
Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle
Portionierautomatik, individuell einstellbar
äußerst energiesparend
herausnehmbarer Edelstahlbehälter, Inhalt: 2 Liter
höchstmögliches Aufschlagvolumen durch Doppelmischwalze
Stundenleistung: bis 90 Liter Rohsahne
einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchlaufverfahren mit heißem Wasser
vollelektronische Temperaturregelung
Anschluß: 230 V
2 Jahre Vollgarantie

Option (Mehrpreis)

telefonische Avisierung (Terminabstimmung durch die Spedition) - Sie sind sich nicht sicher, ob zur Anlieferung jemand vor Ort ist und möchten weitere Kosten für eine eventuelle 2. Anfahrt sparen? Dann bestellen Sie bitte diesen Service gleich mit dazu.

1.879,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Feuma Antriebseinheit AE 6e für Supra 6e Universal-Küchenmaschine

für kleine bis mittlere Küchenbetriebe ab ca. 60 bis 200 Essenportionen
tragbares und frei stehendes Tischgerät
Leistung: 0,95 KW / 1,10 KW
Spannung: 400 V 3~N
inkl. 5 pol. CEE-Stecker 16A
Anschlusskabel: ca. 2,5 m
Gewicht: 28 Kg
Maße: 300 x 350 x 450 mm

ab 1.605,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Dynamic Stabmixer Junior DMX 225

Antriebseinheit mit Drehzahlregulierung und mit abnehmbarem Mixstab. Mixstab komplett aus Edelstahl und mit titanbeschichtetem Messer.

Mit den Mixern stellen Sie mühelos Gemüse-, Fisch- und Cremesuppen her. Pürees, Soßen, Cremes, Mayonaise und Einlagen für Remoulade, machen Sie in weniger als einer Minute. Natürlich können Sie auch Früchte für Ihre Eismassen zerkleinern. Speziell für die Diätküche können Sie Brei, fein püriertes Gemüse uvm. produzieren...

Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen. Den Motorblock niemals in eine Flüssigkeit tauchen. Tauchen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Behälter mit klarem Wasser und schalten Sie das Gerät für 3 Sekunden ein, um das innere der Glocke zu reinigen. Ziehen Sie nun den Stecker!
Reinigen Sie nun die Außenseite der Glocke und des Tauchrohres unter fließendem Wasser. Verwenden Sie den Wandhalter, um das Gerät abzustellen.

Anschluss: 230 V / 200 W
Drehzahl: 0 bis 9.000 U/min
Sicherheitsknopf für Dauerfunktion
Gesamtlänge: 505 mm
Durchmesser: 94 mm
Mixstablänge: 225 mm
empfohlen für 5 bis 25 Liter Verarbeitungsmenge
Gewicht: 1,9 kg

379,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Dynamic Stabmixer Senior PMDH 250 XL

Antriebseinheit mit Drehzahlregulierung und abnehmbarem Mixstab. Mixstab komplett aus Edelstahl und mit titanbeschichtetem Messer.

Mit den Mixern stellen Sie mühelos Gemüse-, Fisch- und Cremesuppen her. Pürees, Soßen, Cremes, Mayonaise und Einlagen für Remoulade, machen Sie in weniger als einer Minute. Natürlich können Sie auch Früchte für Ihre Eismassen zerkleinern. Speziell für die Diätküche können Sie Brei, fein püriertes Gemüse uvm. produzieren...

Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen und niemals in eine Flüssigkeit tauchen.
Tauchen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Behälter mit klarem Wasser und schalten Sie das Gerät für 3 Sekunden ein, um das innere der Glocke zu reinigen. Ziehen Sie nun den Stecker! Drehen Sie jetzt den Mixstab ab.

Anschluß: 230 V/ 350 W
Drehzahl: 2800 bis 9500 U/min
Sicherheitsknopf für Dauerfunktion
Gesamtlänge: 695 mm
Durchmesser: 97 mm
Mixstablänge: 400 mm
Mixstab empfohlen für 20 bis 40 Liter Verarbeitungsmenge
Gewicht: 2,5 kg
Modell PMDH 250 XL

493,50 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Neumärker Waffeleisen Lolly-Waffel am Stiel

fest montierte Backplatte aus antihaftbeschichtetem Aluminium
Gehäuse aus Edelstahl
Ein/Aus-Schalter
Thermostat
Kontrollleuchte
höhenverstellbare Füße
Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
4 Waffeln a L 230 x T 25 x B 60 mm
Maße: 310 x 340 x 250 mm
Anschluß: 230 V/ 2,2 kW
Neumärker 12-40734 DT

Die Beschichtung der Backplatten gilt als Verschleißteil. Die Nutzungsdauer ist stark abhängig von der Pflege und dem Nutzerverhalten.

708,25 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Komet Vakuumierer Vacuboy

Allround Maschine für die Fleischverarbeitung und Gastronomie. Robust. Bewährt. Komplett aus Edelstahl.

Kammergröße (B x L x H/mm):	360 x 380 x 140
Schweißlänge (mm):	350
Distanz x (y)/(mm):	340
Pumpe (cbm/h):	10
Max. Beutel (mm):	350 x 400
Außenmaße (mm):	420 x 500 x 360
Gewicht (kg):	40
Stromanschluss (V/Ph/kW):	230/1/0,50

komplett aus Edelstahl
Hochleistungs-Vakuumpumpe
Vakuumstopptaste
Elektronische Steuerung
Einlegeplatten zur Höhenverstellung
Plexiglasdeckel – wichtig beim Verpacken von Suppen und Soßen
Comfort Steuerung: Einstellung von Schweiß- und Vakuumzeit durch Drucktaste, Vakuum-Stop-Taste, serienmäßig mit Serviceprogramm zum Entfeuchten der Vakuumpumpe, Ölwechselanzeige und Betriebsstundenzähler, große LED-Anzeige mit angenehmen Farben und starkem Kontrast – auch aus der Ferne leicht ablesbar, besonders leichte Aktivierung von drei voreingestellten Vakuumwerten und des Serviceprogramms

Statt 2.995,00 EUR
Ihr Preis 1.976,70 EUR
Sie sparen 34%

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Dito Sama verstärkter Rührbesen für Bermixer PRO, versandkostenfrei

Dito Sama verstärkter Rührbesen für Bermixer PRO 650108

Verstärkter Rührbesen für Handmixer

BxTxH: 120x120x468 mm
empfohlene Verarbeitungsmenge mit Rührbesen: 6-8 kg Kartoffen (vorgestampft) für z.B. Kartoffelbrei

Statt 262,00 EUR
Ihr Preis 212,22 EUR
Sie sparen 19%

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Dynamic Stabmixer Master MX120

Antriebseinheit mit Drehzahlregulierung und mit abnehmbarem Turbostab. Turbostab komplett aus Edelstahl und mit titanbeschichtetem Messer.

Mit dem Turbostab von Dynamic produzieren Sie stabile und homogene Massen. Sie arbeiten schnell in der Anwendung und erzielen köstlich cremige Suppen, Soßen, Dressings und Fruchtmassen. Auch für die Herstellung von Eismassen geeignet. Selbst Lauchfasern oder Gefrorenes wird sehr schnell und fein püriert. Dressings werden schnell und stabil emulgiert. Auch perfekt für passierte Kost im Seniorenbereich.

Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen und niemals in eine Flüssigkeit tauchen.
Tauchen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Behälter mit klarem Wasser und schalten Sie das Gerät für 3 Sekunden ein, um das innere der Glocke zu reinigen. Ziehen Sie nun den Stecker! Drehen Sie jetzt den Mixstab ab.

Anschluß: 230 V/ 600 W
Drehzahl: 3000-10.500 U/min
Sicherheitsknopf für Dauerfunktion
Gesamtlänge: 720 mm
Durchmesser: 122 mm
Mixstablänge: 410 mm
empfohlen für 5 bis 40 Liter Verarbeitungsmenge
Gewicht: 4 kg
Modell MX120

Statt 725,55 EUR
Nur 652,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Neumärker Trennback 100 6 Sprühdosen

Die einfachste und schnellste Lösung, um Backplatten dünn und gleichmäßig einzufetten. Das Spray auf Basis pflanzlicher Öle hat ein subtiles Vanillearoma. Obwohl der Vanillegeschmack kaum wahrnehmbar ist, erhalten Ihre Süßspeisen so eine gewisse zusätzliche Note. Der intensivierte Duft des Waffelbackens lockt Ihre potentiellen Kunden an. Trennback 100 lässt sich natürlich auch für Crêpesplatten oder andere Backformen einsetzen.

• Spray auf pflanzlicher Basis zum einfachen und schnellen Einfetten von Backplatten
• Sprühdose à 600 ml

ACHTUNG! Dieser Artikel ist nur für den professionellen Einsatz zugelassen und darf nicht an Privatpersonen verkauft werden.

55,26 EUR
9,21 EUR pro Dose 0,6 l; 15,35 €/Liter

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Rühren, Kneten, Mixen – die vielseitigen Küchenmaschinen

Küchenmaschinen sind ein wichtiger Bestandteil in der Gastronomie. Sie erleichtern nicht nur die Arbeit in der Küche, sondern sorgen auch für eine bessere Qualität der Speisen. Bei Gastro Meurer finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Küchenmaschinen, die Ihren Anforderungen gerecht werden.

Küchenmaschinen sind aus modernen Küchen kaum noch wegzudenken. Sie erleichtern viele Arbeitsprozesse, die früher von Hand erledigt werden mussten. Das Kneten von Teig, das Rühren von Cremes oder das Mixen von Smoothies – all das übernehmen Küchenmaschinen heute zuverlässig. Bei Gastro Meurer finden Sie eine breite Auswahl an Küchenmaschinen für jeden Bedarf. Vom kleinen Handrührgerät bis hin zur großen Küchenmaschine mit diversen Aufsätzen ist alles dabei.

Crepesgeräte und Waffeleisen - wundervolle Küchenmaschinen für die Gastronomie

Crepes und Waffeln sind beliebte Snacks und Desserts in der Gastronomie. Um diese Köstlichkeiten perfekt zuzubereiten, benötigen Sie hochwertige Crepesgeräte und Waffeleisen. Unsere Geräte zeichnen sich durch eine hohe Qualität, eine schnelle Aufheizzeit und eine präzise Temperaturregelung aus. Mit unseren Küchenmaschinen können Sie perfekte Waffeln in kürzester Zeit zubereiten.

Küchenmaschinen - Präzise und schnelle Zubereitung von Saucen und Pürees

Passiermaschinen sind perfekt geeignet, um feine Saucen, Suppen und Pürees zuzubereiten. Sie sorgen dafür, dass die Zutaten gleichmäßig zerkleinert werden und die Konsistenz perfekt wird. Bei Gastro Meurer finden Sie eine breite Auswahl an Passiermaschinen, die einfach zu bedienen sind und eine hohe Leistungsfähigkeit haben.

Automatische Passiersieben sind ein wichtiges Werkzeug in der Gastronomie und werden zur Zubereitung von Fruchtsäften, Fruchtfleisch, Gemüsepürees, Saucenfonds sowie Fisch- und Krustentiersuppen verwendet. Ihr Design aus hochwertigem Edelstahl garantiert nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch eine große Benutzerfreundlichkeit und leichte Reinigung.

Entdecken Sie unser einzigartiges und vielseitiges Sortiment der Küchenmaschinen jetzt online bei uns im Shop.


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