Kochen

Bartscher Untergestell für Pizzaofen CT 100 und CT 200, versandkostenfrei
  • Art.-Nr. 200319
  • Material: Chromnickelstahl
  • Maße: 895 x 735 x 900 mm
  • für Modelle CT 100 und CT 200
  • wird zerlegt geliefert
320,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Scholl Induktions-Grillgerät
  • leistungsstarkes Induktions-Auftischgerät mit Tip & Turn-Technologie
  • ausgestattet mit „RTCSmp“ Realtime Temperatur Control System Technologie
  • gradgenaue Speisenwarmhaltung
  • autom. Erkennung der Netzspannung 208 bis 240 V bzw. 380 bis 440 V
  • max. reduzierbar von 100% bis zu 25%
  • kompaktes Gehäuse aus Chromnickelstahl 1.4301
  • 4 höhenverstellbare, rutschfeste Drehfüße
  • glatte Oberflächen ermöglichen eine rationelle und optimale Reinigung
  • die maximale Betriebssicherheit wird erreicht durch elektronische Überwachung (RTCS) der Temperatur von Induktionsspule, Leistungsteil und Logikprint, elektronische Überwachung der Energiezufuhr und Leerkochschutzüberwachung
  • die Luftzufuhr erfolgt durch einen im Geräteboden integrierten Radiallüfter mit einem zur Reinigung entnehmbaren Fettfilter
  • die geräteinterne Luftführung garantiert die optimale Kühlung der Leistungsteile und der Spule
  • die einfache Bedienung erfolgt über einen Drehknopf mit integriertem Netzschalter
  • das Gerät ist mit einem Anschlusskabel steckerfertig ausgestattet
  • Maße: B 410 x T 650 x H 218 mm
  • inkl. Fettschublade und Sritzschutz
  • Temp.-bereich: 0 bis 230°C
  • Anschluß: 400 V/ 5,0 kW
  • Scholl InduktionsGrillgerät Multi-Flex SH/GR 5000-ML
4.204,70 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Bartscher Ersatzkorb für Backwarenfritteuse BF 20G, versandkostenfrei
  • Art.-Nr. 158608
  • Maße: 580 x 320 x 70 mm
  • Aussenmaße: 660 x 330 x 260 mm
136,10 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Bartscher Brat-und Fortkochplatte über 2 Kochstellen Serie 700, versandkostenfrei
  • Art.-Nr. 285083
  • Maße: 375 x 575 x 38 mm
  • Gusseisen glatt, mit Saftrille
  • nur für Gasherde geeignet
218,60 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Pizzaofen 2-etagig Milan, versandkostenfrei

Die Außenseite des Pizzaofens ist komplett aus Edelstahl und ist ausgestattet mit einem extra großen Sichtfenster in der Tür. Die Innenseite hat einen Schamottestein als Backfläche und jede Kammer hat oben und unten ein Thermostat. Komplett mit An-/Ausschalter, Indikationslicht und Überhitzungsschutz. Temperatur einstellbar von 50°C-500°C.

  • Außenseite aus Edelstahl
  • Schamottestein als Backfläche
  • Individuell einstellbare Thermostate
  • Tür mit extra breitem Sichtfenster
  • Backkammern: B 1080 x T 435 x H 140 mm
  • Außenmaße: B 1360  x T 600 x H 745 mm
  • Anschluss: 400 V/ 8,8 kW
  • Made in Europe
1.735,50 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
AFG Spritzschutz für Bratplatten 800 mm Breite, Queen 700+900, versandkostenfrei
Spritzschutz für Bratplatten mit 800 mm Breite
765 x 400 x 150 mm
für die neue 700er- & 900er-Serie
202,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
AFG Spritzschutz für Bratplatten 1200 mm Breite, Queen 700+900, versandkostenfrei
Spritzschutz für Bratplatten mit 1200 mm Breite
für die neue 700er- & 900er-Serie

INFO: Für alle eingehenden Aufträge/Bestellungen ab dem 01.07.2022 wird für die Sortimente des Lieferanten AfG ab einem Nettoauftragswert in Höhe von 250 € ein Zuschlag von netto 38,00 € berechnet. In diesem Fall wird Ihnen dieser Zuschlag im Warenkorb angezeigt.
283,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
CFGE94Q AFG 8 Flammen-Gasherd mit 2xElektro-Backofen Standgerät, Queen 900, versandkostenfrei

Die Gasherde der Serie 900Q
sind in sehr vielen Ausführungen erhältlich, als Tischmodelle, als Standgeräte mit Unterschrank oder als Standgeräte mit Backofen. Die Gasherde Baron sind mit einer in einem Stück versiegelten und formgepressten Oberplatte ausgestattet. Die neue abnehmbare Frontblende sorgt für servicefreundlichen Zugriff, die geschwungene Form sowie der Handlauf sorgen für optimale Bedienerfreundlichkeit. Der neue Knebel verhindert ein Eindringen von Schmutz und Feuchtigkeit (IPX5) Die hochleistungsfähigen Brenner sind aus Gusseisen (3,5 ; 5,7 und 10 kW). Der Garraum beim Elektrobackofen ist wärmeisoliert und mit 3 Umkippschutzführungen für Gastronorm-Behälter 2/1 ausgerüstet. Ergonomische Griffleisten (wärmeisoliert) gehen über die ganze Länge.

  • Serie: 900 Queen
  • Modell: Q90PCF/GE1601
  • Modellnummer: CR1015749
  • Ausführung: Standgerät
  • Beriebsart: Gas / 2xElektro-Backofen
  • Bestückung: 2 x 10 kW, 2 x 5,7 kW, 4 x 3,5 kW 
  • Leistung: 45,4 kW + 12,0 kW / 400 V
  • Elektrobackofen statisch beheizt
  • Abmessungen: 1600 x 900 x 870 mm
NFO: Für alle eingehenden Aufträge/Bestellungen ab dem 01.07.2022 wird für die Sortimente des Lieferanten AfG ab einem Nettoauftragswert in Höhe von 250 € ein Zuschlag von netto 38,00 € berechnet. In diesem Fall wird Ihnen dieser Zuschlag im Warenkorb angezeigt.

Der Anschluss hat durch einen konzessionierten Installateur zu erfolgen.
7.128,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Bartscher Heissluftofen AT120, versandkostenfrei
  • Art.-Nr. A120788
  • Gehäuse und Garraum Edelstahl
  • mit Grill und Beschwadung
  • Temperaturschalter: 0 bis 300°C
  • Zeitschalter: 0 bis 120 Minuten
  • Tür mit Doppelscheibe
  • 2 Motoren
  • Einschübe: 4 (438 x 315 mm)
  • Abstand zwischen den Blechen 70 mm
  • Anschluss: 2,67 kW / 230 V
  • Festwasseranschluss: 3/4 Zoll
  • Maße: 597 x 618 x 570 mm
  • Inklusive 4 Bleche
698,00 EUR

zzgl. 19% MwSt. & evtl. zzgl. Versandkostenpauschale
Mrkte & Volksfeste