Aktueller Filter
bestehend aus: 2 Thermobehältern AF 12 Melange grau-blau zuheizbar analog nicht programmierbar (AF12MBA), 1 Rollenuntergestell und 1 Lock-Kit 4 Stück - Außenmaße gesamt: ca. 685 x 505 x 1500 mm
Thermobehälter AF 12 zuheizbar
Details
Rollenuntergestell - Außenmaße: 685 x 505 x 195 mm - Gewicht: 6,5 kg - belastbar bis 150 kg - 2 Bockrollen, 2 Lenkrollen - 1 davon mit Feststeller - Farbe: grau-blau melange
Lock-Kit 4 Stück - mit den Edelstahl-Verbindungselementen können die Module des Systems variabel verbunden werden
Kühlakku 1/1 GN für Normalkühlung -8°C, hellrot, ETERNASOLID® Eutektische Platte - Für die Anwendung in Thermobehälter GN 1/1 zur Verlängerung der Frischhaltung (Normalkühlung)
Artikeldetails: - Durch Einschieben in Thermobehälter kann die Zeit der Frischhaltung verlängert werden - Eutektische Platte - hellrot, mit eutektischer Temperatur -8°C für Normalkühlung - Einfache Handhabung: einfrosten der Platte bei ca. -20°C - Dank der relativ großen Menge an gespeicherter thermischer Energie können die Transportzeiten erheblich verlängert werden - Besonders zu empfehlen bei nicht voller Beladung der Thermobehälter - Stromunabhängig - Leicht zu desinfizieren: ermöglicht das Arbeiten in einem Ambiente HACCP Technische Eigenschaften: - Behälter aus Polyethylen, lebensmittelecht - Kantenschutz und randverstärkt - Inhalt besteht aus nichttoxischen Substanzen - Eutektische Temperatur: -8° C - Abmaße, mm: 530×325×30 (H) - Gastronorm 1/1 - Farbe: weiß
Wärmeakku 1/1 GN Rot, Zubehör für Thermobehälter, ETERNASOLID® Eutektische Platte - Wärmeakku GN 1/1 - die wie ein Akkumulator thermische Energie speichert, für die Anwendung in Thermobehälter zur Verlängerung der Warmhaltung
Artikeldetails: - Ermöglicht durch Abgabe gespeicherter thermischer Energie im Thermobehälter eine längere Zeit der Warmhaltung - Einfache Handhabung: Erwärmung im 80°C heißen Wasserbad ca. 50 Min. bis das in der Platte befindliche Material den Aggregatzustand von fest zu flüssig ändert - Die hohe Speicherleistung erhöht die Sicherheit bei der Arbeit in einem Ambiente HACCP - Die Anwendung des Wärmeakkus hilft Probleme bei nicht voll beladenen Thermobehältern zu lösen - Stromunabhängig - Leicht zu reinigen und zu desinfizieren Technische Eigenschaften: - Behälter aus Polyethylen, lebensmittelecht - Inhalt besteht aus nichttoxischen Substanzen - Kantenschutz und randverstärkt - Außenmaße: Gastronorm 1/1
Mit diesen mobilen Zutatenbehältern können Sie Ihre Lebensmittel frisch halten. Ausgestattet mit stabilen Rollen, einem durchsichtigen Deckel und einem praktischen S-Haken, an dem eine Schöpfkelle aufgehängt werden kann. Passt unter Arbeitstheken mit Standardhöhe.
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