Küchenmaschinen

Feuma verstellbare Messerscheibe für Supra 6e und GVM 210
Feuma verstellbare Messerscheibe für Supra 6e und GVM 210
  • zum Fein- und Grobschneiden von Kraut, Gurken, Zwiebeln etc.
  • Schnittstärke: 0 bis 8,0 mm, Leistung ca. 100 bis 200 kg/h
  • glatte Messer
349,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Feuma Rohkostzylinder 1,5 mm bis 4,0 mm für HU 1020 + HU 1030
Feuma Rohkostzylinder 1,5 mm bis 4,0 mm für HU 1020 + HU 1030
  • zur Fertigung feinster Rohkostprodukte von diversen Obst und Gemüse wie Knollenfrüchten, Äpfel, Möhren sowie zur Verarbeitung von Nüssen, Altgebäck und  gekochten Kartoffeln
  • lieferbar in: 2,8 mm Schnittstärke,  Leistung ca. 350 kg/h; 3,5 mm Schnittstärke, Leistung ca. 500 kg/h und 4,0 mm Schnittstärke, Leistung ca. 500 kg/h - bitte bei Bestellung angeben
  • lieferbar in: 1,5 mm Schnittstärke zum Feinreiben von trockenem Brot und Semmeln, zum Feinraspeln von Nüssen, Obst, Mandeln, Orangeat etc., Leistung ca. 150 kg/h - bitte bei Bestellung angeben
Schnittstärke:
191,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Robot Coupe Ersatz-Rührbesen CMP
Robot Coupe Ersatz-Rührbesen CMP
  • passend zu folgenden Modellen von Robot-Coupe: CMP 250 Combi und CMP 300 Combi
  • Gesamtlänge: ca. 290 mm
  • Ersatzteile sind vom Umtausch und der Rücknahme ausgeschlossen
40,95 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Dynamic Stabmixer Dynamix DMX 160, versandkostenfrei
Dynamic Stabmixer Dynamix DMX 160 MX050

Dynamic Stabmixer Dynamix DMX 160

Hier finden Sie unsere aktuelle Jubiläums-Edition zum Sonderpreis. Gleiches Gerät, nur in einem anderem Qutfit und mit mehr Zubehör.

Stabmixer mit Drehzahlregulierung und abnehmbarem Mixstab. Super leicht und handlich. Für den gelegentlichen Gebrauch.

Mit den Mixern stellen Sie mühelos Gemüse-, Fisch- und Cremesuppen her. Pürees, Soßen, Cremes, Mayonnaise und Einlagen für Remoulade, machen Sie in weniger als einer Minute. Natürlich können Sie auch Früchte für Ihre Eismassen zerkleinern.

Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen. Den Motorblock niemals in eine Flüssigkeit tauchen.
Tauchen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Behälter mit klarem Wasser und schalten Sie das Gerät für 3 Sekunden ein, um das innere der Glocke zu reinigen.
Reinigen Sie nun die Außenseite der Glocke und des Tauchrohres unter fließendem Wasser. Verwenden Sie den Wandhalter, um das Gerät abzustellen.

  • Drehzahl: 3.000 bis 13.000 U/min
  • Gesamtlänge: 395 mm
  • Durchmesser: 70 mm
  • Länge Mixstab: 160 mm
  • Eintauchtiefe: ca. 12,5 cm
  • Messer mit 2 Klingen
  • empfohlen für 1 bis 4 Liter Verarbeitungsmenge
  • Anschluss: 230 V/ max. 220 W
  • Gewicht: 1,0 kg
  • MX050, neues Outfit ab Februar 2024
145,80 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Bartscher Bain-Marie GN 1/1-150 tief m. Ablaufhahn, versandkostenfrei
Bartscher Bain-Marie GN 1/1-150 tief m. Ablaufhahn
  • Art.-Nr. 200240
  • Material: Chromnickelstahl
  • Maße: 340 x 590 x 240 mm
  • Fassungsvermögen: GN 1/1-150 t oder deren Unterteilung
  • Anschluß: 230 V/ 1,2 kW
  • Lieferung ohne GN-Behälter
  • mit Wasserablaufhahn
139,10 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Dynamic Stabmixer Junior Standard MX 225, versandkostenfrei
Dynamic Stabmixer Junior Standard MX 225

Antriebseinheit ohne Drehzahlregulierung und mit festem Mixstab. Mixstab komplett aus Edelstahl und mit titanbeschichtetem 2-Klingen-Messer.

Mit den Mixern stellen Sie mühelos Gemüse-, Fisch- und Cremesuppen her. Pürees, Soßen, Cremes, Mayonaise und Einlagen für Remoulade, machen Sie in weniger als einer Minute. Natürlich können Sie auch Früchte für Ihre Eismassen zerkleinern. Speziell für die Diätküche können Sie Brei, fein püriertes Gemüse uvm. produzieren...

Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen. Den Motorblock niemals in eine Flüssigkeit tauchen. Tauchen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Behälter mit klarem Wasser und schalten Sie das Gerät für 3 Sekunden ein, um das innere der Glocke zu reinigen. Ziehen Sie nun den Stecker!
Reinigen Sie nun die Außenseite der Glocke und des Tauchrohres unter fließendem Wasser. Verwenden Sie den Wandhalter, um das Gerät abzustellen.

  • Anschluß: 230 V/ 200 W
  • Drehzahl: 12.000 U/min
  • Sicherheitsknopf für Dauerfunktion
  • Gesamtlänge: 505 mm 
  • Durchmesser:   94 mm
  • Mixstablänge: 225 mm
  • empfohlen für 5 bis 25 Liter Verarbeitungsmenge
  • Gewicht: 1,7 kg
309,75 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Robot Coupe Schneidescheibe 1,0 mm Mineral+ 28062W
Robot Coupe Schneidescheibe 1,0 mm Mineral+ 28062W
  • geeignet für die Modelle CL 50, CL 50 Ultra, CL 50 Gourmet, CL 52, CL 55, CL 60, R 502, R 502 V.V., R 652 ,R 652 V.V., R752, R752V.V.
  • Durchmesser 190 mm
  • hohe Wiederstandsfähigkeit
  • bewahrt Frische
152,80 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen Eiswaffel I, versandkostenfrei
Neumärker Waffeleisen Eiswaffel I
  • fest montierte Backplatten aus unbeschichtetem Grauguss
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Ein/Aus-Schalter
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  • Waffel 260 x 260 mm
  • Maße: 310 x 340 x 250 mm
  • Anschluß: 230 V/ 2,2 kW
  • Neumärker 12-40710 DT
708,25 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Waffeleisen Eiswaffel II, versandkostenfrei
Neumärker Waffeleisen Eiswaffel II
  • fest montierte Backplatten aus unbeschichtetem Grauguss, getrennt regelbar
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Ein/Aus-Schalter
  • Thermostat
  • Kontrollleuchte
  • höhenverstellbare Füße
  • Digitaltimer mit akustischem Signal, sekundengenau einstellbar, mit großem Display
  • 2 Waffeln a 260 x 260 mm
  • Maße: 610 x 340 x 250 mm
  • Anschluß: 400 V/ 4,4 k, Lieferung erfolgt mit 16er CEE-Stecker
  • auch erhältlich in folgender Anschluß-Ausführung ( gegen Mehrpreis): 2 x 230V/2,2 kW - bitte bei Bestellung angeben
  • Neumärker 12-40740 DT
Anschluss:
telefonische Lieferavisierung:
1.432,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Dynamic Ersatz-Messer 3-schneidig mit Clip 7917H für Serie Master
Dynamic Ersatz-Messer 3-schneidig mit Clip 7917H für Serie Master
  • Messer mit Clip nur passend zum Mixstab 410.HC
  • bitte prüfen Sie vor Ihrer Bestellung, ob das Messr an Ihrem Mixstab mit einem Clip oder einer Schraube befestigt ist
  • Ersatzteile sind vom Umtausch und der Rücknahme ausgeschlossen
35,70 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Neumärker Lolly-Waffelstäbe 380 mm 4800 Stück, versandkostenfrei
Neumärker Lolly-Waffelstäbe 380 mm 4800 Stück
  • VPE: 4800 Stück
  • Neumärker 01-51554
152,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Dynamic Stabmixer SMX 700 T, versandkostenfrei
Dynamic Stabmixer SMX 700 T

Antriebseinheit ohne Drehzahlregulierung und mit abnehmbarem Mixstab. Mixstab komplett aus Edelstahl und mit titanbeschichtetem Messer. Die richtige Leistung wenn man große Mengen in Kesseln mit 75 - 300 Litern verarbeiten will. Mit den Kesselhalterungen als Zubehör erhältlich) bleiben diese Geräte einfach zu bedienen.

Mit den Mixern stellen Sie mühelos Gemüse-, Fisch- und Cremesuppen her. Pürees, Soßen, Cremes, Mayonaise und Einlagen für Remoulade, machen Sie in weniger als einer Minute. Natürlich können Sie auch Früchte für Ihre Eismassen zerkleinern. Speziell für die Diätküche können Sie Brei, fein püriertes Gemüse uvm. produzieren...

Das Gerät niemals mit einem Wasserstrahl reinigen und niemals in eine Flüssigkeit tauchen.
Tauchen Sie zur Reinigung das Rohr mit der Glocke in einen Behälter mit klarem Wasser und schalten Sie das Gerät für 3 Sekunden ein, um das innere der Glocke zu reinigen. Ziehen Sie nun den Stecker! Drehen Sie jetzt den Mixstab ab.

  • Anschluss: 230 V / 925 W
  • Drehzahl: 11.000 U/min
  • Sicherheitsknopf für Dauerfunktion
  • Gesamtlänge: 870 mm 
  • Durchmesser: 125 mm
  • Mixstablänge: 600 mm
  • empfohlen für 75 bis 300 Liter Verarbeitungsmenge
  • Gewicht: 6,0 kg
  • Model MX040T
1.018,50 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Feuma Streifenschneidscheibe für Supra 6e und GVM 210
Feuma Streifenschneidscheibe für Supra 6e und GVM 210
  • zum Verarbeiten von Knollenfrüchten wie Möhren, Kohlrabi, Kartoffeln, Sellerie etc.
  • lieferbar in: 2,0 x 2,5 mm Schnittstärke, Leistung ca. 50 kg/h; 3,5 x 3,5 mm Schnittstärke, Leistung ca. 75 kg/h; 5,0 x 5,0 mm Schnittstärke, Leistung ca. 100 kg/h; 5,0 x 7,0 mm Schnittstärke, Leistung ca. 120 kg/h; 7,0 x 7,0 mm Schnittstärke, Leistung ca. 120 kg/h und 7,0 x 10,0 mm Schnittstärke, Leistung ca. 150 kg/h - bitte bei Bestellung angeben
Schnittstärke:
272,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Feuma Schnitzelscheibe für Supra 6e und GVM 210
Feuma Schnitzelscheibe für Supra 6e und GVM 210
  • zum Schnitzeln von Knollenfrüchten wie Möhren, Kohlrabi, Kartoffeln, Sellerie etc.
  • lieferbar in: 6,0 mm Schnittstärke, geschärft, Leistung ca. 200 kg/h, 7,0 mm Schnittstärke, geschärft, Leistung ca. 200 kg/h und 9,0 mm Schnittstärke, geschärft, Leistung ca. 220 kg/h - bitte bei Bestellung angeben
Schnittstärke:
109,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Ersatz-Rührbesen für Bermixer B3000
Ersatz-Rührbesen für Bermixer B3000
  • verstärkt
  • Länge: ca. 27,5 cm
  • Ersatzteile sind vom Umtausch und der Rücknahme ausgeschlossen
92,80 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Dynamic Turbo-Blender AC560 für Dynamix, versandkostenfrei
Dynamic Turbo-Blender AC560 für Dynamix
Mit der patentierten Formel ist der Turbostab Dynamix ein Muss in jeder guten Küche. Er ist der Meister in der schnellen, effizienten Anwendung für Emulsionen, Pürees, beim Aufschlagen und Binden. Für perfekte Hygiene ist der Turbostab komplett zerlegbar und lässt sich ganz einfach unter fließendem Wasser reinigen.
 
  • Gesamtlänge: 208 mm
  • Eintauchtiefe: 160 mm
  • 3.000 - 13.000 U/min.
149,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Bartscher Bain-Marie GN 1/1-200 tief m. Ablaufhahn, versandkostenfrei
Bartscher Bain-Marie GN 1/1-200 tief m. Ablaufhahn
  • Art.-Nr. 200207
  • Material: Chromnickelstahl
  • Fassungsvermögen: GN 1/1-200 t oder deren Unterteilung
  • Maße: 355 x 550 x 295 mm
  • Anschluß: 230 V/ 1,2 kW
  • Lieferung ohne GN-Behälter
  • mit Wasserablaufhahn
197,80 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Roband 10xTeflonbögen PGS810, versandkostenfrei
Roband 10xTeflonbögen für GSA8, PGS810
10 Stück Teflonbögen passend für GSA610S + GSA610R
 
  • L x B: ca. 740 x 495 mm

Hinweis: Passender Befestigungsrahmen nicht im Lieferumpfang enthalten! Bitte separat bestellen.

143,50 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale

Rühren, Kneten, Mixen – die vielseitigen Küchenmaschinen

Küchenmaschinen sind ein wichtiger Bestandteil in der Gastronomie. Sie erleichtern nicht nur die Arbeit in der Küche, sondern sorgen auch für eine bessere Qualität der Speisen. Bei Gastro Meurer finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen Küchenmaschinen, die Ihren Anforderungen gerecht werden.

Küchenmaschinen sind aus modernen Küchen kaum noch wegzudenken. Sie erleichtern viele Arbeitsprozesse, die früher von Hand erledigt werden mussten. Das Kneten von Teig, das Rühren von Cremes oder das Mixen von Smoothies – all das übernehmen Küchenmaschinen heute zuverlässig. Bei Gastro Meurer finden Sie eine breite Auswahl an Küchenmaschinen für jeden Bedarf. Vom kleinen Handrührgerät bis hin zur großen Küchenmaschine mit diversen Aufsätzen ist alles dabei.

Crepesgeräte und Waffeleisen - wundervolle Küchenmaschinen für die Gastronomie

Crepes und Waffeln sind beliebte Snacks und Desserts in der Gastronomie. Um diese Köstlichkeiten perfekt zuzubereiten, benötigen Sie hochwertige Crepesgeräte und Waffeleisen. Unsere Geräte zeichnen sich durch eine hohe Qualität, eine schnelle Aufheizzeit und eine präzise Temperaturregelung aus. Mit unseren Küchenmaschinen können Sie perfekte Waffeln in kürzester Zeit zubereiten.

Küchenmaschinen - Präzise und schnelle Zubereitung von Saucen und Pürees

Passiermaschinen sind perfekt geeignet, um feine Saucen, Suppen und Pürees zuzubereiten. Sie sorgen dafür, dass die Zutaten gleichmäßig zerkleinert werden und die Konsistenz perfekt wird. Bei Gastro Meurer finden Sie eine breite Auswahl an Passiermaschinen, die einfach zu bedienen sind und eine hohe Leistungsfähigkeit haben.

Automatische Passiersieben sind ein wichtiges Werkzeug in der Gastronomie und werden zur Zubereitung von Fruchtsäften, Fruchtfleisch, Gemüsepürees, Saucenfonds sowie Fisch- und Krustentiersuppen verwendet. Ihr Design aus hochwertigem Edelstahl garantiert nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch eine große Benutzerfreundlichkeit und leichte Reinigung.

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