Die platzsparende Grill-Gratinier-Kombination verfügt über eine leistungsstarke Griddleplatte mit 2 getrennt schaltbaren Heizzonen. Die Wärmezufuhr des Salamanders lässt sich perfekt mit dem höhenverstellbaren Rost und der stufenlos einstellbaren Temperatur regulieren. Mit dem digitalen Timer sind Grill- und Gratiniervorgänge bestens unter Kontrolle – auch in Stoßzeiten.
| Material Bratfläche | Spezialstahl |
| Ausführung Bratfläche | Glatt |
| Breite Bratfläche | 700 mm |
| Tiefe Bratfläche | 330 mm |
| Temperaturbereich Griddleplatte | 50 °C bis 300 °C |
| Anzahl Heizzonen Griddleplatte | 2 |
| Heizzonen Griddlplatte getrennt regelbar | ja |
| Temperaturbereich Salamander | bis 190 °C °C |
| Wärmequelle Salamander | Strahlungsheizkörper |
| Anzahl Heizelemente Salamander | 1 |
| Anzahl Heizzonen Salamander | 1 |
| Leistungsregulierung | Stufenlos |
| Maße Grillrost | B 560 x T 400 mm
GN-fähig, 1/1 GN |
| Grillrost höhenverstellbar | ja |
| Timer | 6 Zeiten speicherbar
30 Sekunden - 100 Minuten |
| Fettauffangbehälter | Für Griddleplatte
Für Salamander |
| Digital-Anzeige | ja |
| Sicherheitsthermostat | nein |
| Steuerung | Elektronisch
Knebel |
| Ein-/Ausschalter | ja |
| Kontrollleuchte | Aufheizen
Ein/Aus |
| Geräte-Anschluss | 3 NAC |
| Inklusive | 1 Rost |
| Anschlusswert | 6,64 kW |
| Spannung | 400 V |
| Frequenz | 50/60 Hz |
| Material | Edelstahl |
| Wichtiger Hinweis | - |
| Breite | 718 mm |
| Tiefe | 560 mm |
| Höhe | 460 mm |
| Gewicht | 49,8 kg |
